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三峽北大美食|厚德熟食鋪驚人美味湯品『瓦罐煨湯套餐』胡椒豬肚排骨/麻油雞/肉骨茶~新增內用用餐區

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北大的厚德熟食鋪一直是我的好鄰居

對外食族來說方便購買健康美味又方便的熟食

尤其是每週三限量供應的麻油雞炒米粉更是我的最愛

這天來到厚德採買

發現多了內用區座位

也多了內用新料理-瓦罐煨湯套餐

一定要來嚐鮮一下

厚德熟食鋪位於大有路上

晚餐時段最好早點來或事先預訂

不然晚上7點過後很容易就沒那麼齊全的菜色了

非常搶手

旁邊有特約停車場

方便停車

店內是溫暖乾淨明亮的空間

一整排的食物

看了就好心動

這是新增的內用座位區

我們坐這桌唯一的大桌子

聽說以後會擴建再多擺幾張桌子方便客人內用

這裡環境很不錯

有種咖啡廳的靜謐

用餐舒適優雅

今天要吃的是新品 瓦罐煨湯套餐

等餐時忍不住來看看厚德今日菜色

每天都有不同的驚喜

我有加入厚德LINE群組

第一手接收當日菜色的最新消息

這是我非常喜愛的蘿蔔絲酥餅

香脆可口

不吃兩個不解饞

上海菜蔥燒鯽魚美味道地

滷味也是非常推

青菜類都是太晚去就搶不到的熱門食物

這是醬鴨,很特別

厚德除了檯面上看到的熟食

也有提供湯品

厚德的湯都燉煮的非常有味道

不輸大飯店品質

值得一試

新品 瓦罐煨湯 套餐

有三種口味

南洋肉骨茶、胡椒豬肚排骨、麻油雞

套餐是以這樣的形式呈現

一碗滷肉飯/海鮮醬飯,搭配3種小菜

每份套餐250元

也可單點瓦罐煨湯

我們當天是點兩份套餐,再加點一份湯

這樣一三種湯的口味都可一次嚐

 

南洋肉骨茶湯 搭配 自製滷肉飯

這樣一份套餐十分精緻

三樣小菜是隨當日菜色做調整

滷肉飯很香

醬汁不死鹹,搭配湯品正好

是廚師自製的肉醬

肉香的香氣充滿整碗飯

瓦罐煨湯-南洋肉骨茶

肉骨茶湯之前就買過一盒的回家當火鍋湯底

湯頭醇厚濃郁

帶有胡椒香氣又不過辣

料超多

 

胡椒豬肚排骨湯 搭配 自製干貝醬

干貝醬飯我自己很喜歡

是類似XO醬那種

吃起來有畫龍點睛的感覺

這是厚德主廚自製的醬

店內也有販售

吃了喜歡直接帶回家

 

瓦罐煨湯-胡椒豬肚排骨

這罐的料實在多到比湯還多!!

白胡椒的香氣縈繞室內

是一款很有特色的湯品

豬肚口感軟嫩,湯頭喝起來濃而不嗆辣

豬肉肉質非常棒

整體非常順口,讓人一口接一口

瞧這塊肉超大的呀!!

 

瓦罐煨湯-麻油雞

加點的麻油雞是我的最愛

淡淡的酒香,喝了身體都熱了起來

酒香、麻油香完美的組合

雞肉嚐起來非常嫩呢

 

配菜各有特色

清爽美味

 

店內有醬料提供使用

分別是醬油 、醬油膏、白胡椒粉

喜歡吃辣的朋友也可請店家切辣椒

來這裡吃飯有種回家的感覺

很溫馨窩心

這套餐也可以外帶

但強烈推薦內用!!

享受店內優雅的環境與美麗的餐盤

 

厚德瓦罐煨湯三種湯各有特色

這樣的價位配上真材實料優質食材

真的很佛心價

推薦給愛品湯的朋友

 

厚德熟食鋪

官網:https://www.facebook.com/holder.lu

地址:新北市樹林區大有路6號

電話:02-2680-0952

營業時間:11:00~20:00

公休日:每周四

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