板橋美食|板橋大遠百美食街「鼎晶鐵板燒」平價龍蝦菲力大餐

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板橋大遠百終於有鐵板燒囉!

在B1美食街原本火鍋店的位置

新開幕一家鼎晶鐵板燒

這是一家連鎖鐵板燒店

走中低價位路線

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周末假日人超多

可能剛開幕

大家都想來嘗鮮

我們也不例外

一看到新鮮店家馬上衝過來吃吃看

翻桌率不算太慢

前面3對大約排十分鐘排到

人多的話可能比較難有位置

2個人挺容易排到的

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桌位有鐵板燒桌吧檯

也有旁邊的桌位

我跟獅子先生都比較愛桌位

不會噴到油煙

但2個人大多是坐吧檯的命運啦XD

可以看師傅們表演也不錯

 

鼎晶鐵板燒 菜單

三人套餐

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雙人套餐

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龍蝦雙人餐

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看到一整隻龍蝦才一千初太吸睛!!

立馬決定就點這個

 

單人套餐

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單點系列

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點餐這件事

我一向都非常快速

翻翻MENU大約3分鐘內可決定要吃甚麼

獅子先生說我完全沒有選擇困難症

他從小到大超少看到像我這樣做決定很迅速的人

但我也不是隨便選,是看好喜歡是哪樣才選的

所以有時候遇到一堆人出去

光點餐就要選好久的真是有點受不了啊 哈

還是跟獅子先生2個人吃飯最自在了

 

我們今天吃的是龍蝦雙人餐

看到一整隻龍蝦海陸套餐只要1380元

覺得很超值

另外加120元把沙朗牛改菲力牛

熱愛菲力的軟嫩^^

又單點了兩顆荷包蛋

餐點內容包含:

荷包蛋、豆芽菜/高麗菜、老皮嫩肉、干貝、鮮魚

菲力牛排、香酥雞腿排、龍蝦

好期待龍蝦~

 

飲料機

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飲料跟白飯還有湯都是自助式

可以無限享用

這點還不錯

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湯是玉米濃湯

旁邊還有胡椒粉可灑

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玉米濃湯味道奶味重

玉米粒有綠巨人玉米的甜度

湯很濃郁,蠻好喝的

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喝著湯看師傅做菜

客人一直進來

師傅手沒停過

非常辛苦

有時候會忘記把我的青菜加辣

當時就想算了,不麻煩師傅了

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非常多的豆芽菜+有點少的高麗菜

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可能最近常下雨

高麗菜漲價吧………哈

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菜上桌時,旁邊的客人大姊大聲對廚師說”這高麗菜怎麼這麼少阿!!”

我差點笑了出來

可惜聽不見師傅怎麼回應

服務業真是要面對各式各樣的臨場反應呢

 

單點的荷包蛋  15元/顆

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荷包蛋可選熟度

15元的價格我覺得蠻OK的,常吃的富士鐵板燒&附近的店家要20元

這蛋香真讚阿~~

配上醬油膏

就是這味

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老皮嫩肉

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除了青菜外

其他料理師傅都有記得幫我加辣

感謝~

老皮嫩肉就是煎豆腐

雖然不是蛋豆腐,也算外酥內嫩很好吃

龍蝦還沒來之前

已經擺滿一桌

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菲力牛排 & 干貝鮮魚

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干貝鮮魚

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加了檸檬的干貝香氣逼人

不用沾胡椒鹽就很好吃

口感像北海道生干貝那樣鮮

煎魚外層用粉裹過,外皮酥脆

魚肉偏軟但不會一夾就斷

我加辣椒一起吃

整體而言很讚

 

菲力牛排

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我最愛的菲力牛

口感上略輸給富士鐵板燒

沒那麼嫩(一樣的熟度)

不過以這個價位來說覺得OK啦

蒜片配辣椒好吃

鹽巴非常鹹,建議沾一點點就好

 

香煎雞腿排

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雞腿排肉很嫩

裡面咬下去還會噴汁呢

味道很不錯

酥香+胡椒鹽

 

焗烤龍蝦

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整隻龍蝦貼心地分成兩半

用焗烤的方式下去料理

還加了生菜沙拉呢

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焗烤的皮有點像PIZZA上面那層

超香der~

而且龍蝦比我想像中大隻

一千初有這麼多食物真的很超值

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龍蝦上的應該是蝦卵吧

被我挑掉了XD

不愛吃卵類的東東

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龍蝦肉品質還OK

不過用焗烤的個人覺得較失了鐵板燒的風味

如果能用鐵板燒的料理方式更棒

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龍蝦肉算蠻多的

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沙粒非常熱愛鐵板燒

每次來板橋大遠百總是覺得缺了這一味

鼎晶鐵板燒的開幕真是太好了!!

以後應該會常常報到

 

鼎晶鐵板燒

板橋大遠百B1美食街

地址: 新北市板橋區新站路28號B1

電話: 02-7705-4168

營業時間: 11:00~22:00

交通資訊: 捷運板橋站

地下停車場,消費可折抵停車費

 

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