[東京自由行] Day3 一蘭拉麵朝聖~傳說中日本最好吃的拉麵
前篇:
[東京自由行] Day3 終於來到東京了!! 乾淨舒適地點超優的villa fontaine UENO東京上野酒店
出了飯店，在東京市區找地鐵要去上野車站吃一蘭拉麵
其實用走的也可以到，不過我就是懶 哈
日本的街頭好多自動販賣機
飲料香菸都有賣
有時候販賣機還有限時特價，飲料會特別便宜
銅板價100元日幣
這個好像是連鎖店，XX家
我們飯店旁邊就是這個佐竹商店街
有賣青菜水果~便當~日用品
賣的東西有點像台灣的菜市場，非常乾淨也很安靜
每天回來都會來這個商店街買水果吃
好吃又便宜
算是住在Villa Fontaine的好處之一
最靠近Villa Fontaine的地鐵站就是新御徒町站
走路五分鐘就到(可能更快)
新御徒町站屬於都營大江戶線，跟JR山手線又是不同的線
來到東京一開始覺得地鐵超複雜
因為線很多
不像台北把板南線跟淡水線背一背就好了
不過搭乘幾次之後，發現也沒那麼難啦
注意幾條大線交叉的轉乘點應該就不會出錯
跑到新御徒町站搭乘，卻發現西瓜卡(類似台北的悠遊卡)要大站才買的到
只好走去上野站買囉
途經日本第二大的連鎖超市- LAWSON
趕著去吃拉麵沒進去逛
聽說LAWSON主打每間店販賣的東西會因地點而不同(特別是食物)
會有地方特產
這是它們做出與7-11不同的地方
東京的街頭走起來人很少，沒雙北那麼擁擠
感覺很舒服
每個城市都有的星巴克
(家裡杯子已經多到不想蒐集了@ @)
走著走著來到阿美橫町
據說是平價消費區
很多藥妝店跟平價生魚片~丼飯等
但是實際逛起來
阿美橫的藥妝店並沒有比較便宜
之後在淺野逛的藥妝店更便宜
阿美橫町的珍珠奶茶
標榜來自台灣耶!
阿美橫人潮比想像中少
藥妝店大多有中文標示，感覺很像迎接大量陸客那種
也許因為這樣價格被炒起來也沒有特別便宜了吧
上野車站附近的敘敘院燒肉
據說是燒肉中的貴族
一路逛逛走走
不知不覺已抵達上野車站
先去買西瓜卡
在東京橫行，沒來張西瓜卡搭地鐵是不行的 哈哈
就是這台機器囉
最低儲值金額為日幣一千
押金好像是一千，有點忘了
第一次存了2000YEN，結果一下子就用完了
隔天又存了2000YEN
用機器買看不懂日文也沒關係
很多漢字&圖片
很可愛的西瓜卡，是企鵝圖案
因為SUICA的發音近似中文西瓜
所以台灣客喜歡叫它西瓜卡
這張卡可用期限很長，十年沒用過才會自動失效
所以就沒退了，下次來日本還可以用
反正日本一定常常來
買了西瓜卡安了心
迅速往一蘭衝去
上野的一蘭拉麵，位於上野車站一樓”山下口”出來就會看到了
紅色的布幕很顯眼
排隊的人比想像中少，一蘭是24H營業的
半夜也可以來吃喔
我們抵達時約晚上八點多
店面超級小
非常擠阿
旁邊有指示燈顯示哪桌有空位
跟著大家排隊就對了
快接近時服務生會來帶位
先在門口的販賣機買票
日本好多餐廳都是用販賣機售票
再把票交給店員
除了拉麵外，追加的“加麵””配料”等也可在販賣機買到
第一次來大名鼎鼎的一蘭
每種配料都想要 
拉麵口味就一種
差別在於蔥量~辣度~麵體的軟硬等等
販賣機選購好後，投錢拿票
在等候區座位等
可能因為觀光客太多
都有出中文版的喜好表單了
像是口味濃淡度~油膩度~要不要大蒜~辣不辣等都可以自選
辣度十倍以內免費
獅子先生看了表單，覺得可能辣一點才吃得出招牌辣汁的味道
他居然選了“六倍辣”!!
