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信義區美食|北海道GARAKU湯咖哩台灣一號店~札幌排隊名店進駐NEO19~爆鮮嫩雞腿搭配喝的咖哩

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北海道排隊名店GARAKU湯咖哩

札幌人氣第一的排隊美食來台灣了!!

咖哩像湯可以用喝的!?

還有加雞腿~東坡肉

這麼新奇的美食怎能不來嚐嚐看呢

GARAKU湯咖哩位於信義區NEO19一樓後方

一幻拉麵隔壁

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早上從11:00開始抽號碼牌

11:30開放午餐時段

下午從四點開始抽號碼牌

五點開放晚餐時段

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完全是現場排隊制度

不能預約

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晚餐時段我們是周末快六點到的

雖然座位區幾乎已滿

但人還不算很多

因為後來要離開時七點開始才是真正恐怖的人潮

外面排了2X個客人在等

要來吃GARAKU湯咖哩

假日最好早點來才不用等

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我們坐吧檯區

比一般的吧檯桌面寬敞

不會有擁擠感

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桌上放著餐具~水杯~水壺~衛生紙

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後來用餐時才發現隨手就能拿到水壺&衛生紙是多重要的一件事!!

因為好辣喔><

鼻涕流不停+水一直喝XD

吧檯區座位頭一抬就是廚房

透明的玻璃窗可以看到師傅們忙碌的身影

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GARAKU湯咖哩MENU

主餐類

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主餐有雞腿~東坡肉~豬五花~羊肉~蔬菜~菇類等

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除了上述主餐外

還有台灣限定的澳洲和牛厚切牛舌

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主餐有附白飯小碗或中碗

建議份量中碗,配湯比較恰當

 中碗以上要加價img_5395

辣度分為1~40度

3~5度是微辣到小辣

6~9是一般麻辣鍋的中辣到大辣

聽店員說,要吃到1X度以上的辣度

必須每天都吃很辣的客人才能承擔

 

覺得主餐不夠的有單點區

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獅子先生主餐選東坡肉又加點雞腿

我則是主餐雞腿加點綜合菇

可以隨意搭配真是不錯

 

座位底下有籃子放包包&外套

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吃吧檯區最怕位置小包包不知塞哪

有籃子裝感覺好貼心

而且桌面空間蠻大的

不比一般桌區的雙人座位小

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水壺有放檸檬片

雖然喝不太出來

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芒果拉昔&水蜜桃拉昔

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飲料是額外加點的

拉昔口感超濃郁!!

是吸管幾乎快要吸不起來的那種濃

然後水蜜桃跟芒果味道淡淡的

兩杯喝起來感覺差不多

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甜甜的濃郁拉昔

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黑烏龍茶

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主餐-GARAKU招牌鮮嫩雞腿

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雞腿身為招牌,我又這麼愛吃雞腿

當然要點點看

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中碗份量的飯

附一片檸檬片

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飯是用日本的越光米+穀米&薑黃特別烹飪而成

食用方法印在衛生紙盒上

店員也會在送餐時再介紹一次

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先將檸檬均勻撒在飯上面

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我蠻愛檸檬的,希望未來檸檬能多一點

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第二步

將飯加入湯咖哩裡面

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泡3秒鐘左右

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就可以連飯帶湯一起吃了

一口飯一口湯

或是湯飯一起吃都很不錯img_5574

9度辣第一口就很有感

我真是太小看9度的威力了><

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亮眼的是軟嫩到入口即化的雞腿!!!

雞腿不愧是招牌,一口就牢牢抓住我的胃

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雞腿口感超級嫩!!!

輕輕一剝立刻骨肉分離,肉不會乾柴

沾咖哩湯汁吃非常令人難忘

是這餐吃到最好吃的亮點

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9度辣是麻辣鍋大辣

有喝湯的情況下

吃到1/3我就有點撐不住開始流鼻水了

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主餐-秘製角煮東坡肉+雞腿

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獅子先生很貪心的要吃東坡肉又想吃雞腿

所以用單點雞腿的方式

事實證明他是對的

因為雞腿實在太太太好吃了!!!

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主餐一樣都有附米飯

這也是中碗的份量

中碗男生吃也是會飽的

獅子先生吃完這份+兩杯拉昔後說飽到不太能走路XD  _mg_4294

東坡肉有肥肉與瘦肉的比例拿捏得恰當

不會太油或太乾

1

加點的

綜合菇

2

綜合菇有香菇~金針菇~鴻喜菇

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主餐附的青菜品質都很優

少見的蓮藕

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蓮藕脆脆的

花椰菜帶點焦的香氣十足

比平時吃到的配菜花椰菜更美味

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不須削皮的小馬鈴薯

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馬鈴薯吃起來很像薯條的味道

非常香~

不愛吃馬鈴薯的獅子先生都說好好吃

紅蘿蔔很大一塊

吃起來甜甜的有點像紅地瓜

辣度部分

點3度辣的獅子先 生吃的很開心

比小辣更不辣,幾乎沒麼辣度

推薦給不敢吃辣的人

我的9度辣

讓一向號稱很能吃辣的我也留下了不少鼻水

如果平時麻辣鍋或滷味都能果斷選大辣的人

再挑戰9度以上的辣度吧

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最後實在辣得受不了

越吃越慢

飲料一下子就喝完了

好辣喔~~~

真不知道辣度40是給誰吃的??

店員說開店以來有客人挑戰辣度40的都沒能吃完

那應該是給正統四川人吃的吧

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想吃不一樣的咖哩

來試試GARAKU北海道湯咖哩

不是對辣很有把握的人

建議從辣度3點起

還好桌上的水非常夠喝

即使被辣昏頭還能救火XD

假日一定要提早來

從晚上七點一直到快九點人潮都是2X位在排隊

超熱門!!

堪稱信義區新一代的排隊名店

發現兩位其實比較好等位子

因為有吧檯區可以選

人多的話還是盡量早到吧

 

GARAKU北海道湯咖哩

地址: 台北市信義區松壽路28號(NEO19 1F)

電話: 02-8780-5111

營業時間:   11:30~15:00

17:00~22:00

停車資訊: NEO19 B2地下停車場

50元/hr

 

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