[澳門] Day2 誠昌飯店水蟹粥~食指大動的美味海鮮

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澳門行程

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午餐一早就預訂了官也街最有名的 “誠昌飯店"

原以為是小店家的小吃店

沒想到是有兩間分店的海產店呢

 

這是官也街主幹道上的本店

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很多名人來吃過

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最有名的是水蟹粥

港澳的粥似乎都是一絕,其口感跟台灣的粥大大不同

 

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因為生意太好,在旁邊巷子開了分店來分散人潮

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以海鮮類為主,螃蟹蝦子料理最多

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分店小小的,一下就客滿了

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MENU

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海鮮類幾乎都是時價

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有澳門啤酒耶!!

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因為早餐才被悅榕莊餵飽

中午沒特別餓

就隨意點了幾樣招牌菜

 

澳門啤酒是一定要的啦

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喝起來蠻順口的

澳門啤酒讚喔

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招牌中的招牌-水蟹粥

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看起來很大一碗,其實只是最小份的

我們四個人吃剛剛好

店員本來說這是兩人份的

 

貨真價實的螃蟹就在粥裡頭

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喝起來湯頭非常"鮮"

有種螃蟹的精華都融在粥裡面的感覺

粥的口感是道地港澳式的綿密

看不到米粒,米粒與蟹膏蟹黃均勻的混合著

一口下去,蟹的鮮甜伴隨濃濃米湯在舌尖上跳舞

整個是無敵霹靂好喝!!!

在台灣沒喝過這麼美味的海鮮粥

水蟹粥真是太讚了!!

(現在打這篇還是好嘴饞阿~想吃想吃啦)

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豉椒炒花甲

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這看起來就是海瓜子阿

可能花甲就是海瓜子吧

味道還蠻台味的

蔥蒜+醬油+豆豉的熱炒風味

很夠味! 好吃

花甲挺大一顆,有嚼勁

這道一下子就清盤了

 

 

黃金炒蟹

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真是讓人受不了的食記><

我一邊寫一邊口水流滿地

這黃金炒蟹超大一盤的!

應該是看人數來做份量

四個人是兩隻大螃蟹

 

料理方是用鹹蛋下去調味

整個很香濃,口感帶點鹹蛋黃那種沙沙的

非常有味道,算是重口味料理

 

螃蟹肉蠻多,很嫩

雖然炒的味道很重,卻不影響螃蟹的鮮嫩

非常厲害的料理方式

蟹螯尤其大隻,吃得太痛快了!

 

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金沙大蝦

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應該是明蝦類

不小心點了兩種金沙料理方式,真是失誤

好在不同海鮮呈現的方式也不同

四隻明蝦用竹叉串起來

殼已經半剝好了,很容易剝開

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蝦肉超有彈性! 很嫩

好吃到連舌頭都差點咬下來了

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這餐海鮮真是大快朵頤

比之前晚MGM海鮮山吃到飽

這餐比較有中式風味,快炒總是比水煮有味道嘛

欲罷不能阿~~~~~

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原本還點了一道青菜

可是遲遲沒送上來,結帳時也沒算到

就當作無緣囉

 

海鮮大餐所費不貲

沒幾道吃下來約台幣五千多

不過跟高雄蟳之屋或台北蟹逅比,應該還算划得來

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吃完這頓,真覺得澳門行不虛此行了,哈哈

誰叫我那麼愛吃海產呢

過幾天又要去香港吃海鮮了

不過這次要自己買單,可能會很心痛T T

 

 

澳門必吃

大大推薦誠昌飯店水蟹粥!

 

 

店家資訊

誠昌飯店

地址: 澳門氹仔官也街28-30 號

電話: (853)2882-5323

 

 

下午要回悅榕莊做SPA

超期待的!

 

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一般留言 (2)

  1. 非常不建議這家餐廳. 幾個禮拜前到香港及澳門遊玩. 行前上網看到這篇大推此餐廳的水蟹粥, 於是與家人遊澳門時前往一嚐. 餐點只能說普通, 但櫃台收錢婦人態度惡劣. 由於澳門零錢有些並無幣值在上面, 遊客不熟悉需要一些幫忙. 我們付錢時被告知$286, 於是準備了$280紙鈔及一把零錢, 好言說明我們不熟悉澳門零錢, 請她幫忙拿六塊錢. 此婦人面無表情的將帳單盤放回櫃台說"算好再給我". 我們再次請她幫忙 她仍然面無表情的將帳單盤放回櫃台說"算好再給我". 當時並無顧客排在我們後面等著付錢而且她也沒別的事在忙. 只能說這家餐館食物普通態度惡劣並不值得大家推薦去吃.
    版主回覆:(08/01/2014 03:06:19 AM)
    這幾次去澳門~香港,她們的餐廳服務真的口氣都不好耶
    印象中除了HK的鏞記很客氣外,其他餐館態度都冷冷的,或是沒好臉色
    台灣的服務業實在太親切太強大了!
    這家口味我是覺得蠻好吃,但服務就真的不太好了

  2. 沙粒早安安~^^
    沙粒把螃蟹拍的好好吃的樣子喔~:D
    可惜…蘇妃雅不吃海鮮…:P
    版主回覆:(01/17/2014 02:02:49 AM)
    哈囉
    歡迎來灌水~
    我好喜歡你家的鳥兒
    不吃海鮮真可惜,好美味呢!

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