,

三峽北大美食|松柏園餃子館北大店~平價美味的古早味經濟小吃

page

位於北大三樹與大德路的路衝這家松柏園餃子館

開車經過N次,每次看到都想說找一天去吃

每次都沒去吃

總算某天心血來潮

不知道要吃啥就跑來吃這家松柏園餃子館

原來他還有停車場耶!

就在店家旁邊,入口不太起眼

img_4046

在停車場才發現原來還有戶外露天座位

秋天天氣涼爽,坐外面也不錯

img_4047

看店名跟裝潢以為是合菜那種大菜

所以一直遲遲未吃  哈

img_4048

木頭式古早味的裝潢

img_4049

第一天抵達時已經快晚上八點半

只營業到九點

所以沒甚麼客人

店內陳設頗精緻

有種古代客棧的感覺

img_5086

特別的是桌椅的樣式配色,一般很少見黑色大理石系

img_5087

松柏園餃子館菜單

img_5081

看了MENU覺得好親民

早就該來吃了呀!!

原來是一般小吃

img_5082

店名叫松柏園餃子館

招牌應該是水餃

後來去了兩次還是沒點過水餃 哈

太多可以選,眼花撩亂了

img_5083

一看到桂竹筍&臭豆腐

覺得是必點的!!

img_5084

餐具醬料區

img_5088

醬料理沒有辣椒油比較可惜

店家可能不愛辣

這個豉油蘿蔔乾算是最接近辣油的一道配菜

吃起來鹹香鹹香,頗配小菜

img_5089

餐具是瓷碗瓷湯匙

很有質感喔

img_5090

飲料只有熱飲麥茶

 

黃金桂竹筍  120元

img_5091

桂竹筍非常嫩!!

煮的入味香嫩

非常美味!!

當下決定以後每次來都要點桂竹筍

之前吃過深坑老街的桂竹筍

覺得有些原材料偏硬

調味也偏油

松柏園餃子館的桂竹筍不油且清香中有入味

選用的筍子非常可口

算是目前台灣吃過最好吃的桂竹筍料理了

 

鴨血臭豆腐   120元

img_5093

我非常喜愛吃麻辣臭豆腐

不管去哪裡只要看到必點

松柏園餃子館的臭豆腐口感軟硬還OK

但不入味,太清淡

也不夠辣,幾乎沒辣味

嚐起來沒甚麼味道

挺可惜的

鴨血獅子先生說頗嫩,蠻好吃

份量挺多

img_5092

 

花生豬腳麵線  100元

img_5095

豬ˋ餃份量看起來非常多,很澎派

獅子先生說豬腳口味跟口感都很不錯

魯的夠味,不會太鹹或太油

花生也很好吃,是水煮花生那種口感

麵線搭配滷豬腳的湯汁非常美味

img_5094

 

酸辣麵   70元

img_5096

酸辣湯湯頭濃郁

比五花馬更濃更香

大大贏過八方雲集~採色餃點等店家的酸辣湯

濃香醇的湯,非常推薦!

口味的部分我覺得可以再酸一點

便自行加了醋

更有風味喔

麵是我愛的扁麵條

個人覺得跟酸辣湯很搭

而且份量超級多

女生吃一碗實在好飽

img_5097

這碗酸辣麵發生了一個插曲

我原本跟店家說所有菜色都不要加香菜

因為香菜是我在這世界上最害怕的食物

聞到就想吐

但最後酸辣麵店家忘記了

跟蔥花一起撒了香菜端上來

跟店家反應後,原本被問能不能香菜撈起來就好

我面有難色

店家立刻說重新煮一碗給我

很阿莎力!

感謝店家願意配合客人口味做調整

因為太喜歡松柏園餃子館的口味&服務

隔天又來報到

隔天選了比較早的時間來吃,就沒那麼趕可以慢慢吃

 

松柏園餃子館的小菜櫃

img_4050

小菜種類不少

我超愛這種小菜選擇多的店

都是自取,之後再一起跟店家結帳

img_4052

小菜沒有辣油可以加

只有辣豆瓣醬

這點挺可惜

如果有像鼎泰豐那種辣椒油更小菜增添風味

我是無辣不歡,家中常備有五六種辣椒油

還有花椒油

img_4051

涼拌干絲

img_4053

豆乾海帶滷蛋切盤

img_4054

豬耳朵

img_4055

獅子先生說豬耳朵非常棒!

除了口感讚之外

調味有淡淡的辣&香

 

黃金桂竹筍   120元

img_4056

太喜歡昨天的桂竹筍

今天來再點一次

口味還是很好吃

不油且入味

不過今天的食材有幾塊略為偏硬了些XD

 

麻婆豆腐   120元

img_4057

豆腐口感有點像中華嫩豆腐那種

吹彈可破的嫩

口味上不麻

辣比較像灑了很多胡椒粉&辣粉的那種辣

非一般麻婆豆腐的辣感

第一次吃到這樣的麻婆豆腐

雖然不難吃

但還是愛正宗川味麻辣兼具的口味

這道適合配飯或麵

豆腐份量多,但醬汁更多

一匙撈起來一半是醬汁

不太適合單吃

img_4058

 

茶油麵線   60元

img_4059

茶油麵線味道清淡

有淡淡的茶油香

幾乎不鹹

一定要搭配主菜

(私心覺得食在自然的苦茶油麵線較好吃)

