名古屋美食｜蓬萊軒鰻魚飯三吃~熱田神宮必吃排隊美食
逛完熱田神宮，排隊的蓬萊軒也差不多到我們了
這樣的SOP應該很多遊客行程都這樣排吧XD
先到蓬萊軒抽號碼牌再去逛熱田神宮
逛回來差不多排到可以吃鰻魚飯
蓬萊軒生意真是爆炸好的
還沒開始營業就一堆人排隊了
店家直接在門口寫目前登記的等待時間
清楚明瞭易懂的等待時間
而且還真的很準
我們逛回來後還稍微再等了一下
不過總比遲到排不上好
蓬萊軒的造景十分別致
古典日式庭園
不說是餐廳還以為來到小別墅
有京都懷石料理的FU~
時間到從外面近道裡間後其實還要等一段時間
還要脫鞋，因為是踩在榻榻米上
來這邊最好穿好穿脫的鞋子比較方便
餐廳內有和式座椅也有西式座椅
我們為了早點排到不特別選哪種
有位子就好^^”
很幸運最後排到西式的位置
雙腳能好好伸展著吃飯了
桌上推薦的鰻魚蛋捲與鰻魚壽司
當然是各來一份囉!
好不容易排到座位真是甚麼都想點
店家遞上濕毛巾擦手
還有一杯濃濃的綠茶，有點像抹茶
筷子挺可惜是免洗筷
鰻魚蛋捲
嫩嫩的蛋捲包著焦香的鰻魚
這道超好吃的!
而且蛋的口味不會像玉子燒那麼甜
純正的鹹味
鰻魚是切成細條狀的包在蛋捲裡
入口即化
鰻魚壽司
鰻魚壽司看起來好霸氣
滿滿的鰻魚覆蓋到完全看不見米飯
一口吃下去真是難以忘懷的好滋味
比鰻魚飯本身更美味
烤的焦香焦香的鰻魚，滿嘴都是香氣
絕對是蓬萊軒必點
加點蔥花配也很不錯
鰻魚飯套餐
我們選的是一般份量的套餐
想吃多一點的也可以點加量版
名古屋的鰻魚飯都是偏重口味
淋上蒲燒醬烤的微微的焦
我特別愛
看這色澤，口水都要流下來了!!
飯在底下，要先把上方鰻魚撥開，超怕弄碎
名古屋鰻魚飯最有名的就是鰻魚飯三吃
第一吃，吃原味
白飯搭烤鰻魚
第二吃，加蔥花加芥末調味
第三吃，茶泡鰻魚飯
蔥花芥末外再加入海苔絲與店家附的茶湯
先試第一吃
覺得不夠味還可以配套餐附的醃醬菜
但通常我都吃原味就很好吃
鰻魚飯必定有的鰻魚肝湯
鰻魚飯二吃 & 三吃要用到的海苔絲~芥末~蔥花
二吃的鰻魚飯
加了蔥花芥末
比原本更多了一層嗆辣的味道
很開胃
三吃鰻魚茶泡飯用的茶水
一壺沉甸甸的其實超多湯
根本用不完
第三吃茶炮鰻魚飯
加了海苔絲 & 茶水
其實我蠻喜歡茶泡飯的感覺
三吃中最愛原味與茶泡飯
茶泡飯多加點芥末很提味
鼎鼎大名的蓬萊軒算是吃過了
但是口味上我覺得比較喜歡名古屋備長鰻魚飯
大家大推薦第一名的蓬萊軒我排第二
美食這事情，真的很看個人口味
但是蓬萊軒還是非常值得一訪
鰻魚壽司 & 鰻魚蛋捲是難忘的美味呢
蓬萊軒
地址：愛知県名古屋市熱田区神宮2-10-26
電話：052-682-5598
營業時間：
11：30～14：30（L.O)
16：30～20：30（L.O)
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