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[台東四天三夜] 林家臭豆腐~脆的極致~九層塔調味的臭豆腐

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台東的小吃多不勝數

品嘗完老東台米苔目

又到老東台舊址旁的林家臭豆腐吃吃

綠色的招牌很顯眼

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店非常小一間

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座位也頗陽春

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冰箱有付費飲料自取

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這裡好像很流行洛神花茶

但我才剛剛在老東台喝過一杯

完全不想再點

老闆娘辛苦的在現炸

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種類只有臭豆腐

分為大份或小份

大份100元

小份50元

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台東的小吃比較不會加香菜

九層塔代替

這點我好愛!

而且都有辣!

林家臭豆腐的招牌炸臭豆腐

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第一次吃到九層塔臭豆腐

好特別

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每塊豆腐都比以前吃過的小

外殼脆的像在吃餅乾類

裡面又是極軟的口感

超脆與超軟在同一時間融合在舌上

非常奇妙的口感

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每份臭豆腐都有加辣

不吃辣的要先講

我覺得還不夠辣

又加了桌上的辣醬

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台東人真的很愛吃辣

每家店的辣醬都不太相同

有很多是自製的

超愛台東這點

超脆臭豆腐真是從來沒吃過

很特別的口味

後來在夜市看到的臭豆腐,有家跟它長的也很像

都是小小顆,外表看起來很硬的樣子

這也是台東的流行嗎?

下一站 台東夜市

待續…..

店家資訊

林家臭豆腐

地址: 台東縣台東市正氣路130號

電話: 08-933-4637

營業時間: 平日 14:00~22:30

              假日 12:00~22:30


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台東四天三夜行程表

 行程規劃: [台東] 四天三夜流浪去台東~行程規劃篇

Day 1 宜蘭早餐 -> 花蓮午餐扁食大賞 -> 一心泡泡冰 -> 東河包子 -> 抵達民宿

 ->老東台米苔目->林家臭豆腐->台東正氣路夜市->星星部落

Day 2 仲夏綠茵早餐 -> 台灣史前文化博物館 -> 榕樹下米苔目

->蕭家有夠讚肉圓->藍蜻蜓速食專賣店->卑南文化公園

->橙品溫泉會館->大頭目野食館

Day 3 池上飯包文化故事 -> 初鹿牧場->海邊蔥油餅->魔法精靈民宿

-> 台東正氣路夜市

Day 4  台東森林公園&海邊 ->南北餃子館->泰源幽谷->小丑魚主題館->石雨傘男人石

台東四天三夜 延伸閱讀

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