[台中] 台中牛排館&元太祖蒙古烤肉~最懷念的味道

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我超愛吃蒙古烤肉

上個月回台中掃墓時,跟家人去吃了元太祖蒙古烤肉

元太祖蒙古烤肉創立於1973年

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已經有4X年的歷史了

老闆原本是路邊擺牛排攤的婦女

在4X年前看到許多新興高級牛排館林立

希望讓牛排成為平價商品,讓一般民眾也能輕鬆吃的開心

於是創立了台中牛排館,一開始在自由路

後又與元太祖蒙古烤肉結合為吃到飽餐廳

走的是親民價位路線

但食材非常多樣化,生意也都挺不錯的

這家店從我小時候就常光顧

那時候住台中,經常去台中牛排館

後來結合蒙古烤肉就更愛了

吃了快二十年呢

 

元太祖蒙古烤肉在台中目前有三家分店

一家是崇德旗艦店,公益路也有分店

另一家在中科山上

兩家都是走大空間的寬敞路線

目前看到的差別是中科店有現切烤鴨,崇德店沒有

兩家店的停車場都很大,停車問題不需要擔心

滿十人以上才需訂位

早點到基本上都有位子

 

午餐          成人398元 兒童218元
晚餐&假日  成人548元 兒童238元

 

店內好幾區美食

水果沙拉吧

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現做鐵板燒料理

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牛排區

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還有擔仔麵

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這就是我最愛的蒙古烤肉區

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鐵板料理部分

自己拿食材給師父炒

比較熱門的食材是蛤蠣&蝦子

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其他食材有豆腐~鱈魚等

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非常熱門的蝦子

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各類海鮮

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通常都是拿一大盤時才給師父

可以交換已經炒好的鐵板燒

這樣比較快

 

連青菜也有

不過我比較愛蒙古烤肉炒的青菜

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日式料理區的壽司

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生魚片

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冷食吧

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沙拉吧

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水果區

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甜點區

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甜點以果凍類居多

蛋糕比較偏家庭式的口味

不是太精緻的那種

 

薑母鴨&海鮮羹

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海鮮羹可自行夾食材給師父做

 

湯品類

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茶碗蒸 & 港式小點

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熟食區

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炸物

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既然是”台中牛排館”

牛排當然是主打之一囉

牛排區

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也有豬排~雞排

自行拿木頭餐墊給師父

他會夾鐵板給你,有蘑菇醬與黑胡椒醬兩種選擇

 

我的黑胡椒牛排

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算是平價牛排等級

比夜市190的好吃

肉質是偏軟,少量的筋

黑胡椒醬非常香

這邊可以吃得太多了,這次只嗑了兩盤

 

熱炒區

應該很少人來吃到飽吃炒飯吧  哈

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Pizza

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螃蟹!!!

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田雞

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現燙擔仔麵~

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還有牛肉麵喔

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飲料區

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除了一般汽水外

有芒果冰沙,百香果冰砂

還有桑葚汁~冬瓜露等

 

咖啡機

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螃蟹肉雖少

炒的味道很香很好吃

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我一連吃了三盤阿

補菜補很快,雖然容易被搶完但也不缺貨

 

我的鐵板燒蛤蠣

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蛤蠣是九層塔下去炒

非常香也夠味

 

鐵板蝦蝦

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蝦蝦是白蝦,蝦肉蠻嫩的

用蒜蓉&辣椒炒的,非常夠味!

其實不會辣

 

蚵仔煎

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我最愛的蒙古烤肉區

長長的通道從肉開始   

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有牛肉~雞肉~豬肉~羊肉

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加點鳳梨會超好吃

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青菜的選擇很多

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大姊會幫客人加醬料

有分辣與不辣

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在元太祖蒙古烤肉會看到很多大姐服務員

因為老闆特別雇用二度就業婦女

製造工作機會

真的是很回饋社會的店家耶

 

現炒的蒙古烤肉有兩大爐子

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完成囉!

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蒙古烤肉的秘訣就是菜肉要均衡

肉太多菜太少就會好鹹

這次吃了五碗

我真是超~~~~~~~級愛蒙古烤肉的阿

大姊條配的醬料很讚

口味偏鹹,喜歡清淡點的朋友應該可以請大姐少放點醬油

 

飯後的甜點

冰品區 

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採用傳統的剉冰

配料豐富

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也有冰淇淋

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小時候來有榴槤口味&椰奶口味

這次沒看到

非常懷念~

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元太祖蒙古烤肉對我而言是充滿兒時回憶的店家

非常有感情

食材很多樣化

雖然不是走精緻路線,但料理的口味都有中上水準

尤其是鐵板燒~蒙古烤肉~牛排

非常有特色

推薦給大家~

 

店家資訊

台中牛排館&元太祖蒙古烤肉 (崇德店)

地址: 台中市北屯區崇徳路2段345號

電話: 04-2249-3522

營業時間

午餐AM11:30 ~ PM14:00 
晚餐PM17:00 ~ PM22:00


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一般留言 (2)

  1. 不曉得版主是吃中餐還晚餐,上週到中科店吃中餐,除了牛排和蒙古烤肉,上面po的餐點大概一半都沒有,都是一般滴菜色。

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