三峽北大美食|孫東寶台式牛排教父~全台灣CP值最高平價傳統鐵板牛排(非重組肉)
北大JASON’s超市樓上開了『孫東寶台式牛排教父』連鎖平價牛排店
位於石二鍋隔壁
又一家人潮爆多的排隊店家誕生
我們是平日晚上去吃的
可能是新開幕
石二鍋的人潮都被吸引過來了
餐廳位於二樓
主打最低價150元起的非重組牛肉
簡直是夜市牛排價了嘛
低價好品質
來看看是不是真的呢
最後點餐至晚上9點30分
以北大地區來說算很晚了
通常過了晚上8點半常常找不到正餐可吃
現場候位約十多分鐘
比想像中快
直接等叫號
走掉的話就失去機會囉
要在現場等
後位區有座椅
台灣西餐史近八十年
1970年代吃牛排是件非常奢侈的事情
一般人家吃不起
孫東寶先生於是在台北八德路巷子裡擺攤
推出平價牛排
把鐵板熱的吱吱響
放上牛排、麵、蔬菜、蛋
成為台式牛排始祖
店內坐位算蠻多的
翻桌率也快
不像石二鍋等到天荒地老
孫東寶台式牛排教父看似人多
基本上不用等太久
孫東寶台式牛排教父 菜單
整體真的是走平價路線
算是夜市價格吧
第一次來
當然要試試看招牌
點了一客紐約教父牛排
一客海陸(老饕牛排+三隻蝦)
多點了一份炸雞塊來吃
自助區可拿飲料、玉米濃湯
還有水
飲料是紅茶、柳橙汁
紅茶頗有古早味紅茶的味道
醬料非常多
應該不怕沒得用
看到紅人A1牛排醬真的好懷念哪
不喝飲料的話也有水
餐具紙巾都是自取
玉米濃湯奶味適中
有加蛋花
連湯都是台式的味道呢
加了黑胡椒特別好喝
我們各喝了兩大碗
店餐一人送一顆麵包
裡面是奶油餡
獅子先生說超~~~~級好吃
鬆軟可口
差點想再單點來吃呢
炸雞塊 30元
雞塊就像一般早餐店那樣
因為現炸熱呼呼的口感還不錯
海陸套餐
老饕牛排7分熟+三隻蝦
蝦子已經剝好殼
看得我心花怒放阿
牛排好大一塊
唯一的缺憾是黑胡椒醬有點少
麵那區的醬是磨菇醬
翻過來看老饕牛排
老饕牛排較薄
吃起來是偏嫩的口感
沒有難咬的筋
很喜歡這個口感
雖然是七分熟
不過吃起來像九分
可能鐵板太燙了
不過肉不老
還是嫩度十足
紐約教父牛排7分熟 270元
紐約教父牛排是厚實型
吃起來有嚼勁
相對老饕偏硬
有帶筋
可能我吃慣菲力那種軟嫩的口感
比較不愛這種帶嚼勁的
兩種牛排肉質確實都不是重組肉
比夜市質感好很多
兩人吃下來共570元
不須服務費
下次想試帶骨紐約客、厚切沙朗、板腱牛排
以這種價位能吃到非重組肉
肉質還不錯的牛排實在佛心來著
難怪會大排長龍
希望品質繼續維持
孫東寶台式牛排教父 三峽北大店
官網: http://www.xn--98som070a.tw/
地址: 新北市三峽區大學路121號2樓
電話: 02-8672-1036
營業時間: 週一至週日 11:00-21:00
附近地標: JASONS超市樓上,近台北大學
交通方式: 附近有收費停車場
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