[宅配美食]幸福青鳥玻璃罐甜點~台北起士蛋糕新風情~濃濃起士香的可愛小甜點
<本篇文章由幸福青鳥提供試吃>
世界上的美食很多
尤其是甜點這塊，資訊發達科技創新的世代
各式各樣的甜點，層出不窮
這次受邀體驗的是一款玻璃罐裝的生乳酪蛋糕
叫 「幸福青鳥 玻璃罐甜點」
這個設計的靈感來自在巴黎與日本都頗為流行的「生乳酪蛋糕」
幸福青鳥的廚師與設計師將生乳酪這個概念結合輕巧的玻璃罐
於是就誕生了這款好看又美味的玻璃罐甜點
幸福青鳥的生乳酪罐裝甜點共有六種口味:
經典原味起士~野苺協奏曲~香蕉巧克力~巴塞隆納的夕陽~宇治金時蜜紅豆~愛戀芒果
每罐是89元
有實體店面在台北市
主要還是走宅配路線
因為冰過=>剛拿出冰箱時是最好吃的
放家裡正好
三罐裝的禮袋
三罐分別是: 經典原味~野苺協奏曲~香蕉巧克力
原本想試芒果口味的
幸福青鳥的人說一定要試試看經典原味起士
因為真的很經典!
經典原味
上下都是用生乳酪起士，中間加一層碎餅乾
小瓶子超可愛
吃完應該能當個小盆栽或是裝女生的小飾物
所以蓋子也記得留著
不過瓶口有點窄，接下來要清洗可能有點難度^^”
打開起士味很濃
混合著碎餅乾吃，但其實吃不太出來餅乾的味道跟口感
一切都融入在起士的香味裡
起士吃起來口感很紮實，濃密
有點像直接去吃costco賣的那些起士的感覺
說是甜點，其實真的不會很甜
因為我是很怕甜的人
我說不過甜就是真的不甜阿
濃濃的起士牛奶香
幸福青鳥的是用澳洲進口的食材:鮮奶油
做成的起士
食安方面不用擔心
中間有更多的餅乾
原本以為是像提拉米蘇底下那層硬硬的餅乾
但還好不是~呼!!
是非常細碎的融在起士裡，幾乎沒甚麼硬硬餅乾的違和感
很佩服這樣的做法
看起來很明顯的餅乾
吃起來幾乎沒餅乾的口感
很神奇
難怪幸福青鳥的人一直要我試經典原味
原味真的好好吃喔!
起士很濃很香醇，充滿純粹的奶香
是那種加點鹽巴也不違和，甜鹹都ok的起士口味
第一次吃這家玻璃罐裝點心的人，一定要試試看經典原味!
跟一般蛋糕不一樣的是，起士不會有很重的甜味
幾乎沒甚麼甜味的感覺，吃多了也不會膩
吃完一個還想接下一個
連我不愛吃甜點的人，也很喜歡這個味道
起士的香氣，連家裡貓咪都跑過來要搶
野莓協奏曲
號稱是女性朋友的最愛-野莓口味
用了三種苺類製作-草莓~藍莓~黑莓
這裡用的水果都是真正的水果，不是罐頭水果
我對甜點的是很難伺候的人
既不愛甜，又很怕酸
原本也挺擔心要是這很酸怎麼辦呢
吃下第一口立刻打消這個疑慮
表面是跟經典原味同樣的生乳酪
第一口有點像優酪乳的感覺
口味上是不同層次的苺果
由起士喚起味覺，漸層的帶入莓果的酸甜
混著淡淡的奶香
中間是碎餅乾粉
上層偏向草莓的口味
下層像藍莓的味道
吃的到莓果果肉
越往下層越帶酸
帶因為是漸層式的讓味蕾習慣
吃完後覺得根本不酸
又怕甜又怕酸的我，覺得這個口味剛剛好
獅子先生是最怕酸的，原本不敢試這款野莓口味
結果吃了第一口就從我手中搶過去 = +
一口接一口
微酸的莓果綜合了起士的牛奶味
整個口味更清爽~開胃
適合夏天胃口不佳時，很開胃
香蕉巧克力
這口味很特別，香蕉搭上巧克力，再配上OREO餅乾
一打開外觀很像瑞士巧克力的配色那樣
結合巧克力餅乾融於起士之中
上面層的巧克力味較多，較無香蕉味
一直要往下挖，才慢慢感覺出香蕉的香氣
看起來很巧克力的感覺，但還是以牛奶起士味為最主要感受到的味道
我覺得這是跟一般甜點很不一樣的地方
不管是甚麼口味，都以生乳酪的起士味為主軸
中間層OREO含量更多
但其實吃不出來餅乾口感
佔據舌頭的是綿密的起士
香蕉巧克力的香蕉味，即使挖到最底層還是不重
算是有淡淡的香蕉香氣這樣
這三種口味，各有特色
說不出來最愛哪個
除了這三種，還有其他口味
愛戀芒果
宇治金時蜜紅豆(抹茶+紅豆)
巴塞隆納的夕陽(榛果焦糖)
目前宅配禮盒為六入一盒
口味可任選
原價534，特價499元
購買五盒免運
訂購方式直接打電話去即可
這款玻璃罐裝甜點，冰的會比常溫好吃
聽店家說，冷凍的口感又是另一種風味
推薦給喜愛起士味但又不想吃太甜的朋友
店家資訊
幸福青鳥玻璃罐甜點
宅配訂購專線: 02-2712-4792
FB粉絲團: https://goo.gl/svghaz
