[三峽] 日式料理~人氣超旺的八條壽司

 
遠近馳名的八條壽司，剛來台北第一年就去嚐鮮
當時覺得價位好高，這兩年都沒再去過

習慣了台北的物價後，三訪最熱門的日本料理店-八條壽司

當天是綿綿細雨，人比較少
以往都是大排長龍的呢!!
上次足足排了半個多小時

這次很幸運的沒有排隊

停車場距店面有約五分鐘路程
停車的地方位於天橋底下的巷子裡
 
   
 
八條壽司原本是天橋附近的小麵攤
後改經營日本料理
買下旁邊土地經營
成為三峽最夯的日式料理店 (人生的轉折真奇妙阿)

為了怕排隊的客人畏寒，準備了露天的暖爐

 
 
 
周五晚上人還挺多的
 
 

 
 
 
門口有每日更新菜單，是一般菜單沒有的喔
建議先看看門口的隱藏版菜單在點餐
 
   
 
 
菜單菜單~
 
 

  
 
 
菜色算是蠻多的，點餐時別忘了門口的隱藏版菜單

店內播放的是日本老歌
氣氛很FREE
適合多人聚餐

人少也有可點的餐點，難怪生意這麼棒
 
   
 
 
還有和式包廂給人多的賓客

   
 
 
第一道菜-鮭魚炒飯     80元   ★

 
 
聽說是招牌
可惜好像炒好很久了
飯硬硬冷冷的，美乃滋都結塊了
真的說不上美味

海苔壽司 50元    ★★
 

 
 
醋飯偏硬，其他都算OK
分量很足，絕對吃的飽

必點的豆皮壽司  50元  ★★★

 
 
豆皮壽司蠻好吃的!!

獅子先生跟我特愛豆皮壽司，只要光臨日式料理店都會點
八條壽司的豆皮壽司有中上水準

鐵板牛柳  180元    ★★★★★
 
 

  
 
 
 
淡淡奶油香搭上濃濃黑胡椒醬，帶點和式風味
牛肉的肉質也算鮮嫩
這道真的是超級好吃的啦!!!!
回味無窮的料理~

綜合握壽司 180元  ★★★★
 
   
 
 
材料感覺都很新鮮耶

尤其是鮭魚美味到爆，生薑也是超讚的~~

 
 
 
不太愛吃的海膽

 
 
 
岩烤鱒鮭 90元   ★★★
 
 

 
 
 
配上檸檬汁，味道是沒話說的好
烤的香氣逼人，又JUICY
可惜肉有點少，不過以這個價錢來說OK囉

芥仔爆墨魚  180元  ★★★
 
 

  
 
 
很特別的一道菜

原本以為是芥末炒墨魚
結果是生菜+炒墨魚，淋上和風酸甜醬
冷熱交替，甜鹹交錯，別有一番風味

兩人點了這麼多菜色，外帶打包了超好吃的牛柳
至於地雷鮭魚炒飯就還給店家囉@ @

這餐吃下來+服務費約八九百

在三峽北大地區價位算是中等

總結:
生魚片等生食夠新鮮，食材不馬虎
炒飯有待加強，快炒類口味蠻不錯
價位中等，假日需排隊

整體推薦度: ★★★

店家資訊
八條壽司
地址: 新北市三峽區介壽路一段198號
電話: 02-2673-2388