台北微風南山超人氣美食「Dancing Crab 蟹舞」 來自新加坡的熱情手抓海鮮
微風南山眾多美食餐廳
我們第一家吃的是Dancing Crab蟹舞
來自新加坡的手抓海鮮餐廳
第一次來時不知道要先訂位
店員告知當天位置全部已滿
熱愛海鮮的我下決心一定要吃到
回家馬上打了電話訂位
總算這天能吃到了
位於微風南山4F
有展望台那棟
Dancing Crab 蟹舞 是微風南山獨有的餐廳
全台第一家新加坡手抓海鮮
會蠻驚訝為何門口都沒人排隊
基本上微風南山的店家假日每家都是大排長龍的
原來蟹舞幾乎都是預約制
沒提前訂位當場來很難吃得到
跟接待人員說了訂位資訊
先在候位沙發區等候
沙發區是大ㄇ字型
店員說這邊的衣架可供客人掛外套
避免之後沾到海鮮
這個大電視牆是給客人DIY拍照的
像這樣自拍後可直接從手機下載照片
蠻好玩的
蟹舞餐廳用餐區很像PUB的感覺
燈光是情調風
也就是偏暗XD
有點像Fridays的感覺
又比Fridays偏熱情活潑
三不五時店員就會來個熱舞呢
店內用餐的客人都可以拿螃蟹髮圈來戴
戴著吃更有FU了吧
因為是手抓海鮮
且不提供手套
所以有一排洗手清潔區
吃海鮮前先把雙手洗乾淨
Dancing Crab蟹舞 菜單
來就是要大啖海鮮
帝王蟹是必吃
有多種組合套餐任選
價位我個人是覺得不便宜啦
不過偶爾吃一次
感受這氣氛囉
除了組合海鮮盤也可單點
醬料有4種
蟹舞招牌醬(可選辣度)、檸檬蒜香醬、黑胡椒醬、起士奶油醬
四種醬其實都好想試
第一次來先吃蟹舞招牌醬
後來加點了青花椰，改用檸檬蒜香醬也非常美味
蟹舞的特熱除了手抓海鮮外還有含酒精飲料
不喝酒的也有少數不含酒精的飲料可選
一人一支吃海鮮必備的多功能工具剪刀
一邊用來剪蟹殼
一邊用來挖蟹肉
每桌都會鋪上大大的桌巾
之後海鮮是直接倒在上面吃的
店家會先放上檸檬&胡椒鹽供客戶使用
不過海鮮調味其實很濃郁
不太需要額外的胡椒鹽
檸檬倒是蠻不錯
還沒等到餐點先上演一段熱舞秀
現場氣氛超HIGH
不只是店員熱舞
還會特地換上辣妹裝扮喔
有辣妹在眼前蹦蹦跳跳
瞧獅子先生看得目不轉睛
嘴巴都合不上呢
沒點飲料也可以跟店員要冰水
我的無糖茶
附的吸管都是紙吸管
必點的熱食
燒燒蟹肉餅 250元/個
蟹肉餅是真的吃的到飽滿的蟹肉
非常美味!
好吃到後來又點了一個外帶
看隔壁桌點的超大型啤酒
我也點了一管來試試
這是芒果口味的啤酒
酒味很淡，非常順口好喝
造型十分搶戲
我特地去戴了整頂的螃蟹帽跟酒合照 哈
非常好玩
因為剛開始太滿
喝的時候要站起來喝
另一個必點的熱食
辣味大蒜蝦 350元
蟹舞的調味都非常厲害
大蒜蝦幾乎不辣
帶有十分吸引人的香氣
有點像台式鹽酥蝦
蝦肉算飽滿可口
也是一道我很想再加點一份的超美味海鮮
冷盤-螃蟹滿滿 980元
一看到冷盤
我們都傻了
怎麼不是跟醬汁一起攪拌的熱熱海鮮呢？
原來是我們沒看清楚菜單
人家本來就是冷盤啦
有醬料的熱食海鮮是其他組合
還好有點其他有醬料的手抓海鮮
可以拿冷盤海鮮跟醬混著吃
這是
單點的波士頓龍蝦 1080元/隻
紅松葉蟹足 460元
搭配蟹舞招牌醬
再被冷盤驚嚇過後
看到有醬汁的熱食海鮮真是感動
以後菜單要看仔細點XD
單點的義大利麵 100元
搭配醬汁很對味
蟹舞招牌醬算是微微的辣+濃香鹹的重口味調味料
搭青菜或是義大利麵都蠻好吃
左上角是單點的青花椰搭配檸檬蒜香醬
檸檬蒜香醬在吃完蟹舞招牌醬後有種小清新的感覺
各有各的美味
我會想分不同醬汁同時吃增加口味多樣化
每次單點食材都可以選一種醬汁
波士頓龍蝦蝦肉其實沒很多
主要是頭大大
口感個人覺得比不上君品酒店龍蝦吃到飽的品質
下次來應該不會再點龍蝦
在一片海鮮廝殺中
剩下的杯盤狼藉
Dancing Crab蟹舞的海鮮品質覺得普普
特色在於調味醬汁
還有店內用餐的氣氛、各式有趣的調酒等
如果是單純要吃海鮮
還是要去專門的海鮮餐廳
如果是吃氣氛&口味
蟹舞我覺得很不錯
應該會再回訪
接近打烊，店員們熱舞了最後一場
當天是農曆年假最後一天
明天就要上班的心情就以蟹舞的熱情來當作一個ENDDING
兩人吃這樣共4444元
覺得算昂貴
但調味醬汁實在太令人驚艷
蟹肉餅、蒜味蝦也都十分美味
應該會再回訪
DANCING CRAB TAIPEI
蟹舞台北店
地址： 台北市信義區松智路17號 4 F
( 微風南山百貨 4 F )
電話： 02 8786 8988
營業時間：
11:00~15:00
17:00~22:00
