台北中正區美食|良品牛肉麵~台北車站四十年在地老味道~台北國際牛肉麵節得獎牛肉麵

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陪獅子先生來台北車站附近用頭髮

意外發現這家牛肉麵店

獅子先生最迷信得過獎的牛肉麵

看到良品牛肉麵曾獲得台北國際牛肉麵節的獎項

肯定要來嚐鮮

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這附近吃的喝得非常多

對面就是珍煮母手搖飲料店

旁邊是繼光香香雞

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海報寫是在地四十年的老味道

1971年開始的店家

好期待!!

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五大必吃經典菜色: 我想點紅燒牛肉麵

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一進門就看到小菜

自取,再跟店家結算

種類非常多

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因為要上二樓用餐區

在有點緊迫的時間裡選了一樣辣炒豆干

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良品牛肉麵菜單

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麵可選刀削or細麵

點完餐後直接把菜單交給服務人員即可

記得寫上點了幾樣小菜

吃完再付賬

因為一樓用餐區滿了

我們要上二樓去吃

二樓沒有放小菜

先在一樓拿就不用再跑一趟

一樓用餐區

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二樓用餐區

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一上二樓用餐區樓梯轉角

就看到這幾鍋看起來滷的超入味的牛肉&滷蛋

香氣撲鼻而來

獅子先生說很像我會滷的牛肉滷鍋

還真的蠻像的

又更期待了!!

我很喜歡自己做的滷牛肉湯頭味道

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二樓醬料區品項非常多

除了酸菜

光辣椒類就好幾種

有辣油、辣豆瓣醬、乾辣椒

連生大蒜都有

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第一次在牛肉麵店看到這種乾辣椒

一般好像是PIZZA會灑這個

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沒剝皮的生大蒜到底要配甚麼呢?

是要客人自己剝皮嗎?

真好奇

不過我沒拿也沒問,店家看起來都太忙了

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辣油&辣豆瓣醬都各拿一點來試

我是無辣不歡的超級辣咖阿!!

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小菜-炒辣豆干

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覺得這道小菜有點普通

豆干沒有非常入味

不太辣,沒特別味道

 

單點滷雞腿

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滷雞腿居然有撒胡椒粉

很特別

吃起來的感覺像是冷油雞

可能是因為冷的,味道沒有太突出

被胡椒粉搶戲

但肉是蠻嫩的

 

紅燒半筋半肉牛肉麵

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招牌湯底果然沒讓人失望

屬於鹹鹹的純紅燒味湯頭

八角味等滷香恰到好處的融合在香醇的湯裡

後勁強而有力的勾起食慾

不是完全的鹹,帶有點雞湯那種鮮味

讓人想一喝再喝

非常夠味!

麵我選刀削麵

是很寬的寬麵(大愛!!)

有Q勁感又不會說太硬這樣

最愛他的湯頭&麵條

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湯和麵一起放在大湯匙裡同時吃最好吃

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肉給的蠻多塊的

每塊都挺大

肉質沒有非常軟嫩,帶點嚼勁

我戴牙套剛拉完線3天還咬不太動

直接都給獅子先生

比起來,我滷的牛肉比較軟XD

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牛筋是獅子先生的愛

他說很滷得很入味

而且真的好大塊喔

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這碗半筋半肉牛肉麵很合我們胃口

下次若有機會經過這裡

還會想來吃一碗

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單點炸雞腿

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炸雞腿非常香

因為是現炸的

又燙又多汁

雞腿肉飽滿又嫩

唯一的缺憾是沒撒胡椒粉

吃起來鹹的味道有點淡

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單點炒青菜

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炒青菜就蒜香清炒

份量不少

口味也偏輕淡一點點

算是少油少鹽吧

 

良品牛肉麵店內很多香港觀光客

可能旅遊書有特別提到

如果愛吃牛肉麵

有過台北車站這附近的話推薦來試一下這在地四十年的老味道

 

良品牛肉麵

官方FB

地址: 台北市中正區開封街一段10號

電話: 02-2371-2644

營業時間: 週一~週日08:30~22:00

交通資訊: 捷運台北車站Z4出口

附近有收費停車場