[出差日誌] 蘇州Day7 海底撈初體驗~服務至上名氣響叮噹的麻辣火鍋
出差日誌
前篇: [出差日誌] 蘇州Day6 吳江逛大街吃美食+按摩SPA
颱風一路從台灣跑到上海江蘇浙江來
今年第一個颱風假,就因為出差所以錯過了
好遺憾哪
在蘇州累得要命的我,超級想放假!!
因為這周颱風到,大概哪也去不了
來回味一下上周末的行程吧
上周末是來到蘇州的第一個周末
週日早上有同事揪去玩
三人便打低(搭計程車)往蘇州市
大陸的計程車,至少在吳江一帶,因為是計程收費
比較不會像私家車被亂喊價
反倒是便宜有保障交通工具
只是我們一上車,司機大哥就說要來打個氣
以為是加油,原來真的是加氣
加氣時所有乘客都要下來
這邊計程車收費是10元/3公里
三公里50台幣
我們打低到最近的地鐵站
是地鐵站終點,類似台北板南線的永寧站(現在變頂埔了)
覺得很妙的垃圾桶
雖然堆滿垃圾,至少知道要丟這邊,還不錯啦 哈
因為短拆沒有要辦悠遊卡
就每次都要去售票機買票
售票機都非常新
大陸地鐵要做安檢
在安檢站把包包過X光機檢查有無刀子之類的尖銳物品
假如有飲料的話會要你當場喝幾口,證明不是汽油等燃料物
可能因為是末端站,人非常少
很意外的是,蘇州地鐵超級乾淨又超新
地鐵站也是明亮整潔
車內和台北一樣禁止飲食
可能是剛建好沒多久,相較法國~東京~台灣
這是我看過最乾淨新穎的地鐵了
一開始以為坐到博愛座
原來博愛座沒特別顏色就是座位最末端的那個位置
但人一多時
不管是不是真的有需要(老弱孕婦)
博愛座都會被占滿
這點蠻不習慣的
地鐵站幾個站都非常大
這大概就是地大的好處
地鐵站內有做一些文化建設
例如這個壁畫
應該是描繪古蘇州的著名景點
到了蘇州市區,出口超級多
一下來十個出口
沿路都有向捷運地下街那樣的店家
台灣的繼光香香雞!!
價位比台灣便宜一些
聞起來挺香的
不過我們趕著去吃午餐
沒多做停留
午餐是我嚷著要去吃的海底撈
甚麼是海底撈?
就我所知,是一家連鎖火鍋店
以服務好著稱
等候座位時有彩繪指甲~按摩等免費顧客服務
排不到的人,也能在旁邊下棋~玩一些小遊戲打發時間
會有服務員遞髮圈給你(如果有需要的話)
廁所提供一系列乳液等用品
不吃辣可以吃海底撈嗎?
可以的,雖然海底撈以麻辣火鍋著名
但也有很多特色湯底是不辣的
例如番茄鍋就頗受好評
一鍋可分成兩種或四種口味的鍋底
飲料可依人數選幾種口味喝到飽
在網路上看到海底撈的眾多文章
覺得愛火鍋的我一定要去試一下
於是鼓吹同事陪我去吃
海底撈蘇州市有三家分店
我們要去吃的位於蘇州的金阊区-广济南路分店
新蘇天地購物中心七樓
從地鐵上來直通新蘇天地
這是B1美食街
美食街超多看起來好好吃的店家
這裡百貨非常大
大盜我們一開始找不到電梯跟電扶梯
電梯旁的桃子專櫃
同事看完桃子
說”還是台灣水果看起來比較好吃”
桃子雖然大,但不紅潤,不知甜不甜
海底撈位於新蘇天地七樓餐廳街
中午吃飯時間蠻多人已經在等了
領號碼是機器抽號
先選人數再抽號碼牌
挺方便的
服務員小哥帶我們到旁邊等,有到號碼會過來叫我們
因為彩繪指甲~按摩那些都客滿了
到旁邊來下棋
小桌子有餐前點心~飲料跟水果招待
飲料是超甜的烏梅汁
旁邊是落地窗
從這裡看出去景色很好
挑高的場地覺得特別明亮清爽
菜單也在桌上可以先選
我跟另一同事開始對戰五子棋
下棋下的太忘我
到號了都不知
差點錯過 哈
海底撈店裡面沒煙味
真是萬幸
在大陸吃飯很容易隔壁桌就是抽菸的
比較少有禁菸區這種事
沿路走過來看到有小桌跟超大桌圓桌(塞八人那種)
雖然有紙本菜單
海底撈點餐方式是用IPAD MINI
沒錯! 是APPLE的IPAD MINI (真是大手筆)
因為已經點在紙單上了
懶得再點一次
直接請服務員幫我們操作
菜單-鍋底篇
火鍋料
飲料類
左上角的兩壺飲料是自選的
一壺6元人民幣(台幣30),可喝到飽無限加
選了酸梅汁跟檸檬水
我的檸檬汁
桌上有西瓜招待
蘇州好像盛產紅西瓜
到哪都看到
還真的很好吃!! 又脆又多汁
每桌都有一個小推車放火鍋料&飲料壺
點完餐送上了超級燙的熱毛巾擦手
一開始沒注意這麼燙
變成在玩丟毛巾一碰到手就往上丟,太燙啦!!
