[台北] 頂級饗宴 Lawry’s 牛排+龍蝦大餐~婆婆的肉汁味
無意間看到有人分享Lawry’s的食記
又無意間在FB看到EZ TABLE的優惠
於是造就了這趟頂級牛排之旅
EZ TABLE的優惠買1800的卷可於Lawry’s抵用2100
我很猶豫要不要乾脆買三張，後來還是只買了兩張
結果人算不如天算，結帳時發現還是應該買三張划算阿
買完卷後可直接網路訂位，結帳時無須再出示優惠
非常方便
上網做了許多功課，大致上對於想點甚麼都有心理準備了
能到這麼高級的餐廳吃飯，真開心^^
我的小香大香終於有機會上場了
其實裝不下甚麼，放短夾+手機+口紅就滿了
相機要塞都很勉強，MINI PAD更是不可能
Lawry’s所在的商業大樓位於NEO19對面
松仁路上就有停車場入口
停車場超級寬敞，沒甚麼車
Lawry’s位於B1，從停車場搭電梯上來很隱密
挑高的大門，富麗堂皇的樣子
去的時候正好推出巨無霸丁骨牛排，只到三月底
一走進去就有一種
“挖~真的很高級耶”
這樣的感覺~哈哈
天花板都是挑高的，感覺很棒!
有生日或慶祝記念日的客人，桌上會綁氣球
當天幾乎每桌都有氣球
慶祝生日會送小蛋糕+拍照
結婚紀念日好像也會拍照送立可拍一張
我掰了個結婚紀念日的名目(還有兩個月XD)
也來綁個氣球
可是我們的氣球上過菜單之後就飄到天花板去了
會不會是這樣所以服務人員都沒來幫我們照像呢?
害我等的好失望喔
菜單早在家研究就好了
因為燈光太暗照不清楚
拿官網的菜單放
以下圖片擷取自Lawry’s
一般單點
主廚套餐
甜點類
哈~果然是很驚人的價位
但人生在世，偶爾就是要來享受一下體驗下囉
酒單沒仔細看，選了桌上的三種酒體驗
還有另一款期間限定的巨無霸丁骨好誘人~
但既然是來品嘗招牌，就狠下心一定要吃到
不能被誘惑走
點了酒
選了10Oz 厚切經典暢銷牛肋排套餐
再單點龍蝦和一些小點，就爆預算了@ @
早知道還是應該買三張餐卷的
我的小香單獨坐一張椅子~哈哈
今天連項鍊都戴小香
先來的是麵包與奶油
好可愛的奶油!! 花朵狀
雖然很可愛，但我覺得沒特別好吃，可能是不夠鹹
獅子先生倒是讚不絕口
吃到盤底朝空
硬麵包
麵包做的很有嚼勁，香氣十足
連不吃硬麵包的獅子先生都說好吃!
真的比去法國吃到的那些麵包更香呢
菜上好快，我麵包還沒啃完下一道又來了
著名的桌邊料理: 冰旋翡翠沙拉
現場調製沙拉，避免醬汁與生菜產生黏膩感
還有蛋耶!
叉子也是冰過的，吃起來爽脆可口，宛如在草原上奔跑(哈)
這道讚
加胡椒別有一番風味
Lawrys桌面上有胡椒~鹽巴這類簡易的調味料
原料好像都是它們餐廳精選的
加拿大生蠔
這是套餐的前菜
獅子先生說很好吃，不腥，很鮮
但再棒的生蠔我也不敢吃
我幫自己點了另一道前菜
單點: 香煎北海道干貝
這干貝口感真是讚到爆!!
約三分熟 (過熟的干貝會硬)
這種等級當然不會腥，難得的是軟中帶Q
兼之烘培過的香氣，勾勒出海鮮的原汁原味
雖然只有一顆，卻回味無窮~
到Lawry’s絕對值得一試的單點
等下一道之前品嚐下那三杯智利葡萄酒吧
二紅一白
紅酒一淡一濃
不苦澀不酸也不過甜
讓人驚艷的是白酒
白很少喝到那麼順口的白酒
完全不酸澀，甘甜芬芳
可惜都不太冰，屬常溫
沒那麼提味
龍蝦湯
套餐附的湯
真的吃的到龍蝦肉!
