[台北] 肉舖廚房~超大極黑和牛戰斧牛排亮相!! 加映厚切肋眼700g
中秋連假第一天,跟朋友約在肉舖廚房
說肉舖說了幾個月,因為上次聚會吃TJB沒吃到肉肉我很不過癮,哈哈 =>[台北] TJB CAFE~體驗BRUNCH美式早餐
之前一直訂不到位子,或是訂不到室內的位子(這麼熱坐室外我會抓狂)
這次朋友提早訂終於訂到啦
肉舖廚房有金華店跟花博店兩間
這次吃的是金華店,在捷運國父紀念館站附近
對面有國宅地下停車場,可開放給外車停
每小時40元
金華店的肉舖廚房位於實在很不起眼的地方
一個轉角處,小小的招牌
庭院裡是戶外座位區
門口有菜單
一開始服務人員搞錯訂位,把我們帶到戶外區
還好當天沒很熱
如果不是天氣熱又有蚊子
戶外氣氛其實蠻好的
有美式休閒風+歐式庭園風
服務人員很熱心的講解
因為我們有八個人,不知道怎麼點比較好
說著說著朋友就來了,她很確定是訂室內有冷氣的坐位
原來是帶位人員把訂位名字搞混了
終於我們換到室內! 有冷氣真是天堂
室內座位也沒很多
大多是多人座
走道非常窄
這是我們旁邊的餐盤醬料區
MENU
本日主角-牛排區
飲料以汽水居多
海鮮類
配菜~沙拉區
湯類
甜點區
服務人員說,雙人/四人套餐是因為常常有人來看很久不知點甚麼
所以幫忙把主餐跟沙拉等配好
其實價差不多,我們可以單點自己喜歡的分著吃
雙人/四人套餐類
肉舖廚房的價位不低
牛排品質是PRIME的
好期待喔!!
炙燒干貝沙拉 350元
看起來蠻大份的沙拉
干貝對切,共八片,我們剛好一人一片就沒了
這應該是大概三~四人份差不多
炙燒的干貝非常香!!
口感很棒! 不會過熟過生
好想連吃50個
炒磨菇 200元
這道大家都覺得超棒!
用奶油&大蒜下去炒
整個香氣十足
後來又加點了一次
一份大約四個人分差不多
洋蔥湯 160元
洋蔥湯份量是單人份
口味偏甜,非常濃稠
附一片麵包沾著吃
串烤海鮮 480元
有中捲~干貝~魚~白蝦,還有薯條跟四季豆~節瓜
串烤海鮮每樣都很好吃!!
烤的很香,有灑鹽巴香料粉等調味
薯條也是超好吃!! 是美式大薯條
外脆內軟,現炸的咬下去整個口感很棒
份量的話兩~三個人吃差不多
正覺得薯條吃不夠
沒想到又來了一整盤
應該是點牛排附贈的
薯條不太鹹,配番茄醬或黑胡椒粒不錯
不過它的番茄醬我總覺得沒麥當勞的好吃XD
隔壁同學點的麥根沙士 (AW ROOT BEER) 80元
差點不記得之前有喝過
朋友一直跟我說這是當年我們在LA常喝的
難道我得失憶症了?
(然後我連當年的同學都不認得了
姐自從困在柴米油鹽的生活中,整個記憶退化的很厲害><)
等牛排來等超級久!! 大概有一個小時喔
獅子先生說我很少放他照片,趕快來放一下
本日主角-美國極黑和牛戰斧牛排 3620/每公斤 (這是兩公斤) 五分熟
酷吧酷吧
大吧大吧
這就是我心心念念好幾個月的戰斧牛排阿阿阿阿~~~~~
因為兩個人怕吃不完,一定要再揪朋友來吃
兩公斤的牛肉果然很有份量
牛排一來,大家都瘋狂拍照!
還有人說想整隻拿起來拍呢 哈哈
烤的香氣現場聞沒有很濃,一直到上桌才聞到(隔壁桌的聞不到XD)
吃起來好香好美味阿~~~不沾醬也很棒
有贈烤大蒜,大蒜吃起來配牛肉真是極品!!
肉質好嫩好嫩~
服務人員建議是五分熟
有看到紅紅的,切下去不會流血
吃起來中間非常嫩
連我超怕血的都非常可以接受
搭配的是海鹽~芥末醬~紅酒醬?(這個忘了,沾起來不錯吃)
另一份牛排- 美國特級厚切肋眼牛排 700g 3200元 七分熟
這份的肉質比不上戰斧牛排
但是算是很好吃
口感軟中帶Q,有油脂但不會太多
不喜歡有嚼勁的人除了菲力還可以點這個
肋眼式服務人員建議的,因為我們人多,點單塊牛排不划算
大份量的除了戰斧就是肋眼跟T-BON
但是T-BON比較有嚼勁
我們現場投票偏愛軟一點的肉質
因為肋眼比戰斧厚,怕太生點了七分熟
七分是偏粉紅色的
吃起來沒有五分熟嫩的那麼軟,但口感也不錯
兩種吃完我覺得,肋眼點七分熟,戰斧點五分,這樣剛好
肋眼比IPHONE
兩種牛排SIZE比一比,有IPHONE 5S 在旁做比較
我負責切戰斧牛排
看似很難切
但它的刀非常利,其實超好切的
快狠準就對了!
戰斧的油脂超級多!!
應該是我看過油脂最多的牛排了
除了邊邊有油塊外,連中間的部分也有整塊油
旁邊都是油塊
因為吃太快了
我們等牛排等了一小時(上菜速度超級慢!!)
吃不到十分鐘全嗑光了
八個人吃這樣實在太少了
以我來說,大概一個人也能吃掉戰斧吧@ @
因為很多地方都是油塊跟骨頭
大家對這條骨頭很有興趣
骨頭上的肉好吃!
連骨頭都切的好乾淨!
八個人吃了13420元 ,一人分擔1680元
如果是我跟獅子先生來,大概要七八千跑不掉吧@ @
點個戰斧+沙拉+湯+海鮮就超過了
它的肉質吃起來很棒
不過似乎價位偏高
肉舖廚房的兩家分店
店家資訊
肉舖廚房(金華店)
地址: 台北市中正區金華街30巷1號 (捷運中正紀念堂3號出口)
電話: 02-2358-1822
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