[台北南港] 捷運南港展覽館~武侍酒居酒屋~CP值高的平價串燒店~日本武士迷必訪!!
南港展覽館附近的美食
之前只吃過CITY LINK裡的餐廳
靠近南港經貿圈有些新興的小餐館
例如這家“武侍酒”串燒店
是附近上班族的下班後放鬆的小確幸
武侍酒中午提供商業午餐定食類
晚上則搖身一變成為串燒居酒屋
說道串燒就是日劇中上班族聚會必去的地方
日式串燒近年來在台灣一家又一家的開
東區普遍價格昂貴
武侍酒主打平價路線
門口就把價目表貼出來
一串串燒40起跳，算是蠻親民的
等等再來介紹菜單
午間限定的定食
我們抵達是剛開始營業的晚上時段:5點半
店內已有客人陸陸續續進來
座位有吧檯式&四人桌~多人桌
空間不大，擺放了非常多日本酒
吧檯兩側及對面牆上都是酒
比較有趣的是
有一區專門放武士系列
有武士刀~頭盔等等
應該是從日本帶回的吧
看起來好精緻
這是我上次去東京很想買的武士刀XD
精細的武士人形
晃了一圈，來看看MENU吧
MENU是用木板做的，好特別喔!
飲料單
吃串燒當然要配酒囉
除了基本配備啤酒外，有日式調酒~酒精可調甚至無酒精的沙瓦~烈酒如威士忌~清酒等
串燒類
價位從39起跳，真是蠻親民!!
選擇很多，看得我眼花撩亂
雙子座有選擇障礙阿~(可以各來一盤嗎?)XD
炸物煮物烤物&主食
瞧我眉頭深鎖，都不知點啥好
太多想要了啦!
除了菜單上的固定菜色
牆上有每日時令菜單
大多是新鮮海產的料理
好不容易點了餐
發現桌上有個好可愛的日式神社的門
OH~對了，紙巾用小時頭壓著蠻貼心的
不會亂散開
這個神社大門掛著優惠訊息
拍照打卡按讚就送沖繩黑糖炸麻糬一份
桌底下有小籃子，可放包包
出餐檯
店裡裝潢得非常日式風格，處處顯得精緻
連出餐檯都有裝飾
居酒屋最受大家歡迎的啤酒機，就在出菜檯旁邊
一整晚忙不停呢
我沒點啤酒
點了紅紫蘇梅酒 159元
店家(是個超卡哇伊的美女店員)介紹說這款酒精濃度較高，13%
我喝起來甜甜的，不酸
是梅酒的味道
完全無酒精刺鼻味
很推薦怕酒精味的女生
獅子先生的柚子沙瓦(無酒精) 109元
因為要開車不能喝酒的獅子先生，只好點無酒精啦
店家說柚子沙瓦會酸一點點
但我們都覺得蠻甜的
怕酸的也可以放心點
飲料上齊
第一道是菜是: 胡麻高麗菜 49元
第一次吃到生的高麗菜耶!
吃起來脆脆的，搭配胡麻醬好夏天的感覺
很清爽的一道開胃菜
建議先撈下層高麗菜來沾上層的醬
不然上層醬太多，口味會太重
從來不知道高麗菜生吃也這麼棒
菜的品質吃得出來新鮮脆嫩
很推這道前菜
串燒: 牛橫膈 65/串
這道牛橫膈，應該是我這輩子吃過最最最好吃的串燒了吧!!
牛的肉與油脂分布的恰到好處
剛烤好的香氣一入舌尖，一股綿密的感覺很抱歉要用老股的入口即化來形容啦
真的就是在味蕾上化開來
跟著與舌頭融在一起
只想一口接一口
調味很簡單，上面已有撒鹽，不需再沾鹽就非常好吃
如果問我武侍酒的招牌啥
肯定回答”牛橫膈”
這完全不遜色於沖繩石垣牛
武侍酒必點串燒非牛橫膈莫屬!!
酒蒸蛤蠣 149元
是一道熱湯
沒甚麼酒味
蛤蠣湯微微的辣，配上薑絲&蔥花的湯底非常夠味
上來的時候小火持續加熱，讓客人能一直喝到熱熱的湯
蛤犡肥美大顆
完全無沙，品質讚!
店家貼心的給兩個碗
用來盛湯
這蛤蠣鮮又大顆
粒粒飽滿
算是本日第二喜歡的菜色(第一名是牛橫膈)
炙燒鹽花牛 169元
就是烤牛肉
吃起來像牛小排
帶點微微的油花，不會乾澀
雖然看起來紅紅的，吃起來是很美味
怕生的也可以嘗試一下
成功的一道烤牛肉，搭配蔥花更棒!
