[台北] KIKI川菜延吉創始店~驚艷的的新式川味料理~我還要辣辣辣

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每次打這些美食網誌,我都好餓喔><

看了照片又想衝去吃了

還好我不住台北市,不然荷包肯定大縮水

​​

 

KIKI川菜藝人藍心湄開的店

一直都很想來吃

上網查才知道KIKI開了好多分店,還有湘菜館

我選了最原始的老店-延吉店

位於光復南路的巷弄裡,附近有很多吃的店家

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EZ TABLE預約的 =>http://www.eztable.com/

(超方便,24小時都可上網預約,還可選時段)

提前兩周預約,就怕吃不到,哈

事後證明他周末生意真的很好! 沒提早預約現場要等挺久的

 

外表看起來一點都不像川菜館

很新穎的招牌LOGO,明亮的玻璃門,比較像西餐呢

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店內有一樓&二樓

感覺挺安靜的

我們傍晚六點就到了,這時人還不多

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MENU封面就很有中式料理的感覺了!!

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MENU

老皮嫩肉&蒼蠅頭 是招牌

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有事先上網看過許多食記

對菜色大概有個了解

辣度可調,基本上可由幾隻辣椒判斷到底多辣

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豬肉類

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牛肉類

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雞肉類

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青菜

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魚類

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魚的單價都比較高

 

其他海鮮

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麵食

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飯類與其他主食

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蒼蠅頭水餃超特別的!!

 

湯類

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火鍋類

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飲料

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沒點飲料也會有白開水

適合吃辣的客人一直灌XD

 

甜品

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沒點蒼蠅頭&老皮嫩肉

看到太多人點反而不想點XD

也沒點白飯,雖然很多菜都挺下飯的

但我的怪僻就是吃合菜不吃白飯

 

好玩的是聽到有幾桌都戰戰兢兢的問店員哪些是不辣的

好多怕吃辣喔

那來吃川菜是??

川菜就是要辣翻天阿   哈

 

麵食類選了聽說辣度頗高的成都乾麵

我跟獅子先生決定要多挑戰幾道辣的食物

所以盡量都點有辣的

 

成都乾麵   90元

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非常非常小一碗XD

不用單心會吃不下其他菜

兩個人分一分瞬間秒殺!!

底下有醋,好香!

不是很辣

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成都乾麵非常好吃!

微微的辣配上酸酸的醋與香油

香氣十足,麵Q而不硬

以後若要點麵類肯定會再點

 

腐乳空心菜  180元

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最愛腐乳空心菜這道菜了!

去哪兒都要點這道

KIKI的空心菜口感很脆

腐乳味是我吃過最濃的最入味的,很重口味

大推! 

好吃到我很想再點一份

但幸福不要一天用完 (這是我在某個網誌看到的,很有道理呢)

 

豆豉青蚵   300元

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這道是獅子先生點的

我不敢吃蚵仔,吃了豆腐

豆腐的口感是非常軟嫩的!

之前看有網友的食記寫KIKI的麻婆豆腐材質偏硬

就不敢點(我是軟嫩派擁護者)

沒想到豆豉青蚵搭配的豆腐超級嫩耶

害我也想嘗試麻婆豆腐了

調味感覺很像豆瓣類料理,豆腐的蚵仔味也挺重的

就沒多吃了

蚵仔不大,算挺小的,但份量非常多!

微辣,很下飯

獅子先生說這道他很愛,只是一個人吃份量真的太多了XD

 

水煮牛肉   380元

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以前看菜名以為“水煮牛~魚等真的是“水”煮的

四年前去深圳出差後才知道,原來這是川菜的名稱

實際上是很辣很辣的做法

 

上面浮著一層紅通通的辣油

這道KIKI做的真的會辣! 算是今天點的菜裡面最辣的一道

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水煮牛是重口味

辣+鹹

牛肉片很嫩,入口即化

看似很油,但吃多也不覺得有膩感或太油 (我沒配飯,單吃而已)

而且份量超多! 獅子先生一直幫我撈出牛肉,最後我都快投降了><

下次想試試看水煮魚

 

口水雞   360元

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這道是涼的菜色

白切雞上淋了特製辣醬

帶點醋,有點像成都乾麵的調味料

但辣油更多

調味雖然不錯,雞肉卻不夠嫩挺可惜的 (懷念泰雅婆婆的雞)

雞皮的比例略多,吃到最後有點膩感

雞肉切的有點太厚,要沾很多醬才夠味,吃起來感覺嘴巴塞太滿比較有負擔

 

川味皮蛋豆腐   180元

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看似簡單的皮蛋豆腐

淋上一層辣椒醬油,美味度大大提升!

這道是我跟獅子先生公認最出色的菜!

能夠把最簡單的家常料裡發揮的如此特別

真的不容易

辣邀醬油的辣中帶麻,麻中帶香,香中帶鹹又不死鹹

大推!

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臘肉高麗菜水餃  55元

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這道很烏龍

本來是點蒼蠅頭水餃

但廚房弄錯了,變成這個臘肉水餃

所以就當招待我們

至於蒼蠅頭水餃,再點也吃不下了,等下次囉

 

獅子先生說餃子皮挺不錯的

可惜他不愛臘肉,所以沒特別的感想

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本來還想點糖醋黃魚&宮保雞丁&酸辣湯

結果被店員阻止

說這樣夠多了@ @

吃下來的確也很飽了,還好沒再點

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下次一定要吃到糖醋黃魚&宮保雞丁&酸辣湯!

 

兩人吃下來含服務費共1639元

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結帳時跟店員說覺得每道菜都不是很辣

她頗驚訝的說我們還吃真辣呢  哈

她說辣度都可以調,下次可在點菜時說辣一點

 

KIKI屬於新式川菜

每道菜都不會太辣太鹹

大陸的川菜真的是辣鹹到一個境界!

難怪很多不敢吃辣的也愛來KIKI吃

KIKI屬於一定會再回訪的店,湘菜館也想嘗試

好期待再吃到KIKI喔!

假日來記得先預約才吃的到

 

店家資訊

KIKI成都川味名菜 (延吉店)

http://www.kiki1991.com/main/tw/

地址:台北市大安區光復南路 280 巷 47 號

電話:02-2781-4250

營業時間: 週一至週六 11:30 ~ 15:00 / 17:15 ~ 22:30 (停止供餐時間 14:00 / 21:30)

                週日 11:30 ~ 15:00 / 17:15 ~ 22:00 (停止供餐時間 14:00 / 21:00)


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