這道是網友推薦的
之前在法樂琪好像喝過一次，沒啥印象了
Lawry’s的龍蝦湯非常濃稠，海鮮味十足，超好喝的
主餐-蒸烤大西洋龍蝦
看這三隻龍蝦殼都剝好了，這樣淑女也能優雅的吃
真貼心^^
龍蝦雖然少了點，但肉質很棒!
比明蝦還嫩耶
蝦肉偏涼，不知道這道原本就是這樣還是放太久
但還是很好吃
尤其加上檸檬，把味覺推到最高峰
我愛死這龍蝦了!
龍蝦附贈的水煮青菜
加鹽巴水煮，有一點鹹味
今天的重頭戲: 牛排
牛排餐車來了!!
聽說這車價值百萬台幣，引進台灣限量只有五台
還有申請專利呢
所有牛肋排都是從這台車現切的
再看要甚麼熟度切甚麼部位
切薄的厚的都可以自行選擇
我們選了END CUT，就是邊邊全熟的地方
聽說微焦很香
服務人員幫我們拍，雖然糊掉了@ @
10Oz Lawrys經典暢銷牛肋排
隨牛排附贈的有菠菜泥~玉米~青豆三選一(也可混搭)
我們討厭青豆，選了其他兩種
菠菜泥沒有想像中好吃，口感&味道都不突出
還好我沒特地再單點
玉米超甜~獅子先生超愛
切牛排刀子也換成鋒利版本(又糊掉了><)
給牛排搭配的醬
辣根醬與奶油
吃起來像黃芥末那樣，根本不會辣
(我好懷念黑胡椒醬><)
約克夏布丁餅
用牛油煎的約客夏布丁餅是英國傳統小吃
隨牛排附贈
服務員說沾肉汁吃很棒
約克夏餅非常好吃，但吃多了會油膩
這樣的分量兩個人剛剛好
回到牛排
我光聞味道已覺哪裡不妥，吃了兩口之後
“這不是我婆婆燉肉的肉汁味嗎?????????”
沒錯!! 味道超像我婆婆每次燉給獅子先生那鍋豬小排
由於我不吃豬肉，更害怕那肉味
所以雖有向婆婆請教那鍋燉肉的做法
但遲遲不敢煮給獅子先生品嚐
怕家裡散佈那味道我會吐，更怕從此以後我的壓力鍋都是那味道了@ @”
而在如此高級餐館的牛排，我狠下心花大錢來體驗的
居然散發我最怕的婆婆的燉肉味，驚嚇之情可想而知
不過撇開肉汁，牛肉本身在全熟又是邊邊的情況還能如此”嫩”
蠻厲害的
但我較愛炭烤牛排或煎牛排的那種香氣
對於特殊製法的Lawry’s牛肋排接受度不高
大概吃了幾口就全部給獅子先生了
好失落呀><
還好有龍蝦稍稍寬慰
馬鈴薯泥也做的不錯
牛排醬與肉汁不夠都可再續加
牛排醬
牛排醬感覺是肉汁演變而來
肉汁
看來婆婆可以去開餐廳了
Lawry’s這麼受歡迎可見愛那肉汁味的人很多
白酒蒜香什錦菇
我真的點了很多~哈哈
這道菇是用香菇與磨菇下去做的
帶點奶油香，蒜味濃淡與鹹度都恰到好處
很棒的一道小點
但是上菜時遲遲不來，一問之下好像是廚房給忘了
怎麼Lawry’s這麼大意呢?
服務要加強啊!!
甜點-英式草莓蛋糕
蛋糕口感很奇特，很軟，軟到入口即化
茶類有六種可選
我選了薰衣草茶
驚訝的是服務生在我們選了茶包之後丟下茶包就走了
沒幫我丟進茶壺
只是個小動作，在服務著稱的Lawry’s卻沒做足
感覺不是太好
到了最後結婚紀念日的事情都沒有人恭賀一句或是照像
好像把我載網路寫的附註完全忘記
因為是網路訂位所以沒注意到嗎?
這樣吃兩個人超級飽~
門口有解口氣?的糖
好吧，下一季去茹絲葵體驗看看
還有A-CUT~要把台北頂級牛排都嚐過!
店家名稱
Lawry’s
http://www.lawrys.com.tw/
地址: 台北市信義區松仁路105號B1
電話: :02-2729-8555
