台北吃到飽美福大飯店彩匯自助餐~全台北最貴的BUFFET~龍蝦和牛的協奏曲

20181109113100 68

台北第一高檔BUFFET-美福彩匯自助餐

說了好久終於某日衝去吃了

假日晚上居然不需要提前太久先訂位

當天訂就有位子

果然還是價位太高的關係?

美福的名氣響亮

位於內湖樂群二路上

距離美麗華等鬧區很近

20181107100148 54

 

停車場就在大門口迴轉即達

地下停車場還有彩繪圖案

蠻氣派的

20181111225905 89

一樓大門進來高挑的設計搭上超華麗的吊燈

兩旁緩緩向上的階梯宛如童話故事般

好像公主即將從上面走下來

真是氣派又夢幻呢

20181107100153 6 20181107100154 30 20181107100156 80

這裡也是很好拍照的地方

太漂亮了!

有點像新竹煙波大飯店的感覺

20181107100158 54

彩匯自助餐位於一樓

20181107100150 96

一進來其實我有點嚇到

因為地方真的不大

餐檯一眼望去就沒了

想說可能主打食物精緻度吧!

20181107100204 36

座位的椅子蠻舒適的

桌間空格也算寬敞

整體是明亮的感覺,這點我很喜歡

20181107100206 93

 

用餐方式是每人可選一種單點主菜

其他是吃到飽BUFFET

美福單點主菜 MENU

20181107100200 23

主餐有三種

1. 帶骨牛肋排

2. 龍蝦海鱸魚

3. A5日本和牛

我們選了龍蝦&和牛

結果和牛果然是比BUFFET的牛肉好吃多了呀!

跟在日本吃的一樣

香煎極上A5日本和牛

20181107100610 44

五分熟的和牛吃起來剛剛好

就是入口即化

連搭配的鹽都是松露鹽

雖然MENU有寫,但沒仔細看

一吃才知道,居然是松露口味的鹽耶

搭配和牛好好吃喔!

主餐至少一定要吃一次和牛才不算白來美福

20181107100613 13

 

龍蝦身+海鱸魚

20181107100451 95

龍蝦肉鮮嫩無比

跟在宜蘭蘇澳港吃的品質一樣讚

有龍蝦美玉在前,鱸魚顯得較平凡

但也算是蠻好吃的

嫩而無腥味

比BUFFET台上的烤海魚好吃

龍蝦跟和牛都是很值得一點的主餐

 

美福BUFFET自助區

自助區不大

第一眼看到的就是現切牛排

20181107100400 29

牛排看起來雖然生

吃起來還好

肉質也比大多數BUFFET來的驚艷

20181107100358 48

搭配牛排的醬汁有黑胡椒醬、紅酒醬汁

旁邊也有芥末醬、海鹽等

調料算是頗齊全

20181107100402 73

要更豐富來搭牛排的話

醬料後方有馬鈴薯、玉米、芋頭、洋蔥等

雖然我是萬年不會去拿的XD

20181107100412 61

牛排品質不錯

有我愛的黑胡椒醬

黑胡椒醬沒有太辣,適合大眾人口味

可是我們只個拿了一次牛排

只能說要吃的東西太多了

20181107100441 22 20181107100443 2

 

板煎法式羊肩排

20181107100414 31

獅子先生說這道羊超好吃

完全無腥味又很好咬

嫩中帶香

算是美福招牌之一

 

香草嫩煎雞腿

20181107100416 48

 

BBQ豬肋排

20181107100418 86

 

煎海時魚

20181107100421 66

這個煎魚是我在美福吃到唯一覺得比較雷的料理

因為腥味頗重

 

鼓汁鮮生蠔

20181107100431 79

生蠔烤的無腥味

香氣十足

好吃

20181107100445 45

 

 

綜合酥炸海鮮拚

20181107100433 8

魚柳條還不錯

但炸物太佔空間

只吃一點點

薯條也好吃

 

人氣料理票選第二名

蒜酥羊肋排骨

20181107100435 68

 

燴時蔬

20181107100439 38

 

人氣票選第一名

避風塘炒螃蟹

20181107100455 86

這道避風塘炒蟹十分熱門

調理的味道很棒

只是螃蟹的肉不夠豐滿不夠多

咬下去有種空虛感

20181107100607 74

 

海鮮燉飯

20181107100453 58

泰式料理區

20181107100506 9

香茅椰汁淡菜

20181107100508 25

 

泰式打拋豬

20181107100512 49

真的有供應泰國米飯

但我想很少人會去吃吧XD

 

日式料理區

20181107100727 98

生片是每家BUFFET必備

只是我不吃生的

不知品質如何

看著種類是蠻多的

20181107100729 27

 

胭脂蝦

20181107100731 73

 

握壽司、炙烤握壽司

20181107100738 20

這區有和牛握壽司

肯定要嘗鮮一下

和牛握壽司炙燒得很香

但牛肉可能放太久不夠嫩,吃起來有點乾柴

20181107100739 4

 

