[台北] 鼎王麻辣鍋新菜色~色香味俱全的涮牛肉
每個月都要來一次鼎王
我是麻辣鍋的忠實支持者
即使夏天也不例外(反正他冷氣都開很強，哈)
這個月到鼎王發現了新菜色!!
是牛肉耶~~~~~~
我最最愛吃涮牛肉了
瞄一眼價目表，還真是不便宜耶
一盤680元+10%
超過太和殿最貴的牛肉一盤600了@ @
上面註明份量適合三人以上，不過我是不會放過新產品的阿
一定要點點看 呵呵
上選牛小排 680元
好美的油花分布~
好大一盤 呀比~(灑花)
跟臉一比，真的是超大盤的感覺
占據半個桌面了XD
火鍋的牛肉還是要有油花比較好吃，不會太乾澀
但油花過多又會造成油膩感
所以均勻分布的油花絕對是美味涮肉的關鍵
下鍋後有一點點縮水
吃起來很好吃
但覺得跟去骨鮮牛的肉質差不多
只是比較大塊
口感上有滿足到
來跟鼎王其它牛肉做個比較吧
去骨鮮牛 360元
去骨鮮牛也是鼎王上回更新推的新菜色
肉片加了較多的油花，吃起來非常嫩~軟，完全不澀，也不會油膩
缺憾是很小片，口感上沒有滿足感，可能一次要吃兩片XD
特級牛肉 298元
這是鼎王最基本款的牛肉
單片算是中等大小
吃起來跟去骨鮮牛比沒那麼嫩，要是煮太久會有乾澀感
無論是口感或肉質，新產品上選牛小排都是上上之選(難怪叫上選XD)
份量上來看，雖然一份680元，但片數有比較多一些
但當然比不上叫兩份特級牛多，哈
再看一次這美妙的牛小排吧
雖然說適合三人以上
但我們禮個人才不到30分鐘就吃到剩沒幾片了
有喜歡涮牛肉的朋友，推薦去試鼎王的新牛肉
店家資訊
鼎王麻辣鍋(台北長安店)
地址: 台北市中山區長安東路二段131-1、131-2號
電話: 02-2507-8018
停車資訊: 可停建國高架橋下收費停車場，步行約一分鐘
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