雙月雞湯|養生食補的宅配雞湯包~忙碌現代人的方便選擇

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雞湯是補身體的好物

沙粒平常很愛喝雞湯

身體虛弱~工作疲勞,或是感冒時都會想熬一鍋雞湯來吃

但自己熬雞湯很麻煩,從買雞洗乾淨到過水再下去熬煮

也花不少時間

雙月雞湯是已經煮好的雞湯包

有六種口味,依個人喜好&需求選擇

直接宅配到家

隔水加熱或解凍倒出來加熱都OK

這次分享的有四種口味:

何首烏~牛奶哺~元氣湯~九尾草

除了元氣湯外飾搭配中藥熬煮而成

適合身體虛弱如剛開完刀或產後補身體

先來看看何首烏吧

 

何首烏雞湯

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每包雞湯都是採湯肉分離的煮法

先熬雞高湯&中藥

最後再加入肉塊熬煮

避免肉的甜份流失,同時也增加湯品的香醇度

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解凍我是直接用隔水加熱,非常方便

除了不能連同袋子一起微波之外

其他的加熱方式例如倒出來用瓦斯爐加熱或電鍋加熱都是OK的

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雞湯可單獨喝也可加入一些料如冬粉~麵線~青菜,甚至再加入雞肉也可以

這次是加入麵線來當我的消夜

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何首烏是大家都耳熟能詳的中藥之一

主要為補肝腎~預防老化

目前的秋天若是感到喉嚨乾燥不舒服

何首烏雞湯可舒緩,滋潤防燥

雙月的何首烏雞湯非常非常濃!!

應該是沙粒喝過最濃的何首烏雞湯吧

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湯味道除了何首烏的中藥味外

還有甜味

去除了何首烏中藥的苦澀

適合怕苦中藥的朋友

因為湯頭很濃郁

建議加入青菜如高麗菜一起享用

湯不會因為青菜而稀釋到沒味道

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牛奶哺雞湯

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這幾包雞湯我都是隔水加熱

放著去看具或划划手機,等一陣子倒出來就可以喝

對忙碌的現代人來說實在很方便

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牛奶哺的顏色比何首烏淡

味道沒那麼濃

偏清淡,有點像煮紅豆湯上層的清紅豆水那樣

牛奶哺我沒加任何鹽巴

是個鹹甜適宜的口味

個人覺得原味最好喝

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牛奶哺又稱羊奶頭

味清香又能顧健康

婦女產後有時也會用這味中藥

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牛奶哺主強健筋骨~活血補血

清熱解毒

產後或病後身子骨虛傳統上會用牛奶哺加以調養

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元氣湯純雞湯

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這是不加中藥的純雞湯

一倒出來滿滿的雞香味(大愛!!)

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這碗就像自家熬了幾小時的雞湯那麼濃香醇

是沙粒最喜歡的味道

這道我有加一些鹽巴

味鮮,清爽中富含濃濃的雞香

非常美味!

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毫無雜質的雞湯若是自己來熬是非常不容易的

自己做的總是會有些碎骨啦~雞肉碎末之類的

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這碗看似很清淡

其實雞味完全不輸給市面上的滴雞精那些

當天沙粒是有些感冒的,喉嚨痛,身體也累累的

喝完隔天感冒好了不少

連午休時都精神太好而睡不著  哈

雞湯補氣真是很有效

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九尾草雞湯

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九尾草原稱狗尾草

流傳給發育中的孩子開胃~促進發育,又稱通天草

本草綱目記載,狗尾仔草,性溫潤,降胃火、有助脾運化的功效,全草能涼血止血、清熱化痰,並有驅蟲作用

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九尾草雞湯的濃度是第二高的

僅次於何首烏雞湯

有點像濃濃的紅豆湯

味道可鹹可甜

依個人喜好加鹽巴或不加

我是喝原味的

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九尾草本身非常難洗

清洗很久之後又要與雞熬煮非常久才能大功告成

所以雙月的九尾草雞湯直接加熱可以喝

太貼心!!

九尾草也略帶些甜味

愛甜的湯頭者,建議選擇九尾草或何首烏

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雙月雞湯包MENU

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推薦給懶得熬雞湯又很愛喝雞湯的朋友

產後或病後身子虛弱者

建議與醫生討論後選擇合適的中藥雞湯調理身體

比起在家自己弄

雙月雞湯包是非常方便的選擇

訂購直接宅配到府

送禮也是個很好的選擇

 

雙月食品社

https://www.facebook.com/ShuangYueFood/

地址: 台北市中正區青島東路6之2號1樓

電話: 02-8732-6518

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