[中和] 欣葉小聚 創新美味台菜~一吃就上癮
最近狂迷欣葉小聚
位於中和環球電影院那層(4F)
開幕很久一直沒去光顧過
因為我不是很愛台菜
偏愛川菜或港式
這次被獅子先生拉去吃
一吃就愛上了
一連兩周都去吃
先來看看第一周吃的
我們是1/1晚上去的
幸好有事先訂位
現場爆滿，直接來等至少要等2小時
半開放式空間
色調明亮
座位也不少
布置的有“家”的感覺
可能主打在家吃飯的溫馨感吧
候位區很貼心的準備熱茶
雖然有訂位還是等了大概十多分鐘
坐到四人桌，位子好寬敞
讚!
旁邊是飲料吧台
也是盤子進進出出的檯子
菜單之外
冬季推出了麻油雞鍋
(2個人吃應該太多 哈)
MENU
拌菜類
非常大一碗
很像沙拉
適合多人分食
小菜任選四樣計價
台味傳統點心
豬雞類
海鮮類
牛肉雞丁類
煲仔類
青菜類
(青菜的選擇比較少)
主食區
湯類
除了雞湯都好大一盆
甜點區
飲料
打卡就送甜點卷
因位是四人桌
新來的服務生就給我們到了四杯水，真可愛
後來立刻被老鳥服務生收走兩杯水
醋溜魚片 340元
原本想點糖醋魚片
一個口誤變成醋溜
意外的好吃!!!
做成像涼拌沙拉的感覺
炸物變的很清爽
現炸的外酥內嫩
配上酸酸醬汁+新鮮水果
真是誤打誤撞點到好菜
這一道完全顛覆我對台菜的印象
立馬給欣葉加分
蒜香菲力 360元
第一次看到中式熱炒有用菲力的
還加了蒜片，根本鐵板燒的料理方式
最愛菲力的我一定要點來試試
肉質軟嫩，有幾塊略不夠熟，稍微咬不動
整體說來口感都很好
嫩+多汁
黑胡椒醬是一般鐵板燒那種再微酸一點
非常開胃!
搭了蒜片真的像在吃鐵板燒
這道太喜歡了!!
隔周又來點
可惜沒有鐵板加熱涼的很快
要盡快吃完才好吃
宮保雞丁 260元
台菜居然有宮保雞丁耶
他的雞丁很特別，是用雞胸肉下去做的
跟我自己的做法一樣
咬起來沒有雞腿的油皮或筋骨
很少人愛雞胸肉，但我超愛
雞胸這部位選的好
吃起來不乾
但可能太大塊，味道沒有進去
醬汁只在表面，入口後整個很清淡
蠻可惜的
怕辣的可以點
這完全不辣，也不太鹹
花生豬腳 270元
這是獅子先生的菜
我不吃豬
聽他轉述滷得很透徹
肥肉頗多XD
最推的是花生，吸飽滷汁超入味!
腐乳空心菜 200元
腐乳空心菜也是我蠻愛點的一道菜
欣葉做的還不賴
有點偏淡淡的甜，不會太鹹
不似“KIKI川菜”是完全的腐乳鹹味
(我重口味比較愛KIKI
)
適合大眾口味
虎咬豬 80元
有看到豬的
就是獅子先生的菜XD
這塊肥肉頗多
裡面有酸菜
麵皮很香
不愛吃飯當主食的人可以點一個試試
我們只點菜
沒點飯
服務生好像被我們嚇到XD
這是我的習慣，不吃主食只吃菜
因為吃主食一下就飽了嘛
想多吃點不同口味的料理
這頓吃下來含服務費1661
本來想點剉冰
看到隔壁桌旁大的挫冰終於放棄
這也太太太……大了吧 
=========================一周後========================
因為太好吃了
隔周又跑來吃
這次抵達時是下午兩點
無須排
家傳潤餅捲 80元
裡面有香菜，碎肉，蛋
獅子先生說味道不錯
可惜肉少了點
台灣味炒麵 180元
實在太餓了，平常從不點主食的我居然點了麵
麵是油麵的材質
用扁豆~高麗菜~碎肉下去炒
非~~~~~~~常清淡
以為廚師忘記放鹽巴了
吃慣重口味的我實在很不習慣
有點想拿家裡的辣椒醬下去拌一拌 哈
糖醋魚片 340元
終於點到糖醋魚片了
是我愛的軟糊糊的糖醋醬
醬汁調配的很搭，酸中帶一些甜
加個鳳梨會更好
魚肉軟嫩
跟醋溜魚片的清爽是完全兩樣感覺
都很好吃!
三杯豬腳 320元
第一次聽到豬腳做成三杯的
欣葉的三杯料理都超香
每每旁邊端過去香氣四溢
我吃了蒜頭~九層塔
三杯的醬汁雖偏甜，但整體味道不錯
下次點個三杯雞試試
再點一次的蒜香菲力
愛極這道蒜香菲力了
上周點這周又再點
有一半原因是為了想吃這道而來欣葉的
菲力依然軟嫩多汁
超棒DER
雞蓉玉米湯 280元
超大一碗
適合4~5人吃
我們2人點小姐還確認再三
跟我的拳頭比就知到多大碗了
吃不完打包回家可當消夜更好 哈
玉米湯蛋花很多，我們愛
只是香菇咬起來像木耳(還是真的是木耳?)
算是中規中矩的一道湯吧
櫻花蝦高麗菜 200元
高麗菜炒的很好吃
梗的地方不會過硬
葉菜也不致太軟爛
下次想試試辣味的皮蛋炒四季豆
兩個人點了這些，我太餓了
最後還併桌
桌子不夠放
當然有打包，包了炒麵跟湯
當消夜很美味
推薦欣葉小聚
雖然湯跟沙拉太大盤
主菜是兩人也很適合的份量
環境好口味佳
避開尖峰時段上菜速度會可愛很多
大推蒜香菲力&醋溜魚片
延伸: [中和] 中和環球中式料理”欣葉小聚”回訪~增加了好多新菜色 (2015.6 補充)
店家資訊
欣葉小聚
地址：新北市中和區中山路3段122號4樓
(中和環球購物中心)
電話：02-3234-5858
營業時間：<週日~週四> 11:00~21:30(下午三點半休息)
<週五~週六> 11:00~22:00(最後點餐21:30)
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