[中和] 欣葉小聚 創新美味台菜~一吃就上癮

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 最近狂迷欣葉小聚

位於中和環球電影院那層(4F)

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開幕很久一直沒去光顧過

因為我不是很愛台菜

偏愛川菜或港式

這次被獅子先生拉去吃

一吃就愛上了

一連兩周都去吃

先來看看第一周吃的

 

 我們是1/1晚上去的

幸好有事先訂位

現場爆滿,直接來等至少要等2小時

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半開放式空間

色調明亮

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座位也不少 

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布置的有“家”的感覺

可能主打在家吃飯的溫馨感吧

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候位區很貼心的準備熱茶

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雖然有訂位還是等了大概十多分鐘

坐到四人桌,位子好寬敞

讚!

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旁邊是飲料吧台

也是盤子進進出出的檯子

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菜單之外

冬季推出了麻油雞鍋

(2個人吃應該太多 哈)

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MENU

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拌菜類

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非常大一碗

很像沙拉

適合多人分食

 

小菜任選四樣計價

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台味傳統點心

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豬雞類

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海鮮類

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牛肉雞丁類

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煲仔類

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青菜類

(青菜的選擇比較少)

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主食區

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湯類

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除了雞湯都好大一盆

 

甜點區

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飲料 

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打卡就送甜點卷

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因位是四人桌

新來的服務生就給我們到了四杯水,真可愛

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後來立刻被老鳥服務生收走兩杯水

 

醋溜魚片   340元

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原本想點糖醋魚片

一個口誤變成醋溜

意外的好吃!!!

做成像涼拌沙拉的感覺

炸物變的很清爽

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現炸的外酥內嫩

配上酸酸醬汁+新鮮水果

真是誤打誤撞點到好菜

這一道完全顛覆我對台菜的印象

立馬給欣葉加分

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蒜香菲力   360元

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第一次看到中式熱炒有用菲力的

還加了蒜片,根本鐵板燒的料理方式

最愛菲力的我一定要點來試試

肉質軟嫩,有幾塊略不夠熟,稍微咬不動

整體說來口感都很好

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嫩+多汁

黑胡椒醬是一般鐵板燒那種再微酸一點

非常開胃!

搭了蒜片真的像在吃鐵板燒

這道太喜歡了!!

隔周又來點

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可惜沒有鐵板加熱涼的很快

要盡快吃完才好吃

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宮保雞丁  260元

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台菜居然有宮保雞丁耶

他的雞丁很特別,是用雞胸肉下去做的

跟我自己的做法一樣

咬起來沒有雞腿的油皮或筋骨

很少人愛雞胸肉,但我超愛

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雞胸這部位選的好

吃起來不乾

但可能太大塊,味道沒有進去

醬汁只在表面,入口後整個很清淡

蠻可惜的

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怕辣的可以點

這完全不辣,也不太鹹

 

花生豬腳  270元

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這是獅子先生的菜

我不吃豬

聽他轉述滷得很透徹

肥肉頗多XD

最推的是花生,吸飽滷汁超入味!

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腐乳空心菜   200元

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腐乳空心菜也是我蠻愛點的一道菜

欣葉做的還不賴

有點偏淡淡的甜,不會太鹹

不似“KIKI川菜”是完全的腐乳鹹味

(我重口味比較愛KIKI)

適合大眾口味

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虎咬豬   80元

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有看到豬的

就是獅子先生的菜XD

這塊肥肉頗多

裡面有酸菜

麵皮很香

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不愛吃飯當主食的人可以點一個試試

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我們只點菜

沒點飯

服務生好像被我們嚇到XD

這是我的習慣,不吃主食只吃菜

因為吃主食一下就飽了嘛

想多吃點不同口味的料理

  

這頓吃下來含服務費1661

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本來想點剉冰

看到隔壁桌旁大的挫冰終於放棄

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這也太太太……大了吧 

 

=========================一周後========================

 

 因為太好吃了

隔周又跑來吃

這次抵達時是下午兩點

無須排

家傳潤餅捲  80元

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裡面有香菜,碎肉,蛋

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獅子先生說味道不錯

可惜肉少了點

 

台灣味炒麵  180元

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實在太餓了,平常從不點主食的我居然點了麵

麵是油麵的材質

用扁豆~高麗菜~碎肉下去炒

非~~~~~~~常清淡

以為廚師忘記放鹽巴了

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吃慣重口味的我實在很不習慣

有點想拿家裡的辣椒醬下去拌一拌  哈

 

糖醋魚片   340元

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終於點到糖醋魚片了

是我愛的軟糊糊的糖醋醬

醬汁調配的很搭,酸中帶一些甜

加個鳳梨會更好

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魚肉軟嫩

跟醋溜魚片的清爽是完全兩樣感覺

都很好吃!

 

三杯豬腳  320元

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第一次聽到豬腳做成三杯的

欣葉的三杯料理都超香

每每旁邊端過去香氣四溢

我吃了蒜頭~九層塔

三杯的醬汁雖偏甜,但整體味道不錯

下次點個三杯雞試試

 

再點一次的蒜香菲力

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愛極這道蒜香菲力了

上周點這周又再點

有一半原因是為了想吃這道而來欣葉的

菲力依然軟嫩多汁

超棒DER

 

雞蓉玉米湯   280元

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超大一碗

適合4~5人吃

我們2人點小姐還確認再三

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跟我的拳頭比就知到多大碗了

吃不完打包回家可當消夜更好 哈

玉米湯蛋花很多,我們愛

只是香菇咬起來像木耳(還是真的是木耳?)

算是中規中矩的一道湯吧

 

櫻花蝦高麗菜   200元

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高麗菜炒的很好吃

梗的地方不會過硬

葉菜也不致太軟爛

下次想試試辣味的皮蛋炒四季豆

 

兩個人點了這些,我太餓了

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最後還併桌

桌子不夠放

當然有打包,包了炒麵跟湯

當消夜很美味

 

推薦欣葉小聚

雖然湯跟沙拉太大盤

主菜是兩人也很適合的份量

環境好口味佳

避開尖峰時段上菜速度會可愛很多

大推蒜香菲力&醋溜魚片

 延伸: [中和] 中和環球中式料理”欣葉小聚”回訪~增加了好多新菜色 (2015.6 補充)

店家資訊

欣葉小聚

地址:新北市中和區中山路3段122號4樓

(中和環球購物中心)

電話:02-3234-5858

營業時間:<週日~週四>  11:00~21:30(下午三點半休息)  

              <週五~週六>  11:00~22:00(最後點餐21:30)  


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