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中和美食|八海食潮當代鍋物~海鮮控必訪優質火鍋@中和環球購物中心

中和環球是我常去逛的購物商場

四樓是電影院+餐廳

自從之前的川蜀食堂搬走後,由八海食潮當代鍋物進駐

八海食潮是很不一樣的火鍋店

以現流海鮮為特色

店內有許多平常火鍋店吃不到的海鮮

八海食潮位於環球購物中心4樓

就是有電影院那層

旁邊是台菜欣葉小聚

八海食潮身為環球唯一的火鍋店

假日經常爆滿

大家來吃一定要早點訂位

假日現場候位通常要30分鐘以上

外觀非常有「海」的感覺

藍色系底色+船的舵

店內空間非常大

座位有吧檯區、長桌區、四人座沙發區

吧檯是主心骨

非常漂亮有海盜元素的海洋風

一個人也能來吃小火鍋

八海食潮 菜單

鍋物有分個人鍋、雙人套餐

不管你是海鮮控還是肉控

都能找到相對應的套餐

也有海陸雙拼

海陸選擇不少,可選純蝦子的、魚+蝦的、無蝦的海鮮等

肉類雞肉、牛肉(很多種)、豬肉都有

連櫻桃鴨都出現在menu上呢

 

鍋底除了麻辣鍋外都不須加價就可更換

麻辣鍋有鴨血豆腐吃到飽

鍋底種類多達8種

 

如果套餐都不喜歡或是想加點

後方有各種食材單點

海鮮的種類非常多

單魚片就有6種

 

肉品可分盎司數來點

大中小盤的概念

我覺得這樣很好,小份量可以點很多種類試

因為旁邊就是國賓影城

近期活動是憑電影票根

3.5 oz肉品買一送一

 

年菜聚餐吃桌菜不稀奇

現在也有吃火鍋的選項

帶回家或是來店內用餐都可以

 

桌上直接有沙茶醬料組能隨時加

非常方便

吃火鍋的好朋友,尤其是海鮮類食材

垃圾桶 & 衛生紙是必備

 

海霸浪人 個人套餐 藥膳湯底

我的藥膳鍋滿滿滿

上面有真材實料的中藥材

湯頭喝起來很讚

有足夠的藥膳香味又不會喧賓奪主

我喝了好幾碗

 

 

肉潮浪人  個人套餐 牛奶湯底

牛奶香味超濃

有點像起士的味道

 

海霸浪人  海鮮拼盤

內容包含深海胭脂蝦、野生劍蝦、南海槍烏賊、南洋鯰魚

黃金班澳洲海鱸魚、加拿大象拔蚌、東石蛤礪

是純海鮮無肉的拼盤

黃金班澳洲海鱸魚

吃海鮮較少吃到海鱸魚

挺鮮美

南海槍烏賊

烏賊處理得很乾淨,而且份量好多呀

南洋鯰魚

我蠻喜歡鯰魚嫩嫩的口感

 

胭脂蝦 & 劍蝦

這兩種蝦體型較小,殼很脆

東石蛤礪

蛤礪超大顆,十分肥美

沙也吐的蠻乾淨的

肉潮浪人拼盤 – 沙朗、板腱、安格斯牛胸腹肉

這三種分別包含了油脂少~中等~多油的品項

一次滿足不同口感

 

八海食潮不定期的會有活動

這次的活動是幫八海食潮寫評論

可以45元加購3隻黑鑽蝦

69元加購3.5 oz牛舌

 

活動的牛舌

 

雙人份加購的黑鑽蝦

個人超喜歡黑鑽蝦的口感

蝦肉十分結實

殼也很好剝

 

冬天就是要來這一味呀

滾滾的火鍋

八海食潮冷氣開很強,夏天來吃也很舒服

牛奶鍋很多女生應該會愛

 

超鮮美的蛤礪

品質讚

 

胭脂蝦&劍蝦

這兩種蝦比較小隻

殼非常脆屬於口感型

如果你愛肥蝦身

建議點別種如黑鑽蝦

如果你喜歡類似大溪蝦的口感

就很推這裡兩種蝦

 

黑鑽蝦

 

三種牛肉各有風味

我個人最喜歡大片的這種

油花分布均勻

火鍋的青菜也很特別

居然是用海菜耶

第一次吃到

 

飯後甜點非常有巧思

是可爾必思冰沙+柳橙挖出果肉用果汁做成果凍再填放回去

 

推薦喜歡吃火鍋的朋友來八海食潮

尤其是海鮮種類多到眼花撩亂

品質也很不錯

假日記得要先訂位

 

八海食潮當代鍋物

官方FB粉絲團: https://www.facebook.com/ilove8sea/?ref=bookmarks

地址:新北市中和區中山路三段122號4樓

(中和環球4樓)

電話:02-2223-9912

營業時間:

11:00~22:00

週五、六:22:30

線上訂位按這裡


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