[台北] 好辣好辣的麻辣鍋~史記精緻麻辣鍋
又到了我最最最愛的麻辣鍋時間啦!
在台北吃麻辣鍋第一個想到的就是鼎王~太和殿
聽聞這家“史記麻辣鍋”在北部也是赫赫有名的
當然要衝來吃吃看囉
來的時候非常早，才五點，店剛剛亮燈
對面有收費停車場，聽店員說這區很會拖吊，不能亂停
史記原本是以牛肉麵起家
第二代的兒子想出用麻辣牛肉麵的湯底改良做成麻辣鍋，一炮而紅
兒子開的史記麻辣鍋就在”史記牛肉麵”隔壁
兩家的滷味小菜是相同的喔
改天再來去試試看牛肉麵
接待處的沙發好中國宮廷風~
大大的水晶燈超有氣勢
本宮乏了~
剛到時都沒人，我們是第一桌客人!
店內布置的非常精緻
菜單封面 簡單明瞭
有鴛鴦鍋~麻辣鍋~酸菜白肉鍋
嚇死人的貴~這是黃金打造的肉嗎?（⊙ｏ⊙） 
滷味據說是跟隔壁牛肉麵相同的
贈送的小菜~花生好吃
麻辣鍋必備的酸梅汁 130元
兩付湯勺+公筷~擺盤非常精緻
琳瑯滿目的醬料區
腐乳醬耶~味道不錯
很特別的辣椒渣，其實不會辣
麻辣鍋來囉~好像粉辣
史記不像鼎王，豆腐與鴨血是不能免費續的
一整個走高價位路線~
翼板牛 390元
雪花牛 320元
雪花牛跟麻辣鍋很搭~好吃
油條 70元
油條與其他麻辣鍋店相比是偏軟的，比較容易煮的爛
我還蠻愛它的油條口感
豆皮 60元
分量超多，差點吃不完
大白菜 70元
煮的爛爛的白菜最搭麻辣鍋了
雖然獅子先生每次都笑我在貴貴的麻辣鍋店點外面賣很便宜的青菜
但品質有差嘛!!
而且煮的爛爛的帶回去才好吃呀
手工拉麵 70元
非常Q
很難煮的軟爛
偏偏我們愛煮的爛爛的麵條，這麵怎麼煮都不爛@ @
滷豆干 60元
豆干非常入味~好吃
還有點蝦漿，但是忘了拍Q Q
蝦漿很棒~口感我從沒吃過這麼特別的
不過獅子先生覺得太和殿的蝦漿比較好吃
桌上不夠放，店員幫我們把餐車當小桌子
豆腐還算入味，可惜無法續點
神奇的蝦漿~超美味的
鴨血其實蠻多塊的
紅通通~看起來很辣~吃起來爆辣
吃過這麼多麻辣鍋
我必須說史記是最最噴火的一家
我們點的是小辣，卻辣到噴火
酸梅汁一下子就喝完了
兩個人都辣到鼻水直流
史記真的是超級辣阿
贈送的甜點-百香果蒟蒻
冰冰涼涼，很好吃
桌邊有服務鈴，吃到最後也沒用到，服務生都蠻勤快的一招就來
兩人吃下來大約1750
屬於偏高價位的麻辣鍋
隔壁老爸的史記牛肉麵高朋滿座，下次一定要吃吃看
總評:
史記麻辣鍋的湯底屬於死辣型
吃下去就是超辣但不麻(要麻絕對首選太和殿)
香味可能不對我的胃，喝不太出來
牛肉肉質的品質很不錯
小菜類是最出色的，例如豆干~花生等
其他火鍋料的品質吃得出來是上等貨，分量很足
店內環境非常精緻整潔
價位偏高
豆腐與鴨血不能無限續，有點掃興
吃很辣的朋友或許很適合來挑戰一下喔
整體推薦度: ★★★
店家資訊
史記精緻鴛鴦鍋
地址: 台北市民生東路2段62號
電話: ：02-2542-0685
麻辣鍋評比:
湯頭香濃: 太和殿>鼎王>史記
小辣辣度: 史記>太和殿>鼎王
牛肉同價位肉質: 太和殿>史記>鼎王
食材精緻度: 史記>鼎王>太和殿
食材種類豐富度: 鼎王=史記>太和殿
店內環境: 史記>鼎王>太和殿
服務: 鼎王>史記>太和殿
價位(高至低): 史記>太和殿>鼎王
