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野柳薆悅酒店|FISHERMAN’S KITCHEN漁人廚房晚餐自助buffet~萬里蟹鮑魚現煎牛排吃到飽

 

吃過台北各大buffet

一向對風景區的buffet不抱期待

野柳薆悅酒店FISHERMAN’S KITCHEN漁人廚房完全顛覆我的刻板印象

超驚喜種類不僅豐富

食材選用的也很高檔

居然有萬里蟹吃到飽耶

還有超好吃的現煎牛排

 

野柳薆悅酒店的漁人廚房位於二樓

通往二樓的階梯很夢幻

螺旋式的閃亮亮台階彷彿仙履奇緣的公主出場XD

 

通過天橋到達漁人廚房

第一印象就是浪漫中顯現氣派

餐廳空間非常大

幾個靠窗座位是熱門

  

 

整體空間挑高且明亮

給人很舒適的感覺

提供各種人數桌位

少人多人都OK

 

這是我們預約的窗邊座位

看得到海景、海洋世界、地質公園

可惜天色漸暗

隔天早餐時的景色就很美

 

漁人廚房餐點

因為靠近海港邊

以新鮮海產為主要品項

煙燻鮭魚

 

涼拌海鮮

 

正值野柳的鮑魚祭

當天有好多鮑魚餐點

大顆鮮鮑魚

來萬里當然要吃萬里蟹

不避到海產店點貴貴的單點

直接來buffet萬里蟹吃到飽

萬里蟹

 

 

又肥又大的軟絲

配哇沙米超讚

 

新鮮彈牙鮮蝦

吃了好幾盤

肉質飽滿Q彈

 

其他海鮮如螺肉

 

鮑魚祭之鮑魚塔

一開始還以為是蛋塔呢

脆皮+焗烤的口感很讚

不輸給KFC蛋塔的酥皮

 

這大塊是什麼呢?

答案是現切牛排啦!

 

牛排會再現場煎過

熟度都可以跟師傅說

另外當天有現煎羊排

 

牛排沾醬非常多

除了黑胡椒醬、蘑菇醬

海鹽兩種、芥末籽醬等

 

現煎牛排吃了好幾塊

實在太美味!

約7分熟嫩而不乾柴

咬下去還會juicy juicy的

搭配海鹽or黑胡椒醬都很讚

完勝許多buffet的現切牛排

肉超嫩不會老

加上現煎帶來的香氣

現在回頭看照片口水都要流下來了

海港邊是少不了生魚片

生魚片種類頗多

直接跟師父說要哪種

現場切給客人最新鮮  

 

熟食區

一整排的熟食包含中西式料理

口味大致都不錯

 

香酥炸雞配上九層塔超香

 

鮑魚祭之XO醬炒小鮑魚

 

我最愛的避風塘炒花蟹

 

這道娃娃菜看似平淡

吃起來是驚艷的美味

娃娃菜完全將高湯、蟹黃湯汁吸飽

葉菜嫩軟而不爛

光這道就拿了好多次

第一次吃到娃娃菜做這麼好吃的!

 

海鮮炒麵也是我的愛

帶點醬油香氣

整體不過油

有海鮮的鮮美

 

港式蒸籠也有

小籠湯包、蝦餃

 

現煮的還有擔仔麵、米粉

 

生菜沙拉區

 

沙拉的配菜、醬料非常豐富

 

台式滷肉飯

雖然吃buffet吃滷肉飯很容易飽

但獅子先生覺得漁人餐廳的滷肉飯很香

肉的食材也選用的優質

忍不住大快朵頤了一碗

 

熱湯類有鮑魚雞湯、魷魚螺肉蒜

鮑魚雞湯

鮑魚雞湯十分鮮甜美味

喝了好幾碗

 

魷魚螺肉蒜

在buffet很少見的魷魚螺肉蒜居然出現了

超驚喜!

 

飲料區

自助瓶裝飲料有汽水、美粒果系列

美粒果是較少見的蘋果呢

 

另外還有奶茶、柳橙汁、金桔檸檬汁

都不愛喝飲料的也有冰開水

 

熱飲有咖啡機、熱茶、薑母茶、紅棗桂圓茶

 

麵包區 

甜點區

 

Haagen Dazs 冰淇淋

​​

水果區   

水果種類不多但品質都非常棒

例如香甜可口的香瓜、超甜的柳丁

被西瓜大王獅子先生讚不絕口的超優質西瓜

 

這麼多菜色看了好興奮

2個人拿了這麼一大桌  

逛了一下午的朱銘美術館

有運動健身到

特別開胃

 

炒麵、娃娃菜、避風塘螃蟹

都是我的愛

 

蝦子已數不清拿了幾盤

好吃到忘記手酸

 

漁人廚房的海鮮食材真的很棒

吃得出新鮮

 這餐吃了2小時

飽到差點站不起來

太驚豔於觀光地的飯店也能有如此水準

真的不輸給漢來海港一類的buffet

來野柳萬分推薦來吃薆悅酒店漁人廚房的自助餐

選擇多樣化、食材新鮮、環境衛生整潔

 

明日早餐也是在這個餐廳

非常期待^^

野柳薆悅酒店

FISHERMAN’S KITCHEN漁人廚房

https://www.inhouseresort.com.tw/

地址:新北市萬里區野柳里港東路162之2號2F

電話:02-7703-5700

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