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台北吃到飽美福大飯店彩匯自助餐~全台北最貴的BUFFET~龍蝦和牛的協奏曲

台北第一高檔BUFFET-美福彩匯自助餐

說了好久終於某日衝去吃了

假日晚上居然不需要提前太久先訂位

當天訂就有位子

果然還是價位太高的關係?

美福的名氣響亮

位於內湖樂群二路上

距離美麗華等鬧區很近

 

停車場就在大門口迴轉即達

地下停車場還有彩繪圖案

蠻氣派的

一樓大門進來高挑的設計搭上超華麗的吊燈

兩旁緩緩向上的階梯宛如童話故事般

好像公主即將從上面走下來

真是氣派又夢幻呢

這裡也是很好拍照的地方

太漂亮了!

有點像新竹煙波大飯店的感覺

彩匯自助餐位於一樓

一進來其實我有點嚇到

因為地方真的不大

餐檯一眼望去就沒了

想說可能主打食物精緻度吧!

座位的椅子蠻舒適的

桌間空格也算寬敞

整體是明亮的感覺,這點我很喜歡

 

用餐方式是每人可選一種單點主菜

其他是吃到飽BUFFET

美福單點主菜 MENU

主餐有三種

1. 帶骨牛肋排

2. 龍蝦海鱸魚

3. A5日本和牛

我們選了龍蝦&和牛

結果和牛果然是比BUFFET的牛肉好吃多了呀!

跟在日本吃的一樣

香煎極上A5日本和牛

五分熟的和牛吃起來剛剛好

就是入口即化

連搭配的鹽都是松露鹽

雖然MENU有寫,但沒仔細看

一吃才知道,居然是松露口味的鹽耶

搭配和牛好好吃喔!

主餐至少一定要吃一次和牛才不算白來美福

 

龍蝦身+海鱸魚

龍蝦肉鮮嫩無比

跟在宜蘭蘇澳港吃的品質一樣讚

有龍蝦美玉在前,鱸魚顯得較平凡

但也算是蠻好吃的

嫩而無腥味

比BUFFET台上的烤海魚好吃

龍蝦跟和牛都是很值得一點的主餐

 

美福BUFFET自助區

自助區不大

第一眼看到的就是現切牛排

牛排看起來雖然生

吃起來還好

肉質也比大多數BUFFET來的驚艷

搭配牛排的醬汁有黑胡椒醬、紅酒醬汁

旁邊也有芥末醬、海鹽等

調料算是頗齊全

要更豐富來搭牛排的話

醬料後方有馬鈴薯、玉米、芋頭、洋蔥等

雖然我是萬年不會去拿的XD

牛排品質不錯

有我愛的黑胡椒醬

黑胡椒醬沒有太辣,適合大眾人口味

可是我們只個拿了一次牛排

只能說要吃的東西太多了

 

板煎法式羊肩排

獅子先生說這道羊超好吃

完全無腥味又很好咬

嫩中帶香

算是美福招牌之一

 

香草嫩煎雞腿

 

BBQ豬肋排

 

煎海時魚

這個煎魚是我在美福吃到唯一覺得比較雷的料理

因為腥味頗重

 

鼓汁鮮生蠔

生蠔烤的無腥味

香氣十足

好吃

 

 

綜合酥炸海鮮拚

魚柳條還不錯

但炸物太佔空間

只吃一點點

薯條也好吃

 

人氣料理票選第二名

蒜酥羊肋排骨

 

燴時蔬

 

人氣票選第一名

避風塘炒螃蟹

這道避風塘炒蟹十分熱門

調理的味道很棒

只是螃蟹的肉不夠豐滿不夠多

咬下去有種空虛感

 

海鮮燉飯

 

 

泰式料理區

香茅椰汁淡菜

 

泰式打拋豬

真的有供應泰國米飯

但我想很少人會去吃吧XD

 

日式料理區

生片是每家BUFFET必備

只是我不吃生的

不知品質如何

看著種類是蠻多的

 

胭脂蝦

 

握壽司、炙烤握壽司

這區有和牛握壽司

肯定要嘗鮮一下

和牛握壽司炙燒得很香

但牛肉可能放太久不夠嫩,吃起來有點乾柴

 

海鮮冷食區

海鮮種類蠻多

蝦子Q彈新鮮又夠大隻

即時有天使蝦在我還是吃了好幾盤白蝦

品質真心不錯

 

螺肉

 

生蠔

 

淡菜

 

鮑魚

鮑魚還OK

一般BUFFET很少看到鮑魚

我真心不愛海鮮做成生冷的

太涼又沒味道

還是熱炒好呀

 

牛蹄蟹

螃蟹比一般BUFFET看到得來的大

而且裡面已經處理過很乾淨,也都剪好了

把蟹殼打開就可以吃

只是跟避風塘炒蟹的蟹肉品質一樣

蟹肉不夠飽滿

現做鮭魚親子丼

這滿滿的魚卵

看著有點心驚

喜歡的人應該會超嗨

 

現燙 澳洲M9+和牛壽喜燒

除了和牛牛肉外,也有其他壽喜燒配料

澳洲牛和壽喜燒切得比較大片

口感吃起來很飽滿紮實

但沒有入口即化的嫩度

 

現煮鱈場蟹腳湯

每次都固定是鱈場蟹搭配一片魚肉

湯頭清美

鱈場蟹蒜是真材實料

只是每次都要搭一塊魚有點……….

