三峽北大美食|孫東寶台式牛排教父~全台灣CP值最高平價傳統鐵板牛排(非重組肉)

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北大JASON’s超市樓上開了『孫東寶台式牛排教父』連鎖平價牛排店

位於石二鍋隔壁

又一家人潮爆多的排隊店家誕生

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我們是平日晚上去吃的

可能是新開幕

石二鍋的人潮都被吸引過來了

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餐廳位於二樓

主打最低價150元起的非重組牛肉

簡直是夜市牛排價了嘛

低價好品質

來看看是不是真的呢

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最後點餐至晚上9點30分

以北大地區來說算很晚了

通常過了晚上8點半常常找不到正餐可吃

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現場候位約十多分鐘

比想像中快

直接等叫號

走掉的話就失去機會囉

要在現場等

後位區有座椅

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台灣西餐史近八十年

1970年代吃牛排是件非常奢侈的事情

一般人家吃不起

孫東寶先生於是在台北八德路巷子裡擺攤

推出平價牛排

把鐵板熱的吱吱響

放上牛排、麵、蔬菜、蛋

成為台式牛排始祖

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店內坐位算蠻多的

翻桌率也快

不像石二鍋等到天荒地老

孫東寶台式牛排教父看似人多

基本上不用等太久

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孫東寶台式牛排教父 菜單

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整體真的是走平價路線

算是夜市價格吧

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第一次來

當然要試試看招牌

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點了一客紐約教父牛排

一客海陸(老饕牛排+三隻蝦)

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多點了一份炸雞塊來吃

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自助區可拿飲料、玉米濃湯

還有水

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飲料是紅茶、柳橙汁

紅茶頗有古早味紅茶的味道

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醬料非常多

應該不怕沒得用

看到紅人A1牛排醬真的好懷念哪

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不喝飲料的話也有水

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餐具紙巾都是自取

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玉米濃湯奶味適中

有加蛋花

連湯都是台式的味道呢

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加了黑胡椒特別好喝

我們各喝了兩大碗

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店餐一人送一顆麵包

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裡面是奶油餡

獅子先生說超~~~~級好吃

鬆軟可口

差點想再單點來吃呢

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炸雞塊  30元

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雞塊就像一般早餐店那樣

因為現炸熱呼呼的口感還不錯

 

海陸套餐

老饕牛排7分熟+三隻蝦

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蝦子已經剝好殼

看得我心花怒放阿

牛排好大一塊

唯一的缺憾是黑胡椒醬有點少

麵那區的醬是磨菇醬

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翻過來看老饕牛排

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老饕牛排較薄

吃起來是偏嫩的口感

沒有難咬的筋

很喜歡這個口感

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雖然是七分熟

不過吃起來像九分

可能鐵板太燙了

不過肉不老

還是嫩度十足

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紐約教父牛排7分熟   270元

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紐約教父牛排是厚實型

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吃起來有嚼勁

相對老饕偏硬

有帶筋

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可能我吃慣菲力那種軟嫩的口感

比較不愛這種帶嚼勁的

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兩種牛排肉質確實都不是重組肉

比夜市質感好很多

 

兩人吃下來共570元

不須服務費

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下次想試帶骨紐約客、厚切沙朗、板腱牛排

以這種價位能吃到非重組肉

肉質還不錯的牛排實在佛心來著

難怪會大排長龍

希望品質繼續維持

 

孫東寶台式牛排教父  三峽北大店

官網: http://www.xn--98som070a.tw/

地址: 新北市三峽區大學路121號2樓

電話: 02-8672-1036

營業時間: 週一至週日 11:00-21:00

附近地標: JASONS超市樓上,近台北大學

交通方式: 附近有收費停車場

 

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