麵線份量頗多

上面綠綠的那個蠻鹹的

麵線加店內的豉油蘿蔔乾一起吃也不錯

img_4060

​​

餛飩湯(小)   50元

img_4061

小碗餛飩湯已經這麼大碗了

真不敢想像大碗是如何巨大

餛飩湯的湯底很有古早味

加了芹菜末&胡椒粉那個味道

餛飩紮實

是那種小顆長尾型餛飩

img_4062

 

牛肉麵   110元

img_4063

牛肉麵一端上來就香氣逼人

麵條是拉麵

img_4064

麵條口感Q而不爛

湯頭濃香

感覺是精心熬煮過的

帶點微微的甜味

img_4065

牛肉過硬且沒甚麼味道

這點蠻可惜的

我們都覺得這道牛肉麵的牛肉是地雷

大塊蘿蔔配牛肉湯還不錯

img_4066

紅蘿蔔也是很大一塊

牛肉麵味道很好

唯一的缺憾就是牛肉太硬

img_4068

松柏園餃子館日後應該會常去光顧

菜色選擇豐富

有停車場十分方便

小菜美味多樣

店家服務好

用餐巔峰時期人非常多

也可以提前打電話訂餐外帶就不用等

推薦給住三峽~北大的朋友

 

松柏園餃子館-北大店

地址: 新北市三峽區三樹路192號

電話: 02-8674-1239

營業時間: 11:00~14:00

17:00~21:00

每周一公休

停車資訊: 店旁邊有停車場

 

 三峽北大美食 延伸閱讀

火鍋類

三峽北大美食|溱洧陶養養生火鍋~高品質食材湯頭多選擇的肉品吃到飽火鍋

[三峽北大特區]翁記鴛鴦麻辣火鍋~冬天就是要來這一味辣呼呼~大推霜降牛&牛小排~2016.1月回訪再更新

[三峽北大特區] Go鱻海鮮涮涮鍋~超優質海鮮&牛肉~愛火鍋的新選擇

[三峽北大] 饗精緻石頭火鍋~喝不膩的絕妙湯頭(2016.5已歇業)

[三峽北大祕境] 鬼椒一番鍋 新開幕

[三峽北大特區] 千葉火鍋吃到飽~食物多到眼花撩亂的餵豬之旅

[三峽北大祕境]錢都日式涮涮鍋~新開幕85折優惠

[三峽北大祕境] 生日宴~聚 北海道昆布鍋

[三峽北大祕境] 新開幕~上水樸石精製竹炭鍋

美式

[三峽北大特區] 又一家牛排開幕~竹街巷弄裡的平價西式料理"牛排小子"~也有義大利麵系列

[三峽北大] 添財號美式炭烤牛排/碳烤三明治~北大也有平價美式牛排囉~大推肉質!!

韓式料理

三峽北大美食| JJ韓 韓式料理~國際街新開幕

[三峽北大特區] 韓式料理"韓讚"搬家了~國際一街新地址~增加新菜色

[三峽北大秘境] 韓讚 韓式料理~香噴噴的韓式傳統烤肉~生菜包肉真是太棒了!(2016.6已搬遷至國際一街)

鐵板燒

[三峽北大秘境] 牛車水鐵板燒北大店開幕!!三心五序板前燒~超特別的菲力牛排七種吃法

[三峽北大特區] 怡林鐵板料理新開幕~超美味的鐵板燒~九折優惠中

中式料理

三峽北大美食|初芯初蒔 中式料理新登場 江浙風上海菜

[三峽北大特區] 食在自然~來一頓自然風格~大雅路有機養生餐館

[三峽北大秘境] 龍涎居北大店開幕了~十種湯頭任選的雞膳食坊

[三峽北大特區] 豪享來鵝肉~北大第一家現切鵝肉店(已搬遷)

[三峽] 和平街老味道~蘇記水餃食記

[三峽北大特區] 五花馬餃子館~CP值超高的北方美味

[三峽北大特區] 寶林牛肉麵 新開幕~超像鼎泰豐的美味湯包(已歇業)

[三峽北大特區] 琳達廚房 超美味中式餐館~要連舌頭都吃掉啦(已搬遷)

[三峽北大祕境] 甘泉魚麵初體驗

[三峽北大秘境] 香港站 港式牛肉麵 (高單價)

牛排

[三峽] 鐵怒牛排 ~平價牛排+美味自助百匯沙拉吧吃到飽BUFFET

[三峽北大特區] 大口牛排~平價鐵板牛排的好選擇

西堤 三峽北大店開幕囉

[史提克牛排] 三峽平價牛排

義式料理

[三峽北大特區]日日好食光~兼具CP值與美味的平價義式餐館~宛如走入北歐童話夢境(2016.5已歇業)

[三峽北大特區] BRAVO普拉伯義式餐坊~在優雅的空間裡享受義式美食

[三峽北大特區] La Vida 料理無國界~好好吃的碳烤牛小排與大明蝦 (2015年已歇業)

[三峽北大祕境] 朵爾奇義式料理~國際街又見義大利麵餐館

[三峽北大祕境] 凡提斯義式料理~巷弄中的新天地

[三峽北大祕境] 義把麵 義式廚房

三峽北大特區 U-NA創意西式料理 (2014年已歇業)

日式料理

[三峽北大特區] 三禾手打麵 日式風味Q彈烏龍麵

[三峽] 日式料理~人氣超旺的八條壽司

西式下午茶

[三峽北大祕境] 一周內造訪兩次的古典玫瑰園

發表留言