[淡水] 竹圍極品牛排~隱身巷弄中的超美味明蝦與香噴噴牛排

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某天獅子先生說,朋友約他去淡水吃牛排

於是我們就來到淡水了

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極品牛排位於淡水竹圍小巷弄內

不是當地人真的很難發現耶

聽說專做熟客,是家隱密的餐廳

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店面看起來非常家庭式

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除了一般的牛排,也有賣頂級和牛

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 座位很像小時候我家牛排那種

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老闆夫妻很親切

熱情招呼我們坐

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一翻開MENU被嚇到

頂級和牛真貴呀

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 除了牛排外

極品牛排最厲害的就是大明蝦

而且不只一種SIZR,要看季節跟運氣

才能吃到蝦王

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 老闆娘說最大隻的很稀少

一般供應的大約是七兩左右

 

一般MENU

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套餐都附湯~沙拉~麵包~飲料

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田螺牛排,好特別喔

就是焗烤田螺搭配牛排的組合

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 另有一份隱藏版菜單

分別是菲力炒飯&邊邊肉

邊邊肉也是菲力,是那種不能拿來賣的邊邊

偏熟,很嫩

我覺得超好吃耶!!

是老闆女兒的最愛

紅茶供應是喝到飽的

自取

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水果沙拉超大盤

尤其是上面的水果非常豪邁

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有夏天最夯的超甜芒果~梨子~蘋果

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 水果蔬菜沙拉真的是非常大碗

品質很不錯,蔬菜感覺健康新鮮

水果非常甜

 

大蒜麵包

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 麵包因為我矯正剛拉牙齒,無法盡情大口吃

就PASS了

 

牛肉湯 & 玉米濃湯

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牛肉湯很濃

有點像牛肉火鍋的味道,但濃更多

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 裡面是滿滿的牛碎肉

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 牛肉湯的滋味,是有層次感的

先是很濃的牛肉火鍋湯底味,接著浮現可能是蔬菜下去熬的清甜

算是重口味的湯,卻不死鹹

很特別的口味~

 

玉米濃湯

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玉米濃湯真的是非常非常濃

跟一般喝到的口味很不一樣

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 好像多了點雞湯的感覺

料除了玉米外還有菇類

 

明蝦+牛排

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 因為是隔壁朋友點的

不太清楚是甚麼

好像是菲力

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 明蝦我在旁邊都聞到超級香~

而且很大隻

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紐西蘭沙朗牛排 (8 oz)  660元  

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獅子先生點的

不同於美國牛的厚實感

紐西蘭沙朗肉的口感比較薄,但肉味比較重

類似醃過的感覺(沒醃過)

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明蝦+美國沙朗牛排

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 另一位朋友點的

因為希望比較熟,所以幫忙切開了

美國沙朗非常像好市多賣的味道

咬下去汁超多,帶點嚼勁

滿嘴都是牛肉香

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我比較愛美國沙朗的味道

但獅子先生獨鍾紐西蘭沙朗的特殊肉味

 

 頂級大明蝦+菲力牛排(5oz) 1100元  

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明蝦比一般明蝦大隻

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上面用焗烤的方式料理

這應該是我吃過最棒的焗烤明蝦!!

焗烤超香不膩外,蝦肉鮮美的不可思議

口感很彈,嫩,完全不會糊爛爛

最特別的是蝦肉的味道,非一般海鮮的鮮而已

是一種會讓你吃一口就驚豔大喊"真好吃"那種程度

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菲力牛排七分熟

香味四溢

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看似紅紅的,吃起來熟度剛好

老闆娘說這不到七分,但也不會切出太多血來

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菲力口感很嫩

但對我而言,要是再熟一點會更棒

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秘密配料是生大蒜

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 這大蒜超級嗆!!

比一般鹽酥雞的還辣很多

要小心少量吃

配醬有肉汁醬&黑胡椒醬

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 醬屬於很濃很濃的那種

口味沒有很重

肉汁醬味道蠻特別的

有點像很濃的牛肉湯

附餐有咖啡紅茶可選

我的是熱紅茶

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淡水竹圍的極品牛排

真的是很特別的一家餐廳

牛排的肉質~口味堪比法樂琪那樣的水準

(明蝦的等級又更高了!! 比宜蘭海產還鮮)

隱身在小巷弄中,店面很家庭式

沒有豪華裝潢,不走氣氛風

聽說老闆的獨門和牛,嫩的吃起來像生魚片那樣

有預算的朋友不妨去試試

消費日期: 2015/6/19

消費金額: 1760元/2人

店家資訊

淡水竹圍極品牛排

地址: 新北市淡水區民生路16巷27號

電話:02-2808-0839


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一般留言 (6)

  1. 奇怪的是還有一家巷弄小小的餐酒館,環境優雅、舒適、裝潢設計,還有吧台,現場演奏,都不錯的。

    怎麼都沒有人前往用餐介紹?

    品味 Cafe’ Bar 牛排餐酒館
    新北市淡水區民族路28號二樓

  2. 菲力七分是沒法吃的,
    跟咬肉乾沒兩樣.

    • 每個人喜愛的口感不同
      個人喜歡吃不見血的菲力
      肉質好的菲力,七分也是很可以很好吃的呦

  3. 沒想到巷弄中的餐廳價位這麼高,想必食材一定很棒!
    版主回覆:(08/04/2015 01:05:00 AM)
    食材真是很不錯,尤其是大蝦

    • 巷弄間的牛排餐酒館,還有一間,在旁邊附近,叫品味 Cafe’ Bar 牛排餐酒館,絕對會讓你刮目相待!

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