想單獨吃鱈場蟹啊!!

​​

 

現煮麵類區

美福的招牌熟成21牛肉麵

來這裡當然要品嘗一下

所有麵都可客製化

比如份量不要太多等

除了牛肉外也有滷肉可做成擔仔麵

 

麵的種類有刀削麵、粄條、油麵、番茄麵、蔬菜麵等

客製化任搭

 

美福熟成21牛肉麵

湯底味道有點像加辣豆瓣的口味

還不錯

牛肉品質無敵好吃

 

牛肉麵區也可現燙蔬菜任選

 

現煎和牛 & 天使紅蝦

這是今晚我覺得最物超所值的一區

現煎的極黑和牛後腰翼板+煎天使紅蝦

這裡一開始蠻多人排隊領取

後來不需要排隊也都隨意拿

還可以跟師父說只要蝦不要牛肉

大蝦品質跟豐FOOD的椒鹽天使蝦差不多

但調味跟烹煮方式更棒

是一隻一隻的煎

豐FOOD是整鍋炸

所以美福的大蝦吃起來較不油膩,調味層次感也較好

和牛的部分普普

沒有特別印象深刻

只能說現煎的香味還不錯

算不清那晚吃了多少蝦

是我最愛的part

 

韓式烤肉現包生菜捲

這區算是當天最冷門的一區

主打烤韓式五花肉

提供生菜&個是調料現包

 

湯品區

天筍雞湯

雞湯是這次來美福吃到最美味的食物!!

超嫩的筍片配上鮮美無比的雞湯

簡直無敵天下

這雞湯喝了至少五碗

實在太太太美味!!!

大力推薦

好怕下次來就沒有了

 

青豆仁海鮮濃湯

雖然濃湯也很香

但有雞湯的誘惑在前

沒有胃容量裝得下濃湯了

 

沙拉區

沙拉區在果汁區的旁邊

很少人來這裡取用

我來吃到飽幾乎是不吃沙拉的

種類算普普吧

 

調味好的沙拉種類較多

有希臘沙拉、海鮮沙拉

還有一些平常沒看過的調味沙拉

 

看起來很精緻的煙燻鮭魚

可惜我已無力再吃

 

燻牛肉沙拉

 

燻肉醃肉拼盤

 

很特別的米飯沙拉

 

現打果汁區

果汁區結合水果區

切盤水果都切得很精緻

用叉子就可吃的小塊

放在台上的現打果汁有三種

綜合蔬果汁、西瓜汁、綜合果汁

也可請服務人員現打你要的水果汁

有蘋果、鳳梨、胡蘿蔔可選

非現打果汁飲料區

這邊的飲料不是現打

不過也是果汁類

 

有碎冰可自取

還有檸檬片

自調果醋區

很多種果醋口味可選

蠻有趣的

 

熱飲區

茶包種類不多

 

角落有汽水、礦泉水、氣泡水

麵包區

 

 

可頌布丁蛋糕

 

起士大集合

甜點區

美福的甜點區真是令人驚嘆

種類非常多之外

整體擺設連我這個不愛甜食的人看了都很心動

繽紛馬卡龍

馬卡龍不會像傳統那樣太甜,中間的夾心不會太黏牙

獅子先生覺得非常棒!

美福甜點必嚐

橘色: 芒果

綠色: 抹茶栗子

咖啡色: 巧克力

紫色: 黑醋栗

粉紅色: 覆盆子

黃色: 檸檬柚子

 

可麗露聽說不錯

但是忘了吃 @ @

當天是11月初

已經有很多草莓甜點

雖然上面的草莓很酸……….

 

法式軟糖

 

這個草莓果凍不酸也不過甜

推推

 

上面的是現做法式水果千層派

 

冰品區

冰淇淋就是兩大品牌:

Haagen Dazs & MOVENPICK

幾乎所有BUFFET都吃的到哈根達斯Haagen Dazs

我跟獅子先生已經是看到膩的狀態

很希望能來點不一樣的如CLOD STONE或其他品牌

不過好像還是很多人喜歡吃這家冰淇淋

 

當天用美國運通卡85折優惠

2人吃下來約3800元

整體來說口味選擇上與寒舍艾美探索廚房

大直典華豐FOOD都是我覺得會再回訪的BUFFET

是令人會懷念的餐廳

大推天筍雞湯、天使蝦

單點主餐的和牛、龍蝦

只是價位真的偏貴

 

美福大飯店-彩匯自助餐廳

https://www.grandmayfull.com/dining/palette

地址: 台北市中山區樂群二路55號

24小時電話訂位專線: 02-7722-3395

營業時間:

早餐 06:30-10:00(週一至週五)
06:30-10:30(週末及假日)
*早餐僅開放電話訂位
午餐 11:30-14:30   (餐檯供應至14:00)
下午餐 15:00-17:00
晚餐 18:00-21:30  (餐檯供應至21:00)

價位資訊:

早餐:成人每位   NT$860+10%

午餐:成人每位   NT$1,500+10%

下午餐:成人每位 NT$980+10%

晚餐:成人每位   NT$2,000+10%

交通資訊:

地下停車場消費可折抵停車

 

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