這道我也沒沾鹽
師傅原本的調味就很棒
炸起士牛肉捲 59元/個
有三種醬料供搭配
分別是梅子醬~黃芥末醬~照燒醬
都是偏甜的醬料
起士牛肉捲表皮酥脆
有點像美式炸起士條那種外皮
非常燙，吃的時候要小心
裡面是濃濃飽滿的起士包覆著牛肉片
咬大口一點，讓起士混著酥皮&牛肉，三種滋味一次在舌尖上展開
最能展現這道菜的美味極致(但是要小心燙XD)
起士牛肉捲也是一道不需要沾醬就非常美味的料理
鹽烤海草蝦 79元/串
我是蝦子的忠實愛好者
去哪都想吃蝦蝦
草蝦比想像中大隻，頗有小明蝦的氣勢
現烤的蝦子非常香
殼與肉很容易剝離
蝦子三兩下就被我吞下肚
蝦肉緊實彈牙
很想再來個100隻XD
花醬雞腿串 59元/串
其實一開始不知道甚麼是花醬
上桌了才知道是花生醬呀
花生醬搭配上面的碎花生，當真是超級花生風格的一道料理
花醬偏甜，甜味比鹹味多
很跳的口味，太特別了
雞腿肉嫩而不油，帶點雞汁
應該是女生會喜歡的style
非常有特色的一道菜
酥炸牡蠣 189元
這道炸物的皮非常香脆
搭配附的金桔片有種清新的感覺
牡蠣本身比男生的大拇指還大顆
咬下去滿口的JUICY海鮮風味
外脆內嫩形成口感上的極致反差
享受海鮮風味的同時要小心被燙到
有牡蠣的鮮味，無腥味
再說一次，這牡蠣還真是有夠大顆!
大阪魴材燒 45元/串
光看名字還不知道是啥
原來是魴魚肉下去做的串燒
感覺很不可思議
因為魴魚那麼軟嫩的東西也能當作串燒材料嗎?
魴材燒上面淋上了店家特調的蜂蜜芥末醬+柴魚片
很有章魚小丸子的風味
第一口有驚豔到
這麼軟嫩的魚片，搭配大阪燒風味的醬料
一整個很搭
差點把獅子先生那串都吃掉了
好個大阪魴材燒阿
原來魴魚也能有這麼多采多姿的呈現方式
很推薦!
大阪章魚 69元/串
跟大阪魴材燒一樣用了蜂蜜芥末醬
把原本在章魚小丸子裡的章魚腳拿來做串燒
烤的鮮美有嚼勁又不會太硬
獅子先生說，這他吃過料理的最好的章魚腳
旁邊這個清酒瓶
原本以為是裝飾物
原來是用來插吃完串燒剩下的竹籤
照燒烏龍牛 139元
這道是牛肉烏龍麵，用照燒醬下去調味
加了許多蔥提味
烏龍麵本身很Q彈
口感不會太硬或過於軟爛
牛肉是像牛丼那種洋蔥調味的甜甜味
肉片是雪花牛，帶點油花增添層次感
烏龍麵因為式照燒調味，整個是甜甜的味道
頗有壽喜燒醬汁的風味
愛吃甜的朋友應該會很愛
烏龍麵份量頗大
建議2個人點一份主食即可
這樣美味串燒可以多嚐一些不同的口味
沖繩黑糖炸麻糬 59元
看過烤麻糬
很少看到炸麻糬耶
前幾個月才剛從沖繩回來
看到沖繩字樣特別有親切感 哈
炸麻糬有點像甜版的起士條
比鹽酥雞或喜宴的炸湯圓皮更酥脆
我不愛吃甜食，但這道卻深得我心
不會太甜太油
有突顯出麻糬的特殊口感
黑糖蒸麻糬串 49元
有炸麻糬當然也有蒸麻糬囉
武侍酒的蒸麻糬有特別的排列方式
店家說這是它們的“家徽”
正如日本武士都有家徽那樣
武侍酒也有自己的家徽 好可愛
是麻糬標誌
蒸麻糬配上黑糖醬
與炸的烤得很不同，像年糕那樣軟軟黏黏的
綿密的口感搭配淡淡的黑糖醬汁讓人想一粒接著一粒
蒸麻糬也是今日發現的驚喜之一
推薦一定要嚐看看!
武侍酒的竹籤我覺得很特別，尾端做個打結的形狀
結帳是在門口的小櫃台
需加10%服務費
兩人吃下來一千多
與東區相比，武侍酒的串燒價位算親民
想吃美味又平價的串燒
推薦武侍酒
還有很棒的時令海鮮
店家資訊
武侍酒 日式居酒屋
FB:https://www.facebook.com/549samurai/timeline
地址: 台北市南港區南港路一段111號
(捷運南港展覽館站步行約五分鐘)
電話: 02-2653-6773
營業時間: 11:30~14:00
17:30~21:30
(周日公休)
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