[出差日誌] 蘇州Day7 海底撈初體驗~服務至上名氣響叮噹的麻辣火鍋

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出差日誌 

 前篇: [出差日誌] 蘇州Day6 吳江逛大街吃美食+按摩SPA 

颱風一路從台灣跑到上海江蘇浙江來

今年第一個颱風假,就因為出差所以錯過了

​​

好遺憾哪

在蘇州累得要命的我,超級想放假!!

因為這周颱風到,大概哪也去不了

來回味一下上周末的行程吧

上周末是來到蘇州的第一個周末

週日早上有同事揪去玩

三人便打低(搭計程車)往蘇州市

大陸的計程車,至少在吳江一帶,因為是計程收費

比較不會像私家車被亂喊價

反倒是便宜有保障交通工具

只是我們一上車,司機大哥就說要來打個氣

以為是加油,原來真的是加氣 

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加氣時所有乘客都要下來

這邊計程車收費是10元/3公里 

三公里50台幣

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我們打低到最近的地鐵站

是地鐵站終點,類似台北板南線的永寧站(現在變頂埔了)

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覺得很妙的垃圾桶

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雖然堆滿垃圾,至少知道要丟這邊,還不錯啦  哈

因為短拆沒有要辦悠遊卡

就每次都要去售票機買票

售票機都非常新

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大陸地鐵要做安檢

在安檢站把包包過X光機檢查有無刀子之類的尖銳物品

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假如有飲料的話會要你當場喝幾口,證明不是汽油等燃料物

可能因為是末端站,人非常少

很意外的是,蘇州地鐵超級乾淨又超新

地鐵站也是明亮整潔

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車內和台北一樣禁止飲食

可能是剛建好沒多久,相較法國~東京~台灣

這是我看過最乾淨新穎的地鐵了

一開始以為坐到博愛座

原來博愛座沒特別顏色就是座位最末端的那個位置

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但人一多時

不管是不是真的有需要(老弱孕婦)

博愛座都會被占滿

這點蠻不習慣的

地鐵站幾個站都非常大

這大概就是地大的好處

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地鐵站內有做一些文化建設

例如這個壁畫

應該是描繪古蘇州的著名景點

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到了蘇州市區,出口超級多

一下來十個出口

沿路都有向捷運地下街那樣的店家

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台灣的繼光香香雞!!

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價位比台灣便宜一些

聞起來挺香的

不過我們趕著去吃午餐

沒多做停留

午餐是我嚷著要去吃的海底撈

甚麼是海底撈?

就我所知,是一家連鎖火鍋店

以服務好著稱

等候座位時有彩繪指甲~按摩等免費顧客服務

排不到的人,也能在旁邊下棋~玩一些小遊戲打發時間

會有服務員遞髮圈給你(如果有需要的話)

廁所提供一系列乳液等用品

不吃辣可以吃海底撈嗎?

可以的,雖然海底撈以麻辣火鍋著名

但也有很多特色湯底是不辣的

例如番茄鍋就頗受好評

一鍋可分成兩種或四種口味的鍋底

飲料可依人數選幾種口味喝到飽

在網路上看到海底撈的眾多文章

覺得愛火鍋的我一定要去試一下

於是鼓吹同事陪我去吃

海底撈蘇州市有三家分店

我們要去吃的位於蘇州的金阊区-广济南路分店

新蘇天地購物中心七樓

從地鐵上來直通新蘇天地

這是B1美食街

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美食街超多看起來好好吃的店家

這裡百貨非常大

大盜我們一開始找不到電梯跟電扶梯

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電梯旁的桃子專櫃

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同事看完桃子

說”還是台灣水果看起來比較好吃”

桃子雖然大,但不紅潤,不知甜不甜

海底撈位於新蘇天地七樓餐廳街

中午吃飯時間蠻多人已經在等了

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領號碼是機器抽號

先選人數再抽號碼牌

挺方便的

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服務員小哥帶我們到旁邊等,有到號碼會過來叫我們

因為彩繪指甲~按摩那些都客滿了

到旁邊來下棋

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小桌子有餐前點心~飲料跟水果招待

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飲料是超甜的烏梅汁

旁邊是落地窗

從這裡看出去景色很好

挑高的場地覺得特別明亮清爽

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菜單也在桌上可以先選

我跟另一同事開始對戰五子棋

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下棋下的太忘我

到號了都不知

差點錯過 哈

海底撈店裡面沒煙味

真是萬幸

在大陸吃飯很容易隔壁桌就是抽菸的

比較少有禁菸區這種事 

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沿路走過來看到有小桌跟超大桌圓桌(塞八人那種)

