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[三峽北大秘境] 韓讚 韓式料理~香噴噴的韓式傳統烤肉~生菜包肉真是太棒了!(2016.6已搬遷至國際一街)

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最近一直沈溺在韓劇漩渦中

自從接觸「kill me heal me」

一整個欲罷不能的重看了N遍

​​

(我愛車君那溫柔深情的眼神~好愛呀

完全無法接受男主不是他的劇

於是跑去看同樣主角的悲情劇「秘密」

還蠻好看的,只是沒有迷

「看見味道的少女」把我從kill me heal me中拉出來,重新迷上新劇

但追一部尚未完結的on檔,下場是每週苦等

為了轉移注意力,看了我媽一直推的「聽見你的聲音」 

然後⋯⋯我又沈迷了!

「聽見你的聲音」真是不得了的好看呀

男女主角配角好多角色都好愛

是一部會省思人生態度的劇

看了覺得心很溫暖

言歸正傳,一直迷韓劇就好想吃炸醬麵、烤肉、泡菜、生菜包肉、牛骨湯

 跑到附近唯一一家韓式料理餐廳解饞

三峽北大附近超少韓式餐廳,倒過許多次

剩這家倖存

「韓讚」位於大學路上,電信三雄那排旁邊    

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每周二公休

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週末中午12點多過去,店內人還真不少

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幸好在12點左右到,之後來的還要排隊

 MENU

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 想到韓劇的場景,每樣都好想點

在烤肉與泡菜鍋~辣炒年糕中掙扎

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烤肉還分很多種

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 當初去兩次韓國因為跟團都只有豬肉

自己來餐廳就可以選牛肉了~呀比^^

餐廳本身有附白飯~味增湯~冷飲 自助取用

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飲料有兩種:冬瓜茶&檸檬紅茶

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都太甜

後來改喝旁邊飲水機的白開水

付費飲料在冰箱

是一些常見的汽水

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可以看得出客人真的是很多

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 拿個飲料或飯都要排隊

服務生更是忙得團團轉

每桌都有韓式筷子&湯匙在桌邊

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 筷子特色就是扁扁的,獅子先生說他超討厭這樣的設計 哈

湯匙長長的,我猜是因為石鍋燙,所以要做的長一點

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 贈送的小菜

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 小菜不能續

(跟韓國不一樣呀)

這個海帶豆絲&冬粉條味道很棒

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獅子先生還叫我學冬粉條的調味做給他吃(太大爺了吧)

甜不辣很像辣炒年糕的調味,但偏甜不辣

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味增湯味道還不錯,不會太淡

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 炸醬麵   100元

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 幾乎每部韓劇都有外賣的炸醬麵碗出現

炸醬麵總是黑乎乎的

讓人很好奇那到底是甚麼味道呢?

(感覺應該是重口味)

韓讚的炸醬麵很像台灣一般口味

不是很鹹甚至有些微甜

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麵體是陽春麵的扁平款

口感還不錯

但我真的很想試試看正韓那種黑壓壓的炸醬麵

泡菜  40元 

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泡菜以為是會附贈的小菜(韓國餐廳都這樣呀)

結果要額外加點才有

吃韓式料理怎能沒泡菜呢!

一定要點的

韓讚的泡菜偏酸,辣度跟韓國差不多算真的會辣 

烤肉附的生菜(可續)

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傳統石板烤肉(牛肉二人份)  520元

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這盤肉還真大盤^^”

還好沒再多點其他的

石板烤肉

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 中間那一圈可讓油流出來

不會累積在烤盤上

從旁邊這個孔流出來

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 肉一下去烤不一會兒就有油流出來了

超香

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 在韓國烤五花肉也是這個吃法

這烤盤真是挺正宗

不過為啥要放香菇呢?

韓式吃法?

一開始不知道,以為肉是一片一片烤

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服務生後來告訴我們是倒個拌盤下去用炒的

(難怪有洋蔥)

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生肉瞬間剩下半盤

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炒炒炒~~~肉很快就熟了

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生菜上放肉~辣醬~泡菜 (正統的韓劇吃法啊!!)

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把葉子捲起來,塞進嘴巴

看韓劇他們都是一口塞,超強

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生菜包在油滋滋的肉外面,真的很清爽

視個人喜好放辣醬泡菜

這算是我覺得韓讚最好吃的一道了!!

牛肉本身有醃過,單吃不沾醬也ok

包生菜的吃法比較愛

後來又續了一盤生菜,吃光光

下次要試試烤牛小排

兩人加上後來加點的泡菜共吃了660元

無須服務費

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菜單還有很多想吃的

但每次去都想吃烤肉包生菜耶 怎麼辦呢

好難取捨><

======================2015.5.24回訪=======================

周末又嘴饞的跑去韓讚吃韓式料理

最近比較懶,假日很少離開北大

心心念念的韓式泡菜豆腐鍋   140元

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比想像中的更好吃!

湯頭有股淡淡的芝麻香氣

上次覺得普普的泡菜加入鍋中感覺味道變好吃了

筆百貨美食街的泡菜鍋好吃多了!!

上來的時候還在燒滾滾,超級燙

一口湯一口飯,很韓式吃法 哈

裡面料蠻多的,香菇~魚丸~蛤蠣~年糕~甜不辣

是想一吃再吃的料理

烤牛小排 (單點)   120元

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肉質算嫩,偏軟

烤得很香,雖然口感少了一點真實的肉感

搭上檸檬酸鹹酸鹹的滋味還不錯

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韓式火腿起士烘蛋   100元

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不知道這道跟韓式有啥關係

明明是非常美式的滋味呀!!

起士超多超濃

咬下去是滿滿的蛋香+滿口起士

這道非常好吃! 是美式口味

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韓式辣炒年糕   120元

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 這道真的會辣,而且算是蠻辣的!

醬汁有到味,但年糕炒的沒有韓國道地的入味

吃的時候要多沾些醬汁會比較好吃

(但是又很辣 哈)

這是吃完又更肯定韓讚的滋味了

獅子先生說下次要點人參雞~炒碼麵

可我還是想吃泡菜豆腐鍋~超讚der

消費日期: 2015/5/10

消費金額: 660元/2人

店家資訊

韓讚 韓國料理

地址: 新北市三峽區大學路190號

=>新地址: 新北市三峽區國際ㄧ街47號

電話: 02-3501-2592

新地址食記: [三峽北大特區] 韓式料理”韓讚”搬家了~國際一街新地址~增加新菜色 


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