[三峽北大祕境] 鬼椒一番鍋 新開幕
北大很愛開火鍋店
最近又開了一家”小火鍋”店
位於原本的早餐店，大浦鐵板燒隔壁
“鬼椒一番鍋” 是也!
https://www.bhutjolokia.com.tw/templates/product1.html#
這是連鎖店，總店在板橋
開幕期間，買兩鍋送一鍋(抵用卷下次再用)
最愛吃鍋鍋的我，一定要去光顧
店內蠻窄的，還有二樓
一樓座位區
自助點餐，點完餐到櫃台先結帳
一樓有電視，後面就是廚房
醬料飲料吧
醬料區
有冰淇淋
飲料選擇不多，烏梅汁&冬瓜茶
MENU (點選圖片可放大)
加點類
最有名的是鬼椒一番麻辣鍋 & 鎮店沙茶鍋
不過獅子先生不愛吃沙茶
我幫他點了泡菜鍋
(不愛吃鍋的他，每次陪我來吃鍋都很無奈，哈哈)
沒等多久就上鍋了
鬼椒一番麻辣鍋 270元
鬼椒一番鍋是配霜降牛
湯頭……..蠻像千葉火鍋的麻辣湯底
份量大約比大呼過癮那類的小火鍋多
但沒有錢都那麼多
有加鴨血~牛肚等
口味的部分，霜降牛肉口感不錯
湯頭普普，蠻辣的
霜降牛
泡菜鍋 165元
泡菜鍋的味道很中規中矩
沒甚麼特別難吃或特別驚艷的地方
不吃鴨血~牛肚的我，把料都丟到泡菜鍋了，哈
一般牛肉片
一般牛肉片吃起來比較油
不過也蠻順口的
覺得湯底如果能再更好吃一點就更棒了
加點的牛奶魚片 50元
吃不出來甚麼魚
口感不錯，比一般鯛魚片嫩一些
份量也蠻多的
附餐-冬粉
兩個人吃四百多
剛開張生意不錯
座位二樓還有
用餐時間去也還有位子
除了這種鍋之外，還有更迷你的小小火鍋
也可以外帶
下次會想試試看鎮店沙茶鍋
(後來卷子過期了沒用到，真可惜
)
整體:
鍋的湯底沒有到很好吃
(覺得八鍋比較讚)
大約跟千葉火鍋湯底差不多吧
食材還OK，牛肉~魚片都不錯
飲料區選擇太少，冰品區還OK
一般火鍋份量介於錢都與小火鍋(例如八鍋~大呼過癮)之間
是可以吃飽的量
店家資訊
鬼椒一番鍋 (北大店)
https://www.bhutjolokia.com.tw/templates/product1.html#
可外帶
地址: 新北市三峽區大學路112號
電話: 02-2674-0111
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