信義區美食|北海道GARAKU湯咖哩台灣一號店~札幌排隊名店進駐NEO19~爆鮮嫩雞腿搭配喝的咖哩
北海道排隊名店GARAKU湯咖哩
札幌人氣第一的排隊美食來台灣了!!
咖哩像湯可以用喝的!?
還有加雞腿~東坡肉
這麼新奇的美食怎能不來嚐嚐看呢
GARAKU湯咖哩位於信義區NEO19一樓後方
一幻拉麵隔壁
早上從11:00開始抽號碼牌
11:30開放午餐時段
下午從四點開始抽號碼牌
五點開放晚餐時段
完全是現場排隊制度
不能預約
晚餐時段我們是周末快六點到的
雖然座位區幾乎已滿
但人還不算很多
因為後來要離開時七點開始才是真正恐怖的人潮
外面排了2X個客人在等
要來吃GARAKU湯咖哩
假日最好早點來才不用等
我們坐吧檯區
比一般的吧檯桌面寬敞
不會有擁擠感
桌上放著餐具~水杯~水壺~衛生紙
後來用餐時才發現隨手就能拿到水壺&衛生紙是多重要的一件事!!
因為好辣喔><
鼻涕流不停+水一直喝XD
吧檯區座位頭一抬就是廚房
透明的玻璃窗可以看到師傅們忙碌的身影
GARAKU湯咖哩MENU
主餐類
主餐有雞腿~東坡肉~豬五花~羊肉~蔬菜~菇類等
除了上述主餐外
還有台灣限定的澳洲和牛厚切牛舌
主餐有附白飯小碗或中碗
建議份量中碗，配湯比較恰當
中碗以上要加價
辣度分為1~40度
3~5度是微辣到小辣
6~9是一般麻辣鍋的中辣到大辣
聽店員說，要吃到1X度以上的辣度
必須每天都吃很辣的客人才能承擔
覺得主餐不夠的有單點區
獅子先生主餐選東坡肉又加點雞腿
我則是主餐雞腿加點綜合菇
可以隨意搭配真是不錯
座位底下有籃子放包包&外套
吃吧檯區最怕位置小包包不知塞哪
有籃子裝感覺好貼心
而且桌面空間蠻大的
不比一般桌區的雙人座位小
水壺有放檸檬片
雖然喝不太出來
芒果拉昔&水蜜桃拉昔
飲料是額外加點的
拉昔口感超濃郁!!
是吸管幾乎快要吸不起來的那種濃
然後水蜜桃跟芒果味道淡淡的
兩杯喝起來感覺差不多
甜甜的濃郁拉昔
黑烏龍茶
主餐-GARAKU招牌鮮嫩雞腿
雞腿身為招牌，我又這麼愛吃雞腿
當然要點點看
中碗份量的飯
附一片檸檬片
飯是用日本的越光米+穀米&薑黃特別烹飪而成
食用方法印在衛生紙盒上
店員也會在送餐時再介紹一次
先將檸檬均勻撒在飯上面
我蠻愛檸檬的，希望未來檸檬能多一點
第二步
將飯加入湯咖哩裡面
泡3秒鐘左右
就可以連飯帶湯一起吃了
一口飯一口湯
或是湯飯一起吃都很不錯
9度辣第一口就很有感
我真是太小看9度的威力了><
亮眼的是軟嫩到入口即化的雞腿!!!
雞腿不愧是招牌，一口就牢牢抓住我的胃
雞腿口感超級嫩!!!
輕輕一剝立刻骨肉分離，肉不會乾柴
沾咖哩湯汁吃非常令人難忘
是這餐吃到最好吃的亮點
9度辣是麻辣鍋大辣
有喝湯的情況下
吃到1/3我就有點撐不住開始流鼻水了
主餐-秘製角煮東坡肉+雞腿
獅子先生很貪心的要吃東坡肉又想吃雞腿
所以用單點雞腿的方式
事實證明他是對的
因為雞腿實在太太太好吃了!!!
主餐一樣都有附米飯
這也是中碗的份量
中碗男生吃也是會飽的
獅子先生吃完這份+兩杯拉昔後說飽到不太能走路XD 
東坡肉有肥肉與瘦肉的比例拿捏得恰當
不會太油或太乾
加點的
綜合菇
綜合菇有香菇~金針菇~鴻喜菇
主餐附的青菜品質都很優
少見的蓮藕
蓮藕脆脆的
花椰菜帶點焦的香氣十足
比平時吃到的配菜花椰菜更美味
不須削皮的小馬鈴薯
馬鈴薯吃起來很像薯條的味道
非常香~
不愛吃馬鈴薯的獅子先生都說好好吃
紅蘿蔔很大一塊
吃起來甜甜的有點像紅地瓜
辣度部分
點3度辣的獅子先 生吃的很開心
比小辣更不辣，幾乎沒麼辣度
推薦給不敢吃辣的人
我的9度辣
讓一向號稱很能吃辣的我也留下了不少鼻水
如果平時麻辣鍋或滷味都能果斷選大辣的人
再挑戰9度以上的辣度吧
最後實在辣得受不了
越吃越慢
飲料一下子就喝完了
好辣喔~~~
真不知道辣度40是給誰吃的??
店員說開店以來有客人挑戰辣度40的都沒能吃完
那應該是給正統四川人吃的吧
想吃不一樣的咖哩
來試試GARAKU北海道湯咖哩
不是對辣很有把握的人
建議從辣度3點起
還好桌上的水非常夠喝
即使被辣昏頭還能救火XD
假日一定要提早來
從晚上七點一直到快九點人潮都是2X位在排隊
超熱門!!
堪稱信義區新一代的排隊名店
發現兩位其實比較好等位子
因為有吧檯區可以選
人多的話還是盡量早到吧
GARAKU北海道湯咖哩
地址: 台北市信義區松壽路28號(NEO19 1F)
電話: 02-8780-5111
營業時間: 11:30~15:00
停車資訊: NEO19 B2地下停車場
50元/hr
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