土城美食|頂埔紅麵線~一吃難忘全台北最好吃的鹹味紅麵線!!

位於頂埔中央路四段的頂埔紅麵線

是我吃過北部最好吃的麵線!

第一次吃到就驚艷不已

想到流口水就跑來光顧的店

店面不大

在天橋底下附近

黃色招牌蠻顯眼的

對面也有一家賣紅麵線的

但我覺得這家好吃太多

外帶or內用都可

老闆記性挺好

跟她說不加香菜要不要辣都能一次記住

除了麵線也賣筒仔米糕、甜不辣

但最好吃的還是麵線

頂埔紅麵線菜單/價目表

可能很多人跟沙粒一樣不吃大腸吧

清麵線的價格也貼出來了

每碗比一般大腸麵線少10元

另外愛吃大腸的如獅子先生

可再單點大腸頭

店內用餐座位不多

我大部分時候是外帶

餐點不說的話都會加香菜

討厭香菜的人一定要提醒老闆別加

大碗清麵線  50元

頂埔紅麵線屬於純鹹味的湯底

與帶有甜味的板橋油庫口麵線不同

頂埔紅麵線的湯底感覺是雞骨or豬骨熬的

很香醇

即使不算上麵線的加分，光喝湯就非常美味

麵線是偏細的種類

吃的到麵線的口感又不會太硬

店內用辣可自己加

不過建議一次別加太多

這家店 的辣椒醬可是非常辣低~

桌上除了辣椒醬還有醋、蒜蓉醬

我最愛加多點醋&辣椒醬

獅子先生的

小碗大腸麵線  40元

獅子先生說這家大腸做的非常好吃

又加點了大腸頭

滷大腸頭   100元

筒仔米糕  35元

米糕的醬是傳統市場會出現的那種甜辣醬

很古早味

米糕較偏南部口味

是軟軟的米，不是北部粽那種很硬的米

又加了蒜蓉醬更有味

喜歡香菜的人也可以加香菜

米糕口味算中等

但在北部來說算是不錯

最好吃的還是讓人念念不忘的紅麵線

尤其是加了醋的提味

讓原本就醇厚的湯底更添層次感

看了照片超級饞嘴!!

晚上又要去報到了XD

不過這家頂埔紅麵線只營業到晚上8點

因為她早上5點就開始做生意囉!

土城工業區附近有滿150外送

周日公休

頂埔紅麵線

FB粉絲專頁

地址: 新北市土城區中央路四段219號

電話: 02-2268-7594

02-2268-7799

土城美食

土城美食|上贊麵線臭豆腐~土城中央路大驚豔之超美味炸臭豆腐

三峽北大美食 延伸閱讀

火鍋類

三峽北大美食|溱洧陶養養生火鍋~高品質食材湯頭多選擇的肉品吃到飽火鍋

[三峽北大特區]翁記鴛鴦麻辣火鍋~冬天就是要來這一味辣呼呼~大推霜降牛&牛小排~2016.1月回訪再更新

[三峽北大特區] Go鱻海鮮涮涮鍋~超優質海鮮&牛肉~愛火鍋的新選擇

[三峽北大] 饗精緻石頭火鍋~喝不膩的絕妙湯頭(2016.5已歇業)

[三峽北大祕境] 鬼椒一番鍋 新開幕

[三峽北大特區] 千葉火鍋吃到飽~食物多到眼花撩亂的餵豬之旅

[三峽北大祕境]錢都日式涮涮鍋~新開幕85折優惠

[三峽北大祕境] 生日宴~聚 北海道昆布鍋

[三峽北大祕境] 新開幕~上水樸石精製竹炭鍋

美式

[三峽北大特區] 又一家牛排開幕~竹街巷弄裡的平價西式料理”牛排小子”~也有義大利麵系列

[三峽北大] 添財號美式炭烤牛排/碳烤三明治~北大也有平價美式牛排囉~大推肉質!!

韓式料理

三峽北大美食| JJ韓 韓式料理~國際街新開幕

[三峽北大特區] 韓式料理”韓讚”搬家了~國際一街新地址~增加新菜色

[三峽北大秘境] 韓讚 韓式料理~香噴噴的韓式傳統烤肉~生菜包肉真是太棒了!(2016.6已搬遷至國際一街)

鐵板燒

三峽北大美食| 國際一街 漾 鐵板料理新開幕~北大有中價位鐵板燒進駐了!!

[三峽北大秘境] 牛車水鐵板燒北大店開幕!!三心五序板前燒~超特別的菲力牛排七種吃法

[三峽北大特區] 怡林鐵板料理新開幕~超美味的鐵板燒~九折優惠中

中式料理

阿勇海鮮熱炒宵夜食堂~平價美味快炒店~激推超大隻泰國蝦&暖呼呼麻油雞

三峽北大|得月居牛肉麵~驚艷萬分的辣味紅燒牛肉湯頭＆南僑勁麵/櫻花麵(已搬遷)

三峽北大美食|胡同43牛肉麵飯館~平價甜味的南部口味小吃店

三峽北大美食|松柏園餃子館北大店~平價美味的古早味經濟小吃

三峽北大美食|初芯初蒔 中式料理新登場 江浙風上海菜

[三峽北大特區] 食在自然~來一頓自然風格~大雅路有機養生餐館

[三峽北大秘境] 龍涎居北大店開幕了~十種湯頭任選的雞膳食坊

[三峽北大特區] 豪享來鵝肉~北大第一家現切鵝肉店(已搬遷)

[三峽] 和平街老味道~蘇記水餃食記

[三峽北大特區] 五花馬餃子館~CP值超高的北方美味

[三峽北大特區] 寶林牛肉麵 新開幕~超像鼎泰豐的美味湯包(已歇業)

[三峽北大特區] 琳達廚房 超美味中式餐館~要連舌頭都吃掉啦(已搬遷)

[三峽北大祕境] 甘泉魚麵初體驗

[三峽北大秘境] 香港站 港式牛肉麵 (高單價)

牛排

[三峽] 鐵怒牛排 ~平價牛排+美味自助百匯沙拉吧吃到飽BUFFET

[三峽北大特區] 大口牛排~平價鐵板牛排的好選擇

西堤 三峽北大店開幕囉

[史提克牛排] 三峽平價牛排

義式料理

[三峽北大特區]日日好食光~兼具CP值與美味的平價義式餐館~宛如走入北歐童話夢境(2016.5已歇業)

[三峽北大特區] BRAVO普拉伯義式餐坊~在優雅的空間裡享受義式美食

[三峽北大特區] La Vida 料理無國界~好好吃的碳烤牛小排與大明蝦 (2015年已歇業)

[三峽北大祕境] 朵爾奇義式料理~國際街又見義大利麵餐館

[三峽北大祕境] 凡提斯義式料理~巷弄中的新天地

[三峽北大祕境] 義把麵 義式廚房

三峽北大特區 U-NA創意西式料理 (2014年已歇業)

日式料理

三峽北大美食|日式料理麵屋。濃拉麵 絕讚唐揚雞肉串~新北三峽拉麵新登場

三峽北大美食|11長瀨屋拉麵~引進自動售票機的日式豚骨拉麵

[三峽北大特區] 三禾手打麵 日式風味Q彈烏龍麵

[三峽] 日式料理~人氣超旺的八條壽司

西式下午茶

[三峽北大祕境] 一周內造訪兩次的古典玫瑰

泰式料理

阿勃勒泰式料理學勤店~口味道地的平價泰式料理

素食

慈澤素食 美味到不像素食的平價親民小吃~滷味驚艷必點!!