海鮮冷食區

20181107100208 44

海鮮種類蠻多

蝦子Q彈新鮮又夠大隻

即時有天使蝦在我還是吃了好幾盤白蝦

品質真心不錯

20181107100222 71

 

螺肉

20181107100220 56

 

生蠔

20181107100218 83

 

淡菜

20181107100215 79

 

鮑魚

20181107100212 76

鮑魚還OK

一般BUFFET很少看到鮑魚

我真心不愛海鮮做成生冷的

太涼又沒味道

還是熱炒好呀

 

牛蹄蟹

20181107100210 92

螃蟹比一般BUFFET看到得來的大

而且裡面已經處理過很乾淨,也都剪好了

把蟹殼打開就可以吃

只是跟避風塘炒蟹的蟹肉品質一樣

蟹肉不夠飽滿

20181107100743 95

現做鮭魚親子丼

20181107100228 8

這滿滿的魚卵

看著有點心驚

喜歡的人應該會超嗨

20181107100230 78 20181107100232 94

 

現燙 澳洲M9+和牛壽喜燒

20181107100226 60

除了和牛牛肉外,也有其他壽喜燒配料

澳洲牛和壽喜燒切得比較大片

口感吃起來很飽滿紮實

但沒有入口即化的嫩度

20181107100224 29

 

現煮鱈場蟹腳湯

20181107100354 38

每次都固定是鱈場蟹搭配一片魚肉

湯頭清美

鱈場蟹蒜是真材實料

只是每次都要搭一塊魚有點……….

想單獨吃鱈場蟹啊!!

20181107100741 100

 

現煮麵類區

美福的招牌熟成21牛肉麵

來這裡當然要品嘗一下

所有麵都可客製化

比如份量不要太多等

20181107100337 70

除了牛肉外也有滷肉可做成擔仔麵

20181107100343 87

 

麵的種類有刀削麵、粄條、油麵、番茄麵、蔬菜麵等

客製化任搭

20181111221918 58

 

美福熟成21牛肉麵

20181107100749 82

湯底味道有點像加辣豆瓣的口味

還不錯

牛肉品質無敵好吃

20181107100747 20

 

牛肉麵區也可現燙蔬菜任選

20181107100335 42

 

現煎和牛 & 天使紅蝦

這是今晚我覺得最物超所值的一區

20181107100333 91

現煎的極黑和牛後腰翼板+煎天使紅蝦

這裡一開始蠻多人排隊領取

後來不需要排隊也都隨意拿

還可以跟師父說只要蝦不要牛肉

20181107100700 64

大蝦品質跟豐FOOD的椒鹽天使蝦差不多

但調味跟烹煮方式更棒

是一隻一隻的煎

豐FOOD是整鍋炸

所以美福的大蝦吃起來較不油膩,調味層次感也較好

和牛的部分普普

沒有特別印象深刻

只能說現煎的香味還不錯

20181107100449 90

算不清那晚吃了多少蝦

是我最愛的part

20181107100754 67

 

韓式烤肉現包生菜捲

20181107100704 45

這區算是當天最冷門的一區

主打烤韓式五花肉

提供生菜&個是調料現包

20181107100703 16

 

湯品區

天筍雞湯

20181107100331 45

雞湯是這次來美福吃到最美味的食物!!

超嫩的筍片配上鮮美無比的雞湯

簡直無敵天下

這雞湯喝了至少五碗

實在太太太美味!!!

大力推薦

好怕下次來就沒有了

20181107100447 72

 

青豆仁海鮮濃湯

20181107100328 2

雖然濃湯也很香

但有雞湯的誘惑在前

沒有胃容量裝得下濃湯了

 

沙拉區

20181107100304 96

沙拉區在果汁區的旁邊

很少人來這裡取用

我來吃到飽幾乎是不吃沙拉的

種類算普普吧

20181107100302 43

 

調味好的沙拉種類較多

有希臘沙拉、海鮮沙拉

還有一些平常沒看過的調味沙拉

20181107100300 20 20181107100258 51 20181107100257 72

 

看起來很精緻的煙燻鮭魚

可惜我已無力再吃

20181107100254 74 20181107100251 13 20181107100249 98

 

燻牛肉沙拉

20181107100247 2

 

燻肉醃肉拼盤

20181107100242 94

 

很特別的米飯沙拉

20181107100314 70

 

現打果汁區

20181107100316 35

果汁區結合水果區

切盤水果都切得很精緻

用叉子就可吃的小塊

20181107100236 76

20181107100238 6

放在台上的現打果汁有三種

綜合蔬果汁、西瓜汁、綜合果汁

20181107100240 99

也可請服務人員現打你要的水果汁

有蘋果、鳳梨、胡蘿蔔可選

非現打果汁飲料區

20181107100712 97

這邊的飲料不是現打

不過也是果汁類

 

