三峽美食｜大三元餃子館~含有香菜的老字號水餃~平價經濟小吃
大三元餃子館是三峽遠近馳名的老字號
許多人推薦
旁邊就有停車場很方便!
用餐的話結帳時拿停車卷蓋章可折10元停車費
店面看起來很簡便
但冷氣挺涼的
尤其是左邊用餐時間才開放的座位區
乾淨又舒服
當天大約是晚上七點來的
客人不多
到八點多幾乎全滿
大三元餃子館 菜單
水餃聽說是一等一的有名氣
來這裡當然要試試看他的水餃
另外面的種類非常多
有寬麵、小拉麵、陽春麵、小陽春麵、冬粉、米粉、油麵、粄條這麼多
滷味種類還不少
醬料十分豐富
光是辣油就有辣椒醬油、豆瓣醬、傳統辣油
蒜泥、香油、醬油、醬油膏、醋應有盡有
每桌桌上直接就有辣油
是我很愛的傳統辣油
小時候外婆也會做一樣的
這種配小菜、麵、麵線都很好吃
結帳台對面的小冰箱裡有小菜可自取
結帳時在跟櫃台人員說有幾盤
相當信任客人呢
小菜我都蠻愛的
第一次來看了都想拿
但已經點了很多怕吃不完
先拿2樣嚐嚐鮮
小菜 涼拌黃瓜
黃瓜爽脆夠味
蒜味十足
這道菜我拿了兩次
醃的實在太美味!!
小菜 小魚乾苦瓜
苦瓜沒有涼拌小黃瓜那麼驚豔
口味算中規中矩
沾辣油不錯
苦瓜不會很苦，燜的夠軟
美味的傳統辣椒油
酸辣麵
酸辣麵居然有加香菜!!!!
我第一時間已經撈起來了
無奈還是有香菜的餘味
我點的麵是陽春麵
麵體Q而不爛
湯的味道略淡，不夠酸不夠辣
自己又加了胡椒粉、白醋、辣油
燙青菜
每天的燙青菜種類可能會不同
點之前可以問問店家今日燙青菜
上面的肉燥醬偏甜
青菜本身燙的不錯吃
蛋花湯
蛋花湯非常非常非常淡!!
幾乎可以說是沒啥味道 (可能是我太重口味)
蛋花很好吃
招牌水餃
大三元水餃的餃皮很特別
像雲吞那樣薄而細緻
很喜歡他的餃子皮
但是………大三元餃子餡有香菜!!!!
我超級害怕香菜
完全我的天敵
所以大三元餃子到底多好吃
我無法評斷
因為有香菜 嗚嗚
滷味拼盤
豬腳、牛腱、豆干、筍乾
牛腱偏乾，略硬了點
豆干滷的透徹
配辣油好吃!
豬腳獅子先生說還不錯
但也是偏甜的口味
2個人吃這麼一多好豐富
可惜因為餃子含有香菜我無法享用
整體來說大三元我最推薦的是小菜
主餐的口味偏淡，滷汁偏甜
如果你愛清淡口味、愛香菜
推薦大三元餃子館
大三元餃子館
地址：新北市三峽區大勇路1-2號
電話：02-2673-3777
營業時間：10:00~21:00
非周日中午休息
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