三峽北大美食「餃大人」大觀路平價水餃專賣店~環境舒適附飲料
北大大觀路新開幕了『餃大人』小吃店
就在胖老爹斜對面
旁邊有收費停車場，開車也蠻方便的
招牌有點暗
晚上不仔細看很容易錯過
還好店家內部燈光夠明亮
店內裝潢非常新
用餐環境很好
乾淨明亮
大理石桌子是亮點
第一次在水餃小吃店遇到大理石桌子
而且桌面非常乾淨
餃大人 菜單
價位親民
只是剛好那天想點的韭菜 & 鮮蝦都賣完了
很喜歡MENU上直接用圖示說明內容物
因為喜歡韭菜
選了招牌水餃代替
另一樣則選了瓠(音念戶)瓜
很少看到感覺蠻有特色
(香菜是我這輩子最怕的東西!! 絕對不會點)
比較可惜沒有牛肉 & 雞肉口味的水餃
醬料 & 紅茶
自助吧台包含醬料、飲料
醬汁提供醬油、白醋、香油、特調醬
醬料有自製炒辣椒、香菜、生辣椒
紅茶不冰蠻可惜
是有點常溫偏溫
偏甜
右邊是自製炒辣椒
左邊是我自己搭配的醬油+醋+香油+生辣椒
醬汁的醬油是甜味的
一開始還以為水餃是甜味
原來是醬油
我喜歡完全鹹味的醬油
看來以後只能外帶囉
自製炒辣椒不怎麼辣，挺香的
配小菜或沾水餃都不錯
有點乾XO醬的感覺
湯品
酸辣湯
酸辣湯是會辣的，小辣
看的出來紅紅的辣椒末
口味算普普吧
木耳切太大，不太能跟湯融合在一起
玉米濃湯
玉米濃湯很像康寶濃湯
夠鹹夠味
蛋花好吃
小菜
涼拌小黃瓜
小黃瓜覺得超級好吃!!
微酸，醃的夠入味
搭配自製炒辣椒非常美味
覺得是這家店最好吃的一道
炸餃子
炸餃子的餃子口味是隨機的
我們這次吃到的是玉米口味
炸得蠻有特色，皮不會過厚
現炸要等比較長時間
飽足感十足
水餃
瓠瓜水餃
招牌水餃
水餃皮很薄
這點加分很多
內餡飽滿
但單吃沒甚麼味道
招牌的韭菜味道不夠重
瓠瓜水餃沒特別味道
可能我比較重口味吧
沾醬的話，醬油又偏甜
當下挺崩潰的
以後改外帶回家自己調醬汁吃
店家提供的特調醬，味道有點像水果，東南亞熱帶風味
完全無法接受
我是鹹辣主義
這一餐吃下來2人才200
很平價
水餃可搭套餐+40元就有小菜＆湯
沒吃到韭菜口味 & 蝦仁口味挺遺憾的
下次再來外帶
推薦給愛吃皮薄水餃且口味偏清淡的人
餃大人 北大店
地址：新北市三峽區大觀路98號
電話： 02-2671-0986
營業時間：
11：30 ~ 14：00
17：00 ~ 20：30
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