旁邊有自助醬料吧+小菜水果吧
醬料有許多名稱很妙的醬
例如豆花醬
海鮮醬~牛肉醬~還有牛肉乾喳喳
其實麻辣鍋底就很重口味了
只是看到這些好玩的醬料真的很想每種都試試
雙拼鍋底: 金牌牛骨+正宗川味
麻辣有兩種: 正宗川味,清油麻辣
服務員說正宗川味是比較辣的
我想來都來了,當然要吃辣的囉!
於是選了正宗川味,辣度跟麻度~油度都可調
我選了正常版(每樣都不減弱 哈),來挑戰一下
上來一鍋紅通通的
看了真心花怒放
咱們的火鍋料: 招牌鴨血~老油條~肉盤~綜合青菜盤
點了兩種牛肉
一種是肥牛牛肉捲
一種是醃過的牛肉片
給白鍋加的青菜
後來青菜意外熱門
大家被辣到後紛紛轉向吃菜XD
因為它的單價不是非常便宜
跟同事出來大家AA制
不好意思照我平常的做法點太多
就只點了這樣
其實蠻意猶未盡的
下次若和家人來,肯定要大點特點
送上的辣椒粉+花生粉
好像是配麻辣鍋的,不過後來都沒用到
火不小,鍋一下就滾了
吃麻辣鍋一定要配加多寶(涼茶的一種)
上次來大陸是王老吉當道
後來聽說打版權官司加多寶贏了
拿回王老吉的工廠
所以從此是加多寶的天下,連台灣引進的都變加多寶居多
目前涼茶三大品牌: 加多寶~王老吉~和其正
吃得太開心,都忘了拍
這是醃牛肉
覺得還是一般肥牛牛肉捲好吃
醃過的吃起來雖然比既有厚度
但有一種肉假假的感覺,口趕不及現切牛肉片
正宗川味的鍋底非常夠味
幾乎是無法喝湯的地步
我舀了一碗湯,才喝一口就太油辣啦
擺在一旁,吃完時發現全部變成固體油 (嚇)
後來同事建議把白菜丟下麻辣鍋試試
於是三人都吃了一片麻辣白菜
真是~麻~辣~到一種境界
(難怪飲料要喝到飽,這真的非常需要 哈哈)
在台灣絕對吃不到如此重口味!!
難怪有人說,吃過海底撈
在台灣找不到麻辣鍋吃了
窗邊師傅在現做麵條
麵條拉來拉去
大家都圍著看表演
但是這樣空氣中的髒灰塵不就沾上麵條了嗎?
不過手工拉的麵,還真想吃吃看呢
(這麵千萬不能放到辣鍋,會辣暈吧 哈)
吃完海底撈
好想再來三盤肉~凍豆腐~花枝漿之類的
越吃越嘴饞,海底撈正正是對了我的胃^^
三人吃下來是285元(台幣1425元)
下午要去逛山塘街~相園~觀前街
待續….
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