有碎冰可自取

還有檸檬片

20181107100713 87

自調果醋區

20181107100715 61

很多種果醋口味可選

蠻有趣的

20181107100725 76 20181107100724 89

 

熱飲區

20181107100706 52

茶包種類不多

20181107100708 96

 

角落有汽水、礦泉水、氣泡水

20181107100517 43 20181107100520 4

麵包區

 20181107100644 90 20181107100650 22

 

可頌布丁蛋糕

20181107100647 5

 

起士大集合

20181107100641 29

甜點區

20181107100617 75

美福的甜點區真是令人驚嘆

種類非常多之外

整體擺設連我這個不愛甜食的人看了都很心動

繽紛馬卡龍

20181107100635 16

馬卡龍不會像傳統那樣太甜,中間的夾心不會太黏牙

獅子先生覺得非常棒!

美福甜點必嚐

橘色: 芒果

綠色: 抹茶栗子

咖啡色: 巧克力

紫色: 黑醋栗

粉紅色: 覆盆子

黃色: 檸檬柚子

20181107100629 11

 

可麗露聽說不錯

但是忘了吃 @ @

20181107100619 68 20181107100623 74

當天是11月初

已經有很多草莓甜點

雖然上面的草莓很酸……….

20181107100626 25

20181107100632 98

 

法式軟糖

20181107100639 34

20181107100653 47

20181107100656 75

20181107100601 9

20181107100558 14

20181107100555 34

20181107100545 31

20181107100541 26

20181107100535 82

20181107100532 70

20181107100525 84

20181107100549 73

20181107100552 4

20181107100528 17

 

這個草莓果凍不酸也不過甜

推推

20181107100658 5

 

上面的是現做法式水果千層派

20181107100751 77

20181107100324 64

20181107100326 33

 

冰品區

冰淇淋就是兩大品牌:

Haagen Dazs & MOVENPICK

20181107100318 59 20181107100320 87

幾乎所有BUFFET都吃的到哈根達斯Haagen Dazs

我跟獅子先生已經是看到膩的狀態

很希望能來點不一樣的如CLOD STONE或其他品牌

不過好像還是很多人喜歡吃這家冰淇淋

20181107100745 33

 

當天用美國運通卡85折優惠

2人吃下來約3800元

整體來說口味選擇上與寒舍艾美探索廚房

大直典華豐FOOD都是我覺得會再回訪的BUFFET

是令人會懷念的餐廳

大推天筍雞湯、天使蝦

單點主餐的和牛、龍蝦

只是價位真的偏貴

 

美福大飯店-彩匯自助餐廳

https://www.grandmayfull.com/dining/palette

地址: 台北市中山區樂群二路55號

24小時電話訂位專線: 02-7722-3395

營業時間:

早餐06:30-10:00(週一至週五)
06:30-10:30(週末及假日)
*早餐僅開放電話訂位
午餐11:30-14:30   (餐檯供應至14:00)
下午餐15:00-17:00
晚餐18:00-21:30  (餐檯供應至21:00)

價位資訊:

早餐:成人每位   NT$860+10%

午餐:成人每位   NT$1,500+10%

下午餐:成人每位 NT$980+10%

晚餐:成人每位   NT$2,000+10%

交通資訊:

地下停車場消費可折抵停車

 

北部BUFFET吃到飽 延伸閱讀

野柳薆悅酒店|FISHERMAN’S KITCHEN漁人廚房晚餐自助buffet~萬里蟹鮑魚現煎牛排吃到飽

神旺大飯店伯品廊跨年夜~品味優雅慢活精緻食材吃到飽~樣樣菜都是精心好味道

台北中山區美食|豐FOOD 海陸百匯吃到飽~大直典華BUFFET新開幕~華麗椒鹽天使紅蝦+龍蝦~愛吃海鮮的不能錯過!

[台北內湖] 饗食天堂大直店~宛如美食天堂般的享受~最棒的饗食天堂分店~推椒鹽蝦、焗烤田螺、骰子牛(圖多)

[台北車站] 君品酒店雲軒西餐廳~龍蝦帝王蟹十二宴~龍蝦吃到飽也能這麼多樣

[新莊] 品花苑~全台灣最大BUFFET吃到飽朝聖~菜色爆多場地超大

[台北中山區] 成吉思汗蒙古烤肉~CP值高的蒙古烤肉吃到飽~BUFFET也非常美味!!

[台北] 大直美麗華 美琪蒙古烤肉吃到飽~蒙古烤肉的新發現

[台北吃到飽] 台北威斯汀六福皇宮絲路宴-眼花撩亂的BUFFET~乾式熟成牛排好好吃【期間限定】 

盛夏度假去~翡翠灣之自助吧晚餐+早餐

[台北] 豪華饗宴 波士頓龍蝦吃到飽~君品雲軒西餐廳

[新竹] 喜來登自助Buffet~ 2013 ANSYS台灣用戶大會

[新竹] 新竹煙波大飯店-莫內西餐廳BUFFET吃到飽~一種度假的感覺