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新北永和美食|老陳涼麵樂華旗艦店~排隊名店宵夜好去處

大名鼎鼎的排隊名店-『老陳涼麵』

之前在板橋店看都是人潮多多

一直為之卻步

這天陪獅子先生染頭髮

在樂華夜市旁的圓夢髮藝

驚見對街就是心心念念想吃的『老陳涼麵』

而且還是樂華”旗艦店”嘞

趕緊下去買一碗來試試看

跟想像中的不太一樣

『老陳涼麵』是分店很多的那種連鎖店

商品也都蠻制式化的

涼麵口味分老陳&招牌

招牌多了炸醬

另外還有湯品系列

不論內用還是外帶都不用排隊

(周末晚上)

我點了老陳涼麵(麻醬)外帶

來一家店就是要先吃最經典的呀!

每一樣配料包含麵都是一包一包裝好的

全疊在一起放進碗像這樣就是一份外帶

真的跟我想像中非常不一樣XD

以為是傳統盒裝那種古早味

​​

 

辣油、醋、芥末醬都在旁邊醬料台自己弄

店家提示要攪拌30廟比較美味

雖然是外帶

我是要拿回對街髮廊直接吃

於是在店裡把所有料都倒進碗裡

再加點辣油調味

蛋點了皮蛋&糖心蛋

全部倒出來是像這樣

一直攪拌後,變成這樣

感謝沒有美乃滋

嘉義的涼麵會加美乃滋,很有趣吧

第一次吃到真是驚到爆炸

然後涼拌花枝、皮蛋豆也會加美乃滋

可能是老嘉義人的吃法

再說回老陳涼麵吧

味道普普

沒有驚豔也沒有難吃

覺得麵體偏軟爛一點,彈性不高

也不是紮實的那種

口味調料跟超商差不多

辣油還不錯!!

有點失望大名鼎鼎的老陳涼麵就是這樣

可能真的期待太高吧@ @

 

老陳涼麵-樂華旗艦店

FB官網 

地址: 新北市永和區永和路一段115號

電話: 02-8921-2225

營業時間: 11:00 ~ 00:30


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