中和美食|八海食潮當代鍋物~海鮮控必訪優質火鍋@中和環球購物中心
中和環球是我常去逛的購物商場
四樓是電影院+餐廳
自從之前的川蜀食堂搬走後，由八海食潮當代鍋物進駐
八海食潮是很不一樣的火鍋店
以現流海鮮為特色
店內有許多平常火鍋店吃不到的海鮮
八海食潮位於環球購物中心4樓
就是有電影院那層
旁邊是台菜欣葉小聚
八海食潮身為環球唯一的火鍋店
假日經常爆滿
大家來吃一定要早點訂位
假日現場候位通常要30分鐘以上
外觀非常有「海」的感覺
藍色系底色+船的舵
店內空間非常大
座位有吧檯區、長桌區、四人座沙發區
吧檯是主心骨
非常漂亮有海盜元素的海洋風
一個人也能來吃小火鍋
八海食潮 菜單
鍋物有分個人鍋、雙人套餐
不管你是海鮮控還是肉控
都能找到相對應的套餐
也有海陸雙拼
海陸選擇不少，可選純蝦子的、魚+蝦的、無蝦的海鮮等
肉類雞肉、牛肉(很多種)、豬肉都有
連櫻桃鴨都出現在menu上呢
鍋底除了麻辣鍋外都不須加價就可更換
麻辣鍋有鴨血豆腐吃到飽
鍋底種類多達8種
如果套餐都不喜歡或是想加點
後方有各種食材單點
海鮮的種類非常多
單魚片就有6種
肉品可分盎司數來點
大中小盤的概念
我覺得這樣很好，小份量可以點很多種類試
因為旁邊就是國賓影城
近期活動是憑電影票根
3.5 oz肉品買一送一
年菜聚餐吃桌菜不稀奇
現在也有吃火鍋的選項
帶回家或是來店內用餐都可以
桌上直接有沙茶醬料組能隨時加
非常方便
吃火鍋的好朋友，尤其是海鮮類食材
垃圾桶 & 衛生紙是必備
海霸浪人 個人套餐 藥膳湯底
我的藥膳鍋滿滿滿
上面有真材實料的中藥材
湯頭喝起來很讚
有足夠的藥膳香味又不會喧賓奪主
我喝了好幾碗
肉潮浪人 個人套餐 牛奶湯底
牛奶香味超濃
有點像起士的味道
海霸浪人 海鮮拼盤
內容包含深海胭脂蝦、野生劍蝦、南海槍烏賊、南洋鯰魚
黃金班澳洲海鱸魚、加拿大象拔蚌、東石蛤礪
是純海鮮無肉的拼盤
黃金班澳洲海鱸魚
吃海鮮較少吃到海鱸魚
挺鮮美
南海槍烏賊
烏賊處理得很乾淨，而且份量好多呀
南洋鯰魚
我蠻喜歡鯰魚嫩嫩的口感
胭脂蝦 & 劍蝦
這兩種蝦體型較小，殼很脆
東石蛤礪
蛤礪超大顆，十分肥美
沙也吐的蠻乾淨的
肉潮浪人拼盤 – 沙朗、板腱、安格斯牛胸腹肉
這三種分別包含了油脂少~中等~多油的品項
一次滿足不同口感
八海食潮不定期的會有活動
這次的活動是幫八海食潮寫評論
可以45元加購3隻黑鑽蝦
69元加購3.5 oz牛舌
活動的牛舌
雙人份加購的黑鑽蝦
個人超喜歡黑鑽蝦的口感
蝦肉十分結實
殼也很好剝
冬天就是要來這一味呀
滾滾的火鍋
八海食潮冷氣開很強，夏天來吃也很舒服
牛奶鍋很多女生應該會愛
超鮮美的蛤礪
品質讚
胭脂蝦&劍蝦
這兩種蝦比較小隻
殼非常脆屬於口感型
如果你愛肥蝦身
建議點別種如黑鑽蝦
如果你喜歡類似大溪蝦的口感
就很推這裡兩種蝦
黑鑽蝦
三種牛肉各有風味
我個人最喜歡大片的這種
油花分布均勻
火鍋的青菜也很特別
居然是用海菜耶
第一次吃到
飯後甜點非常有巧思
是可爾必思冰沙+柳橙挖出果肉用果汁做成果凍再填放回去
推薦喜歡吃火鍋的朋友來八海食潮
尤其是海鮮種類多到眼花撩亂
品質也很不錯
假日記得要先訂位
八海食潮當代鍋物
官方FB粉絲團: https://www.facebook.com/ilove8sea/?ref=bookmarks
地址：新北市中和區中山路三段122號4樓
（中和環球４樓)
電話：02-2223-9912
營業時間：
11:00~22:00
週五、六：22:30
