[新竹] 愛喀牛~CP值爆高的平價牛排 大推乾式熟成牛排(2017.3月搬遷至竹北)
這個月跑去新竹出差
問新竹人同事哪有好吃的
他推薦“愛喀牛”
然後我就真的“一個人”跑去吃了!!
真是愛吃鬼無誤!
那天下雨，我11點初就到餐廳門口了
店家11點半才營業，在車上等了半小時
還好這麼早到，才有停車位
店門口可停兩部車
愛喀牛位於新竹清大附近的建功二路上，小小一間店，走美式風格
現在消費打卡按讚上傳照片可打九折
中午時間，大概以科學園區的人居多吧
店內真的蠻小的
牆上有和牛海報，但菜單上看不到和牛相關產品
MENU
走平價路線
這價位在台北應該只能在夜市看到
超便宜而且聽同事說非常好吃
走美式風格，天花板掛了很多花花綠綠的國旗
我對菜單上的乾式熟成最有興趣
印象中曾在內湖吃過乾式熟成的牛排，兩人就要六千大洋
這邊一克2元，換算一塊牛排也才幾百元，超便宜阿
店員說，他們的乾式熟成牛肉是廠商切好送過來的
所以克數已經定好了，就選現成店裡有那幾種克數這樣
她可能是看我一個人，就說最小份是320g與340g
不知道好不好吃，也不敢直接說來更大份的
先選了340g的試試看
排餐都有附沙拉~湯~麵包~飲料
贈送的飲料只有雪碧跟可樂
我不愛氣水，所以加價20元換無糖茶，是超商那種保特瓶罐裝的
上菜速度蠻快的，附餐一下就來了
不過我是店裡第一個客人啦XD
真害羞耶 還沒營業就跑來等，又是一個人
店家肯定覺得我很怪吧
沙拉 & 湯
沙拉
沙拉算蠻少的
菜看起來還蠻乾淨新鮮
玉米濃湯
玉米濃湯比較普通
偏稀，不算有味道，我灑了超多黑胡椒下去
有很多紅蘿蔔跟馬鈴薯塊在裡面
大蒜麵包
薄薄的兩塊麵包
還不錯吃不不過沒有飽足感，純吃味道
主餐-乾式熟成帶骨肋眼 340g 680元
跟我的拳頭比，不小塊呢
看看這個肉~多誘人阿
用碳烤的方式，牛肉的香氣充滿了整間餐廳
我覺得吃三份都不是問題!!
二話不說立刻拿起刀叉切來吃
切開肉汁超多的
店家沒問我幾分熟
我切開的感覺大概是七八分吧
咬下去瞬間噴汁
超JUICY!! 超好吃!!
因為它比較薄，不會有外面太熟裡面不熟的情形
既可以品嘗到外層碳烤的香氣，又不會太乾柴
裡層多汁卻不會生到咬不動
肉質很讚!! 料理的方式也很棒
桌上有海鹽跟胡椒粒
我就配這兩種吃，超棒!
配料有生大蒜
配炭烤牛排挺對味的
但下午要去件廠商，我怕一開口把人都薰昏了
不敢多吃
生大蒜是很夠嗆
但我個人還是偏好烤大蒜或油煎大蒜片
這塊牛排大概不到五分鐘就被我KO了
當下就覺得非常~~~~~~~~~意猶未盡
所以………….所以…………………….我就很不要臉的又點了一份
(真是羞死人了啦)
第二份點了紐約客牛排
這食店裡已坐無虛席
沒想到平日中午還這麼多人來吃
有兩大桌好像是竹科的RD吧
聽到他們再討論config的
所以我加點的紐約客會晚點送來
要等他們餐先上
點第二份也是友在附沙拉那些
然後…………….我居然默默的把第二份沙拉~湯~麵包也吃完了
只有不到五分飽 (我的食量是有這麼驚人是吧)
主餐- 紐約客 8oz 250元
紐約客也是烤得香香的送上來
在座位全滿的情況下我沒有等非常久，大概等十五分鐘而已吧
這次一樣沒問我熟度
吃起來大概就七分熟，很適合這個肉質的熟度
保持多汁的口感又不會切的都是血
紐約客肉質明顯比不上乾式熟成
紐約客嚼起來更軟更滑，但欠缺了牛肉的肉感紋理
就CP值來說，250能吃到這樣的牛排已經是超級划算了!!
吃了兩客總算有個七分飽了
算算時間差不多該走人
不然其實我還吃得下第三客
結帳總共花了930元
一個人吃這樣是不太便宜啦
可我吃了兩客耶!!
還真是挺划算的
很多夜市賣這個價錢都沒有這麼好的肉質呢
希望它能保持下去
推薦給愛吃牛排的朋友
真是超級經濟實惠的啦!
營業時間中午也有喔，然後晚上是到10點半
這名片可能是舊版的吧
過了幾天我又去新竹出差
決定再去嚐嚐這美味的牛排
沒想到居然店休~~~~><
那天是周二
可能是周二店休吧
店家資訊
愛喀牛
(無固定店休，於FB粉絲團通知)
FB粉絲團: 愛喀牛原味碳烤美式大牛排
地址: 新竹市建功二路2-4號
2017.3月後新地址: 竹北市勝利三街172號
電話: 0988-163-758
營業時間:
中午 11:30~14:30
晚上 16:30~22:30
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