等等就知道厲害了 哈
剛剛在販賣機沒選好的，在這裡也可以追加
還有販售禮盒
這小小的門就是通往吃拉麵的座位
店員會出來帶位
等待大約十多分鐘
領了我們入內用餐
因為聽說日本人很討厭在公眾場合拍照的行為
所以就沒拍座位的情形
是一人一個獨立吧檯位置這樣
面朝吧檯，不過有簾子，看不到裡面
座位跟座位間有隔板
可以拆開
獅子先生發現的，他還跑去告訴另一桌台灣遊客
為什麼知道是台灣來的呢?
因為整場吃飯還講話又拍照的只有我們跟那桌台灣遊客
拆開後變雙人桌
店員會從神秘吧台的另一端收走點菜單跟販賣機的票
你也看不到他，因為隔板做得很低
非常有隱私
附有水杯跟水，是冰水
被辣到的話非常適合
旁邊有顧客意見表
隔壁桌日本人有在寫，寫一寫又嘆氣的丟掉紙條
不知是寫甚麼呢
準備開動囉
我的三倍辣~double蔥拉麵
超愛大蒜一定要加蒜泥
加點的配料之一是醬汁
感覺像醋
三倍辣拌開紅通通的
其實不會很辣，大概像麻辣鍋的小辣湯底
單點的蛋
要自己剝殼
殼還蠻好剝的
打開是半熟蛋黃
一蘭拉麵的口味在網路上很有名
抱著朝聖的心情吃下第一口
真的是超級好吃的耶!!
麵體是細麵，偏像一風堂的麵體
口味一樣是日式的濃鹹
不過我們都算重口味愛好者，所以非常習慣^^
下次想試試看不辣的是怎樣的風味
湯頭不會有油膩感，是有深度有層次的濃郁
麵要配湯吃最好吃，湯頭實在太讚
跟屯京或山頭火或三田製麵所相比
口味個人感覺偏向花月嵐的蒜味
我本身是花月嵐的愛好者，覺得一蘭比花月嵐好吃太多
它不像花月嵐那麼油，也沒那麼鹹
如果喜歡一風堂跟花月嵐的人
應該也會愛上一蘭拉麵
真的超級好吃的啦!! 非常順口
好吃到顧客常常想加麵
所以放了一張加麵流程單在桌上
把加麵紙條&錢放在小窗口前
(筷子紙就是紙條囉)
再請店員過來
追加一律用剛剛好的現金
追加的替玉(就是加麵的麵那個意思)
加麵要在湯還剩一半時加最好吃
獅子先生的六倍辣拉麵
看起來真的是很夠力的辣
一蘭的叉燒
獅子先生說很嫩，好吃!
有入味
因為我不吃豬肉所以沒法嘗試啦
三倍辣 VS. 六倍辣
獅子先生太低估一蘭辣椒的威力了!
整個人辣到說不出話來 哈哈
最後紅紅的湯時在喝不下
好可惜
六倍辣真的太辣了啦
三倍辣差不多剛剛好
特別講一下這個湯匙
是掛在邊邊的
這樣不會掉下去真的蠻貼心
我們兩人都有加麵
一蘭原始的麵量真的非常少
大概跟一風堂差不多
要吃飽一定要加麵!
一蘭實在太好吃，以後到日本都要去吃
甚麼時候台灣也要引進一蘭呢?
(拜託口味要跟日本的一樣好吃)
建議非顛峰時段再去
反正半夜都有營業
若非考量地鐵只到11點多，真想半夜再衝來吃 哈
吃完拉麵要去東京鐵塔
待續………..
店家資訊
一蘭拉麵 (上野分店)
地址: 日本東京市台東区上野７−１−１ 一蘭 アトレ上野山下口店 (上野車站山下口出口)
電話: +81 3-5826-5861
營業時間: 24H
官網: http://www.ichiran.co.jp/html/oshinagaki.html
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Day3 苗場王子飯店血拚->滑雪場空中纜車->越後湯澤搭新幹線往東京
->上野villa fontaine->一蘭拉麵->東京鐵塔
Day5 淺草雷門色川鰻魚飯->淺草寺->淺草雷門商店街->喜多方拉麵
->成田機場血拚
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