雙月雞湯|養生食補的宅配雞湯包~忙碌現代人的方便選擇
雞湯是補身體的好物
沙粒平常很愛喝雞湯
身體虛弱~工作疲勞,或是感冒時都會想熬一鍋雞湯來吃
但自己熬雞湯很麻煩,從買雞洗乾淨到過水再下去熬煮
也花不少時間
雙月雞湯是已經煮好的雞湯包
有六種口味,依個人喜好&需求選擇
直接宅配到家
隔水加熱或解凍倒出來加熱都OK
這次分享的有四種口味:
何首烏~牛奶哺~元氣湯~九尾草
除了元氣湯外飾搭配中藥熬煮而成
適合身體虛弱如剛開完刀或產後補身體
先來看看何首烏吧
何首烏雞湯
每包雞湯都是採湯肉分離的煮法
先熬雞高湯&中藥
最後再加入肉塊熬煮
避免肉的甜份流失,同時也增加湯品的香醇度
解凍我是直接用隔水加熱,非常方便
除了不能連同袋子一起微波之外
其他的加熱方式例如倒出來用瓦斯爐加熱或電鍋加熱都是OK的
雞湯可單獨喝也可加入一些料如冬粉~麵線~青菜,甚至再加入雞肉也可以
這次是加入麵線來當我的消夜
何首烏是大家都耳熟能詳的中藥之一
主要為補肝腎~預防老化
目前的秋天若是感到喉嚨乾燥不舒服
何首烏雞湯可舒緩,滋潤防燥
雙月的何首烏雞湯非常非常濃!!
應該是沙粒喝過最濃的何首烏雞湯吧
湯味道除了何首烏的中藥味外
還有甜味
去除了何首烏中藥的苦澀
適合怕苦中藥的朋友
因為湯頭很濃郁
建議加入青菜如高麗菜一起享用
湯不會因為青菜而稀釋到沒味道
牛奶哺雞湯
這幾包雞湯我都是隔水加熱
放著去看具或划划手機,等一陣子倒出來就可以喝
對忙碌的現代人來說實在很方便
牛奶哺的顏色比何首烏淡
味道沒那麼濃
偏清淡,有點像煮紅豆湯上層的清紅豆水那樣
牛奶哺我沒加任何鹽巴
是個鹹甜適宜的口味
個人覺得原味最好喝
牛奶哺又稱羊奶頭
味清香又能顧健康
婦女產後有時也會用這味中藥
牛奶哺主強健筋骨~活血補血
清熱解毒
產後或病後身子骨虛傳統上會用牛奶哺加以調養
元氣湯純雞湯
這是不加中藥的純雞湯
一倒出來滿滿的雞香味(大愛!!)
這碗就像自家熬了幾小時的雞湯那麼濃香醇
是沙粒最喜歡的味道
這道我有加一些鹽巴
味鮮,清爽中富含濃濃的雞香
非常美味!
毫無雜質的雞湯若是自己來熬是非常不容易的
自己做的總是會有些碎骨啦~雞肉碎末之類的
這碗看似很清淡
其實雞味完全不輸給市面上的滴雞精那些
當天沙粒是有些感冒的,喉嚨痛,身體也累累的
喝完隔天感冒好了不少
連午休時都精神太好而睡不著 哈
雞湯補氣真是很有效
九尾草雞湯
九尾草原稱狗尾草
流傳給發育中的孩子開胃~促進發育,又稱通天草
本草綱目記載,狗尾仔草,性溫潤,降胃火、有助脾運化的功效,全草能涼血止血、清熱化痰,並有驅蟲作用
九尾草雞湯的濃度是第二高的
僅次於何首烏雞湯
有點像濃濃的紅豆湯
味道可鹹可甜
依個人喜好加鹽巴或不加
我是喝原味的
九尾草本身非常難洗
清洗很久之後又要與雞熬煮非常久才能大功告成
所以雙月的九尾草雞湯直接加熱可以喝
太貼心!!
九尾草也略帶些甜味
愛甜的湯頭者,建議選擇九尾草或何首烏
雙月雞湯包MENU
推薦給懶得熬雞湯又很愛喝雞湯的朋友
產後或病後身子虛弱者
建議與醫生討論後選擇合適的中藥雞湯調理身體
比起在家自己弄
雙月雞湯包是非常方便的選擇
訂購直接宅配到府
送禮也是個很好的選擇
雙月食品社
https://www.facebook.com/ShuangYueFood/
地址: 台北市中正區青島東路6之2號1樓
電話: 02-8732-6518
LINE: Moonmoon
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