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雖然有紙本菜單

海底撈點餐方式是用IPAD MINI

沒錯! 是APPLE的IPAD MINI (真是大手筆)

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因為已經點在紙單上了

懶得再點一次

直接請服務員幫我們操作

菜單-鍋底篇

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火鍋料

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飲料類

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左上角的兩壺飲料是自選的

一壺6元人民幣(台幣30)可喝到飽無限加

選了酸梅汁跟檸檬水

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我的檸檬汁

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桌上有西瓜招待

蘇州好像盛產紅西瓜

到哪都看到

還真的很好吃!! 又脆又多汁

每桌都有一個小推車放火鍋料&飲料壺

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點完餐送上了超級燙的熱毛巾擦手

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一開始沒注意這麼燙

變成在玩丟毛巾一碰到手就往上丟,太燙啦!!

旁邊有自助醬料吧+小菜水果吧

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醬料有許多名稱很妙的醬

例如豆花醬

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海鮮醬~牛肉醬~還有牛肉乾喳喳

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其實麻辣鍋底就很重口味了

只是看到這些好玩的醬料真的很想每種都試試

雙拼鍋底: 金牌牛骨+正宗川味

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麻辣有兩種: 正宗川味,清油麻辣

服務員說正宗川味是比較辣的

我想來都來了,當然要吃辣的囉!

於是選了正宗川味,辣度跟麻度~油度都可調

我選了正常版(每樣都不減弱  哈),來挑戰一下

上來一鍋紅通通的

看了真心花怒放

咱們的火鍋料: 招牌鴨血~老油條~肉盤~綜合青菜盤

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點了兩種牛肉

一種是肥牛牛肉捲

一種是醃過的牛肉片

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給白鍋加的青菜

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後來青菜意外熱門

大家被辣到後紛紛轉向吃菜XD

 

因為它的單價不是非常便宜

跟同事出來大家AA制

不好意思照我平常的做法點太多

就只點了這樣

其實蠻意猶未盡的

下次若和家人來,肯定要大點特點

送上的辣椒粉+花生粉

好像是配麻辣鍋的,不過後來都沒用到

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火不小,鍋一下就滾了

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吃麻辣鍋一定要配加多寶(涼茶的一種)

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上次來大陸是王老吉當道

後來聽說打版權官司加多寶贏了

拿回王老吉的工廠

所以從此是加多寶的天下,連台灣引進的都變加多寶居多

目前涼茶三大品牌: 加多寶~王老吉~和其正

吃得太開心,都忘了拍

這是醃牛肉

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覺得還是一般肥牛牛肉捲好吃

醃過的吃起來雖然比既有厚度

但有一種肉假假的感覺,口趕不及現切牛肉片

正宗川味的鍋底非常夠味

幾乎是無法喝湯的地步

我舀了一碗湯,才喝一口就太油辣啦

擺在一旁,吃完時發現全部變成固體油 (嚇)

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後來同事建議把白菜丟下麻辣鍋試試

於是三人都吃了一片麻辣白菜

真是~麻~辣~到一種境界

(難怪飲料要喝到飽,這真的非常需要  哈哈)

在台灣絕對吃不到如此重口味!!

難怪有人說,吃過海底撈

在台灣找不到麻辣鍋吃了

窗邊師傅在現做麵條

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麵條拉來拉去

大家都圍著看表演

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但是這樣空氣中的髒灰塵不就沾上麵條了嗎?

不過手工拉的麵,還真想吃吃看呢

(這麵千萬不能放到辣鍋,會辣暈吧 哈)

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吃完海底撈

好想再來三盤肉~凍豆腐~花枝漿之類的

越吃越嘴饞,海底撈正正是對了我的胃^^

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三人吃下來是285元(台幣1425元)

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下午要去逛山塘街~相園~觀前街

待續….

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